Giải Khoa học tự nhiên 9 trang 131 Kết nối tri thức

Với lời giải KHTN 9 trang 131 trong Bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose môn Khoa học tự nhiên 9 Kết nối tri thức hay nhất, ngắn gọn sẽ giúp học sinh dễ dàng trả lời các câu hỏi & làm bài tập KHTN 9 trang 131.

Giải KHTN 9 trang 131 Kết nối tri thức

Mở đầu trang 131 Bài 29 KHTN 9: Một số chất tạo vị ngọt trong bánh kẹo, nước uống, lương thực như gạo, ngô, khoai, sắn và các chất tạo bộ khung cứng cho cây trồng đều thuộc loại hợp chất carbohydrate. Vậy giữa các chất này có đặc điểm gì giống nhau và khác nhau? Chúng có mối liên hệ gì giữa cấu tạo và tính chất?

Trả lời:

* Giống nhau: Đều thuộc loại hợp chất carbohydrate là hợp chất hữu cơ chứa các nguyên tố carbon, hydrogen, oxygen, thường có công thức chung là C_n(H₂O)_m.

* Khác nhau:

Một số chất tạo vị ngọt	Các chất tạo khung cứng
Làm ngọt các sản phẩm về đồ ăn và đồ uống.	Tạo độ chắc chắn và cấu trúc cho cây trồng.
Cấu trúc đơn giản hơn.	Cấu trúc phức tạp hơn.
Có vị ngọt và tan trong nước.	Không có hương vị và khó tan trong nước.

- Cấu tạo của chúng khác nhau sẽ dẫn đến tính chất, chức năng sẽ khác nhau.

Hoạt động trang 131 KHTN 9: Quan sát công thức phân tử của một số carbohydrate trong Hình 29.1 và thực hiện các yêu cầu sau:

1. Carbohydrate được tạo thành từ những nguyên tố nào?

2. Viết lại công thức phân tử của mỗi chất dưới dạng C_n(H₂O)_m.

Trả lời:

1. Carbohydrate là hợp chất hữu cơ chứa các nguyên tố carbon, hydrogen, oxygen.

2.

a) Glucose: C₆(H₂O)₆.

b) Saccharose: C₁₂(H₂O)₁₁.

c) Tinh bột: C_6n(H₂O)_5n.

d) Cellulose: C_6m(H₂O)_5m.

Lời giải KHTN 9 Bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose hay khác:

• Giải KHTN 9 trang 132

• Giải KHTN 9 trang 134

Xem thêm lời giải bài tập Khoa học tự nhiên 9 Kết nối tri thức hay, chi tiết khác:

• KHTN 9 Bài 30: Tinh bột và cellulose

• KHTN 9 Bài 31: Protein

• KHTN 9 Bài 32: Polymer

• KHTN 9 Bài 33: Sơ lược về hoá học vỏ Trái Đất và khai thác tài nguyên từ vỏ Trái Đất

• KHTN 9 Bài 34: Khai thác đá vôi. Công nghiệp silicate

Xem thêm các tài liệu học tốt lớp 9 hay khác:

• Giải sgk Khoa học tự nhiên 9 Kết nối tri thức
• Giải SBT Khoa học tự nhiên 9 Kết nối tri thức
• Giải lớp 9 Kết nối tri thức (các môn học)
• Giải lớp 9 Chân trời sáng tạo (các môn học)
• Giải lớp 9 Cánh diều (các môn học)

• Hơn 20.000 câu trắc nghiệm Toán,Văn, Anh lớp 9 có đáp án

---