Lương thực – thực phẩm tươi sống dễ bị hỏng, đặc biệt trong môi trường nóng ẩm

Sách bài tập KHTN 6 Cánh diều Bài 9: Một số lương thực - thưc phẩm thông dụng

Video Giải Bài 9.6 trang 26 sách bài tập Khoa học tự nhiên lớp 6 - Cánh diều - Cô Hà Thúy Quỳnh (Giáo viên VietJack)

Bài 9.6 trang 26 sách bài tập KHTN 6: Lương thực – thực phẩm tươi sống dễ bị hỏng, đặc biệt trong môi trường nóng ẩm. Thu thập một số thông tin về lương thực – thực phẩm phổ biến theo mẫu sau:

STT	Lương thực – thực phẩm	Dấu hiệu hư hỏng	Cách bảo quản
1	Gạo	Biến đổi màu sắc, có mốc xanh trên bề mặt	Bảo quản trong chum, vại; đặt nơi khô thoáng, tránh ẩm
2	Thịt
3	Trứng
4	Cá
5	Rau
6	Trái cây

Lời giải:

STT	Lương thực – thực phẩm	Dấu hiệu hư hỏng	Cách bảo quản
1	Gạo	Biến đổi màu sắc, có mốc xanh trên bề mặt	Bảo quản trong chum, vại; đặt nơi khô thoáng, tránh ẩm
2	Thịt	Biến đổi màu sắc, có mùi hôi, thịt mềm nhũn, chảy nước.	Bảo quản trong tủ lạnh
3	Trứng	Chảy nước, loãng, có mùi thối	Bảo quản trong tủ lạnh hoặc nơi khô thoáng, tránh tiếp xúc ánh nắng trực tiếp
4	Cá	Biến đổi màu sắc, có mùi hôi, thịt mềm nhũn, chảy nước	- Ướp đá hoặc muối - Bảo quản trong tủ lạnh
5	Rau	Lá bị biến đổi màu (vàng úa)	Bảo quản trong tủ lạnh
6	Trái cây	Chảy nước, mềm nhũn, có mùi hôi	- Sấy khô, ngâm đường hoặc muối - Bảo quản trong tủ lạnh

Xem thêm các bài giải sách bài tập Khoa học tự nhiên lớp 6 Cánh diều hay, chi tiết khác:

• Bài 9.1 trang 25 sách bài tập KHTN 6: Sản phẩm nào dưới đây chứa nhiều tinh bột? ...

• Bài 9.2 trang 25 sách bài tập KHTN 6: Phát biểu nào dưới đây đúng ...

• Bài 9.3 trang 25 sách bài tập KHTN 6: Trong các nhóm chất sau, những nhóm chất nào cung cấp năng lượng ...

• Bài 9.4 trang 25 sách bài tập KHTN 6: Việc làm nào dưới đây không phải cách bảo quản lương thực ...

• Bài 9.5 trang 25 sách bài tập KHTN 6: Cho các từ/ cụm từ: lương thực, thực phẩm, bảo quản, tươi sống ...

• Bài 9.7 trang 26 sách bài tập KHTN 6: Những lương thực – thực phẩm nào giàu các chất bột đường ...

• Bài 9.8 trang 27 sách bài tập KHTN 6: Lương thực – thực phẩm được chế biến sử dụng làm thức ăn ...

• Bài 9.9 trang 27 sách bài tập KHTN 6: Đọc thông tin sau và trả lời các yêu cầu dưới đây ...

Xem thêm các tài liệu học tốt lớp 6 hay khác:

• Giải sgk Khoa học tự nhiên 6 Cánh diều
• Giải SBT Khoa học tự nhiên 6 Cánh diều
• Giải lớp 6 Cánh diều (các môn học)
• Giải lớp 6 Kết nối tri thức (các môn học)
• Giải lớp 6 Chân trời sáng tạo (các môn học)

Loạt bài giải sách bài tập Khoa học tự nhiên lớp 6 hay nhất, chi tiết dựa trên hình ảnh bộ sách Cánh diều (NXB Đại học Sư phạm). Bản quyền lời giải sách bài tập Khoa học tự nhiên lớp 6 thuộc VietJack, nghiêm cấm mọi hành vi sao chép mà chưa được xin phép.

---