Hãy mô tả các công nghệ cao được ứng dụng trong chế biến sản phẩm chăn nuôi như thịt và sữa

Giải Công nghệ 11 Câu hỏi 5 trang 123 Công nghệ 11 - Cánh diều

Câu hỏi 8 trang 123 Công nghệ 11: Hãy mô tả các công nghệ cao được ứng dụng trong chế biến sản phẩm chăn nuôi như thịt và sữa.

Lời giải:

Mô tả các công nghệ cao được ứng dụng trong chế biến sản phẩm chăn nuôi như thịt và sữa:

- Công nghệ lên men lactic: ứng dụng quá trình lên men của vi khuẩn lactic trong chế biến các sản phẩm sữa và thịt như sữa chua, phô mai, thịt chua, nem chua.

- Công nghệ chế biến xúc xích công nghiệp: xúc xích được chế biến từ thịt bò, thịt lợn hoặc thịt gà kết hợp với gia vị và hương liệu bằng phương pháp nhồi thịt vào vỏ collagen hoặc cenllulose

Lời giải bài tập Công nghệ 11 Câu hỏi 5 trang 123 Công nghệ 11 hay khác:

• Câu hỏi trang 122 Công nghệ 11: Hoàn thành sơ đồ theo mẫu dưới đây? ....

• Câu hỏi 1 trang 123 Công nghệ 11: Hãy nêu yêu cầu kĩ thuật của chuồng nuôi lợn, bò, gà. ....

• Câu hỏi 2 trang 123 Công nghệ 11: Hãy so sánh điểm khác biệt trong quy trình chăn nuôi lợn thịt và lợn nái. ....

• Câu hỏi 3 trang 123 Công nghệ 11: Trong quy trình chăn nuôi gà thịt công nghiệp, người chăn nuôi cần thực hiện các công việc theo trình tự nào dưới đây? ....

• Câu hỏi 4 trang 123 Công nghệ 11: Hãy nêu các công việc cần thực hiện trong quy trình nuôi dưỡng và chăm sóc bò thịt ....

• Câu hỏi 5 trang 123 Công nghệ 11: Hãy trình bày một số biện pháp vệ sinh chuồng nuôi và bảo vệ môi trường ....

• Câu hỏi 6 trang 123 Công nghệ 11: Hãy trình bày các công nghệ cao đang được ứng dụng trong chăn nuôi lợn, gà đẻ và bò sữa hiện nay. ....

• Câu hỏi 7 trang 123 Công nghệ 11: Vì sao cần phải thực hiện quy trình chăn nuôi theo tiêu chuẩn VietGAP? ....

• Câu hỏi 9 trang 123 Công nghệ 11: Hãy mô tả các công nghệ cao ứng dụng trong bảo quản sản phẩm chăn nuôi ở Bảng 1. ....

Xem thêm lời giải bài tập Công nghệ lớp 11 Cánh diều hay nhất, ngắn gọn khác:

• Công nghệ 11 Bài 20: Quy trình chăn nuôi theo tiêu chuẩn Vietgap

• Công nghệ 11 Bài 21: Ứng dụng công nghệ cao trong bảo quản và chế biến sản phẩm chăn nuôi

• Công nghệ 11 Bài 22: Khái quát về bảo vệ môi trường trong chăn nuôi

• Công nghệ 11 Bài 23: Một số biện pháp xử lí chất thải chăn nuôi

• Công nghệ 11 Ôn tập chủ đề 6: Bảo vệ môi trường trong chăn nuôi

Xem thêm các tài liệu học tốt lớp 11 hay khác:

• Giải sgk Công nghệ 11 Cánh diều
• Giải lớp 11 Cánh diều (các môn học)
• Giải lớp 11 Kết nối tri thức (các môn học)
• Giải lớp 11 Chân trời sáng tạo (các môn học)

ĐỀ THI, GIÁO ÁN, SÁCH LUYỆN THI DÀNH CHO GIÁO VIÊN VÀ PHỤ HUYNH LỚP 11

Bộ giáo án, bài giảng powerpoint, đề thi, sách dành cho giáo viên và gia sư dành cho phụ huynh tại https://tailieugiaovien.com.vn/ . Hỗ trợ zalo VietJack Official

Tổng đài hỗ trợ đăng ký : 084 283 45 85

Giáo án, bài giảng powerpoint Văn, Toán, Lí, Hóa....

4.5 (243)

799,000đs

199,000 VNĐ

Đề thi, chuyên đề Cánh diều, Kết nối tri thức, Chân trời sáng tạo...

4.5 (243)

799,000đ

99,000 VNĐ

Sách luyện 30 đề thi thử THPT năm 2025 mới

4.5 (243)

199,000đ

99.000 - 149.000 VNĐ

xem tất cả

Đã có app VietJack trên điện thoại, giải bài tập SGK, SBT Soạn văn, Văn mẫu, Thi online, Bài giảng....miễn phí. Tải ngay ứng dụng trên Android và iOS.

Theo dõi chúng tôi miễn phí trên mạng xã hội facebook và youtube:

Nếu thấy hay, hãy động viên và chia sẻ nhé! Các bình luận không phù hợp với nội quy bình luận trang web sẽ bị cấm bình luận vĩnh viễn.