Lý thuyết về Anđehit và ketone (hay, chi tiết nhất)



Bài viết Lý thuyết về Anđehit và ketone với phương pháp giải chi tiết giúp học sinh ôn tập, biết cách làm bài tập Lý thuyết về Anđehit và ketone.

Lý thuyết về Anđehit và ketone (hay, chi tiết nhất)

1. Andehit

Quảng cáo

    - CTTQ: CnH2n+1CHO (n ≥ 0) hay CmH2mO (m ≥ 1).

    - Tên thay thế:

    Tên andehit = Tên hydrocarbon no tương ứng mạch chính + al.

    Ví dụ:

Hóa học lớp 11 | Lý thuyết và Bài tập Hóa học 11 có đáp án

    - Phản ứng cộng với hidro → ancol bậc 1:

Hóa học lớp 11 | Lý thuyết và Bài tập Hóa học 11 có đáp án

    - Phản ứng oxi hóa:

R-CHO + Br2 + H2O → R-COOH + 2HBr

(Phản ứng làm mất màu dung dịch brom)

Hóa học lớp 11 | Lý thuyết và Bài tập Hóa học 11 có đáp án

    ⇒ Phản ứng dùng nhận biết andehit ⇒ có bạc kết tủa ⇒ phản ứng tráng bạc.

    Có thể dùng chất oxi hóa khác.

Hóa học lớp 11 | Lý thuyết và Bài tập Hóa học 11 có đáp án

    * Điều chế:

       - Từ ancol: oxi hóa ancol bậc 1 → andehit.

Hóa học lớp 11 | Lý thuyết và Bài tập Hóa học 11 có đáp án

       - Từ hydrocarbon:

Hóa học lớp 11 | Lý thuyết và Bài tập Hóa học 11 có đáp án
Quảng cáo

2. ketone

    - ketone là những hợp chất hữu cơ mà phân tử có nhóm >C=O liên kết trực tiếp với hai nguyên tử cacbon.

    Ví dụ:

Hóa học lớp 11 | Lý thuyết và Bài tập Hóa học 11 có đáp án

    Nhóm >C=O gọi là nhóm cacbonxyl.

    - Tên thay thế của ketone = tên của hydrocarbon tương ứng ghép với đuôi on.

    * Giống andehit: có phản ứng cộng H2: ketone + H2 → ancol bậc 2.

Hóa học lớp 11 | Lý thuyết và Bài tập Hóa học 11 có đáp án

    * Khác với andehit, ketone không tham gia phản ứng tráng bạc.

    - Phản ứng ở gốc hydrocarbon?

    Nguyên tử hiđro ở bên cạnh nhóm cacbonyl dễ tham gia phản ứng.

Hóa học lớp 11 | Lý thuyết và Bài tập Hóa học 11 có đáp án

    * Điều chế:

       - Từ ancol:

Hóa học lớp 11 | Lý thuyết và Bài tập Hóa học 11 có đáp án

       - Từ hydrocarbon:

Hóa học lớp 11 | Lý thuyết và Bài tập Hóa học 11 có đáp án
Quảng cáo

Xem thêm các dạng bài tập Hóa học lớp 11 có trong đề thi Tốt nghiệp THPT khác:

ĐỀ THI, GIÁO ÁN, SÁCH LUYỆN THI DÀNH CHO GIÁO VIÊN VÀ PHỤ HUYNH LỚP 11

Bộ giáo án, bài giảng powerpoint, đề thi, sách dành cho giáo viên và gia sư dành cho phụ huynh tại https://tailieugiaovien.com.vn/ . Hỗ trợ zalo VietJack Official

Tổng đài hỗ trợ đăng ký : 084 283 45 85

Đã có app VietJack trên điện thoại, giải bài tập SGK, SBT Soạn văn, Văn mẫu, Thi online, Bài giảng....miễn phí. Tải ngay ứng dụng trên Android và iOS.

Theo dõi chúng tôi miễn phí trên mạng xã hội facebook và youtube:

Nếu thấy hay, hãy động viên và chia sẻ nhé! Các bình luận không phù hợp với nội quy bình luận trang web sẽ bị cấm bình luận vĩnh viễn.


andehit-xeton-axit-cacboxylic.jsp


Giải bài tập lớp 11 sách mới các môn học
Tài liệu giáo viên