Giải bài 3 trang 75 SGK Hóa 12 nâng cao

---

---

Bài 13: Peptit và protein

Bài 3 (trang 75 sgk Hóa 12 nâng cao): Peptit là gì? Liên kết peptit là gì? Có bao nhiêu liên kết peptit trong một pentapeptit? Phân biệt các khái niệm : oligopeptit, polipeptit, poliamit.

Lời giải:

- Peptit là những hợp chất chứa từ 2 đến 50 gốc α-amino axit liên kết với nhau bằng các liên kết peptit.

- Liên kết peptit là liên kết của nhóm CO với nhóm NH giữa 2 đơn vị α-amino axit.

- Trong 1 pentapeptit có 4 liên kết peptit.

- Phân biệt: oligopeptit, polipeptit, poliamit

    + Oligopeptit: gồm các peptit có từ 2 đến 10 gốc α-amino axit và được gọi tương ứng là đipeptit, tripeptit,… đecapeptit.

    + Polipeptit: gồm các peptit có từ 11 đến 50 gốc α-amino axit.

    + Poliamit là các polime tổng hợp có chứa nhiều nhóm chức amit trong phân tử

Các bài giải bài tập Hóa 12 nâng cao bài 13 khác:

• Bài 1 (trang 75 SGK Hóa 12 nâng cao): Từ 3 α- amino axit ...

• Bài 2 (trang 75 SGK Hóa 12 nâng cao): Phát biểu nào sau đây đúng ...

• Bài 3 (trang 75 SGK Hóa 12 nâng cao): Peptit là gì ...

• Bài 4 (trang 75 SGK Hóa 12 nâng cao): Viết công thức cấu tạo ...

• Bài 5 (trang 75 SGK Hóa 12 nâng cao): Thủy phân hoàn toàn ...

• Bài 6 (trang 75 SGK Hóa 12 nâng cao): Thuốc thử nào sau đây ...

• Bài 7 (trang 75 SGK Hóa 12 nâng cao): Phân biệt các khái niệm ...

• Bài 8 (trang 75 SGK Hóa 12 nâng cao): Hãy phân biệt các dung dịch ...

• Bài 9 (trang 75 SGK Hóa 12 nâng cao): Xác định phân tử khối ...

• Bài 10 (trang 75 SGK Hóa 12 nâng cao): Khi thủy phân hoàn toàn ...

---

---

---