Khi chế biến rau trộn từ các loại nguyên liệu giàu vitamin A, E (cà chua, cà rốt, giá đỗ, …)

Giải VBT Công nghệ 6 Ôn tập Chủ đề 2: Bảo quản và chế biến thực phẩm

Câu 5 trang 37 VBT Công nghệ 6: Khi chế biến rau trộn từ các loại nguyên liệu giàu vitamin A, E (cà chua, cà rốt, giá đỗ, …), nên cho thêm?

Quảng cáo

Trả lời:

- Khi chế biến rau trộn từ các loại nguyên liệu giàn vitamin A, E (cà chua, cà rốt, giá đồ,...), em nên cho thêm nước sốt.

Vì: để tăng khả năng hấp thu các loại vitamin.

Quảng cáo

Lời giải vở bài tập Công nghệ 6 Ôn tập Chủ đề 2: Bảo quản và chế biến thực phẩm hay khác:

Quảng cáo

Xem thêm các bài giải vở bài tập Công nghệ lớp 6 Cánh diều hay, chi tiết khác:

Xem thêm các tài liệu học tốt lớp 6 hay khác:

Loạt bài Giải VBT Công nghệ 6 của chúng tôi được biên soạn bám sát chương trình sách Vở bài tập Công nghệ 6 Cánh diều (NXB Đại học Sư phạm).


Giải bài tập lớp 6 Cánh diều khác