Giải Hóa học 12 trang 49 Cánh diều

Với Giải Hóa học 12 trang 49 trong Bài 7: Peptide, protein và enzyme Hóa 12 Cánh diều hay nhất, chi tiết sẽ giúp học sinh dễ dàng trả lời các câu hỏi & làm bài tập Hóa 12 trang 49.

Giải Hóa học 12 trang 49 Cánh diều

Luyện tập 2 trang 49 Hóa học 12: Cho peptide A có công thức cấu tạo Ala-Gly-Val.

a) A thuộc loại peptide nào (dipeptide, tripeptide, tetrapeptide)?

b) Viết phương trình hóa học của phản ứng thuỷ phân hoàn toàn peptide A bằng dung dịch NaOH dư.

Lời giải:

a) A thuộc loại tripeptide do có 3 đơn vị α – amino acid kết hợp lại với nhau.

b) Phương trình hóa học của phản ứng thuỷ phân hoàn toàn peptide A bằng dung dịch NaOH dư:

Luyện tập 3 trang 49 Hóa học 12: Dung dịch thu được sau khi thuỷ phân hoàn toàn một peptide với kiềm có phản ứng màu buret không? Vì sao?

Lời giải:

Dung dịch thu được sau khi thuỷ phân hoàn toàn một peptide với kiềm không có phản ứng màu buret. Vì sau khi thủy phân hoàn hoàn các liên kết peptide bị cắt đứt (không còn liên kết peptide).

Các peptide có từ hai liên kết peptide trở lên mới có phản ứng màu buret.

Lời giải Hóa 12 Bài 7: Peptide, protein và enzyme hay khác:

• Giải Hóa học 12 trang 47

• Giải Hóa học 12 trang 48

• Giải Hóa học 12 trang 50

• Giải Hóa học 12 trang 51

• Giải Hóa học 12 trang 53

Xem thêm lời giải bài tập Hóa học lớp 12 Cánh diều hay, chi tiết khác:

• Hóa 12 Bài 8: Đại cương về polymer

• Hóa 12 Bài 9: Vật liệu polymer

• Hóa 12 Bài 10: Thế điện cực chuẩn của kim loại

• Hóa 12 Bài 11: Nguồn điện hoá học

• Hóa 12 Bài 12: Điện phân

Xem thêm các tài liệu học tốt lớp 12 hay khác:

• Giải sgk Hóa học 12 Cánh diều
• Giải Chuyên đề học tập Hóa 12 Cánh diều
• Giải SBT Hóa học 12 Cánh diều
• Giải lớp 12 Cánh diều (các môn học)
• Giải lớp 12 Kết nối tri thức (các môn học)
• Giải lớp 12 Chân trời sáng tạo (các môn học)

---