Bài 6.1, 6.2, 6.3, 6.4, 6.5, 6.6 trang 14 SBT Hóa học 12

---

---

Bài 6: Saccarozơ, tinh bột và xenlulozơ

Bài 6.1 trang 14 Sách bài tập Hóa học 12: Saccarozơ và fructozơ đều thuộc loại

A. monosaccarit.     B. đisaccarit.

C. polisaccarit     D. cacbohiđrat.

Lời giải:

D

Bài 6.2 trang 14 Sách bài tập Hóa học 12: Glucozơ và mantozơ thuộc loại

A.monosaccarit.     B. đisaccarit.

C. polisaccarit.     D. cacbohiđrat.

Lời giải:

D

Bài 6.3 trang 14 Sách bài tập Hóa học 12: Loại thực phẩm không chứa nhiều saccarozơ là

A. đường phèn.     B. mật mía.

C. mật ong     D. đường kính.

Lời giải:

C

Bài 6.4 trang 14 Sách bài tập Hóa học 12: Trong các nhận xét dưới đây, nhận xét nào sai?

A. Xenlulozơ và tinh bột đều thuộc loại polisaccarit

B. Xenlulozơ và tinh bột đều có thể thủy phân tạo ra glucozơ

C. Xenlulozơ và tinh bột đều được tạo thành trong cây xanh

D. Xenlulozơ và tinh bột có cùng công thức phân tử và phân tử khối trung bình

Lời giải:

D

Bài 6.5 trang 14 Sách bài tập Hóa học 12: Các chất không tan được trong nước lạnh là

A. glucozơ, xenlulozơ.    B. tinh bột, xenlulozơ.

C. saccarozơ, tinh bột.    D. fructozơ, glucozơ.

Lời giải:

B

Bài 6.6 trang 14 Sách bài tập Hóa học 12: Cho chất X vào dung dịch AgNO₃ trong amoniac, đun nóng, không thấy có bạc kết tủa. Chất X có thể là chất nào trong các chất dưới đây ?

A. Glucozơ.     B. Fructozơ.

C. Axetanđehit.     D. Saccarozơ

Lời giải:

D

Các bài giải sách bài tập Hóa học 12 (SBT Hóa học 12) khác:

• Bài 6.1, 6.2, 6.3, 6.4, 6.5, 6.6 trang 14 Sách bài tập Hóa học 12: Saccarozơ và fructozơ ....
• Bài 6.7, 6.8, 6.9, 6.10, 6.11 trang 14 Sách bài tập Hóa học 12: Dãy chất nào sau đây ....
• Bài 6.12 trang 15 Sách bài tập Hóa học 12: Hợp chất A ....
• Bài 6.13 trang 15 Sách bài tập Hóa học 12: Một loại nước mía ....
• Bài 6.14 trang 15 Sách bài tập Hóa học 12: Từ một loại nguyên liệu ....
• Bài 6.15 trang 16 Sách bài tập Hóa học 12: Từ nguyên liệu là ....
• Bài 6.16 trang 16 Sách bài tập Hóa học 12: Trong môi trường kiềm ....

---

---

---