Chiết là gì (chi tiết nhất)

Bài viết Chiết là gì lớp 6 chi tiết nhất là kiến thức có trong chương trình Khoa học tự nhiên 6 giúp học sinh nắm vững kiến thức trọng tâm về Chiết.

Chiết là gì (chi tiết nhất)

1. Chiết là gì?

Chiết là phương pháp tách các chất lỏng không hòa tan trong nhau và tách lớp.

Ví dụ:

Hỗn hợp dầu ăn và nước gồm 2 chất lỏng không tan lẫn vào nhau. Hỗn hợp này có sự phân lớp của 2 chất lỏng với dầu ăn nhẹ hơn, nổi lên trên lớp nước.Sử dụng phương pháp chiết để tách riêng nước và dầu ăn ra khỏi hỗn hợp dầu ăn - nước.

Thực hiện tách dầu ăn ra khỏi nước theo các bước sau:

+ Bước 1: Lắp dụng cụ như hình dưới.

+ Bước 2: Mở khóa cho nước chảy từ từ xuống bình tam giác.

+ Bước 3: Quan sát đến khi dầu ăn chạm khóa thì đóng khóa.

2. Kiến thức mở rộng

- Ngoài cách chiết, một số phương pháp khác để tách chất ra khỏi hỗn hợp như:

+ Lắng: tách các chất rắn lơ lửng nặng hơn ra khỏi các chất nhẹ hơn.

+ Cô cạn: dùng để tách chất tan rắn ra khỏi dung dịch hoặc huyền phù bằng cách làm cho dung môi bay hơi, thu được chất rắn còn lại.

+ Lọc: loại bỏ các chất rắn ra khỏi dung dịch hay khí bằng cách cho dung dịch hay khí qua một màng lọc để giữ các chất rắn lại.

3. Bài tập minh họa

Câu 1: Tách xăng ra khỏi hỗn hợp xăng với nước bằng phương pháp nào sau đây?

A. Lọc.

B. Cô cạn.

C. Chiết.

D. Lắng.

Hướng dẫn giải

Đáp án đúng là: C

Tách xăng ra khỏi hỗn hợp xăng với nước bằng phương pháp chiết.

Chú ý: Người ta tách các chất lỏng không hòa tan trong nhau và tách lớp bằng cách chiết.

Câu 2: Tách chất ra khỏi hỗn hợp bằng các cách lọc, cô cạn, chiết dựa trên yếu tố nào sau đây?

A. Sự giống nhau về tính hóa học của các chất.

B. Sự khác nhau về tính chất vật lí của các chất.

C. Sự giống nhau về tính chất vật lí của các chất.

D. Sự khác nhau về tính chất hóa học của các chất.

Hướng dẫn giải

Đáp án đúng là: B

Dựa trên sự khác nhau về tính chất vật lí của các chất để tách chất ra khỏi hỗn hợp bằng các cách: lọc, cô cạn, chiết.

Câu 3: Dụng cụ như hình dưới dùng để làm gì?

A. Tách chất rắn ra khỏi dung dịch.

B. Tách hỗn hợp hai chất khí.

C. Tách hai chất lỏng không hòa tan vào nhau.

D. Tách hỗn hợp hai chất rắn.

Hướng dẫn giải

Đáp án đúng là: C

Dụng cụ trên hình là phễu chiết dùng để tách hai chất lỏng không hòa tan vào nhau.

Câu 4: Tách dầu ăn ra khỏi hỗn hợp dầu ăn với nước bằng phương pháp nào sau đây?

A. Lọc.

B. Cô cạn.

C. Chiết.

D. Lắng.

Hướng dẫn giải

Đáp án đúng là: C

Tách dầu ăn ra khỏi hỗn hợp dầu ăn với nước bằng phương pháp chiết.

Câu 5: Dầu hỏa là chất lỏng không tan trong nước và nhẹ hơn nước. Để tách dầu hỏa ra khỏi nước người ta dùng phương pháp nào sau đây?

A. Chiết.

B. Chưng cất.

C. Lọc.

D. Cô cạn.

Hướng dẫn giải

Đáp án đúng là: A

Dầu hỏa là chất lỏng không tan trong nước và nhẹ hơn nước. Để tách dầu hỏa ra khỏi nước người ta sử dụng phương pháp chiết (tách các chất lỏng không hòa tan vào nhau ra khỏi nhau).

Câu 6: Phễu chiết dùng để

A. tách chất rắn ra khỏi dung dịch.

B. tách hỗn hợp hai chất khí.

C. tách hai chất lỏng không hòa tan vào nhau.

D. tách hỗn hợp hai chất rắn.

Hướng dẫn giải

Đáp án đúng là: C

Phễu chiết dùng để tách hai chất lỏng không hòa tan vào nhau.

Câu 7: Phương pháp nào sau đây dùng để tách các chất rắn tan, không hóa hơi khi gặp nhiệt độ cao ra khỏi dung dịch hỗn hợp lỏng?

A. Dùng phản ứng hóa học.

B. Cô cạn.

C. Lọc.

D. Chiết.

Hướng dẫn giải

Đáp án đúng là: B

Phương pháp cô cạn dùng để tách các chất rắn tan, không hóa hơi khi gặp nhiệt độ cao ra khỏi dung dịch hỗn hợp lỏng.

Câu 8: Việc làm nào sau đây là quá trình tách chất dựa trên sự khác nhau về kích thước hạt?

A. Dùng nam châm hút bột sắt ra khỏi hỗn hợp bột sắt và bột nhôm.

B. Ngâm quả dâu với đường để lấy nước dâu.

C. Lọc nước bị vẩn đục bằng giấy lọc.

D. Giặt giẻ lau bảng bằng nước từ vòi nước.

Hướng dẫn giải

Đáp án đúng là: C

Lọc nước bị vẩn đục bằng giấy lọc là quá trình tách chất dựa trên kích thước hạt.

Xem thêm các bài viết về định nghĩa & khái niệm môn Hóa học hay, chi tiết khác:

• Lọc là gì?

• Lắng là gì?

• Vật thể là gì?

• Vật thể tự nhiên là gì?

• Vật thể nhân tạo là gì?

• Hỗn hợp đồng nhất là gì?

---