Giải bài 4 trang 147 SGK Hóa 9

---

---

Giải Hóa 9 Bài 47: Chất béo

Video Bài 4 - Cô Nguyễn Thị Thu (Giáo viên VietJack)

Bài 4: Để thủy phân hoàn toàn 8,58kg một loại chất béo cần vừa đủ 1,2kg NaOH, thu được 0,92 kg glixerol và m kg hỗn hợp muối của các axit béo.

a) Tính m.

b) Tính khối lượng xà phòng bánh có thể thu được từ m kg hỗn hợp các muối trên. Biết ,muối của các axit béo chiếm 60% khối lượng của xà phòng.

Lời giải:

a) Phản ứng thủy phân chất béo bằng kiềm (phản ứng xà phòng hóa):

chất béo + Natri hiđroxit → Glixerol + Hỗn hợp muối natri.

Áp dụng định luật bảo toàn khối lượng, ta có:

m_muối = m_{chất béo} + m_NaOH - m_glixerol = 8,58 + 1,2 – 0,92 = 8,86kg.

b) Khối lượng xà phòng bánh thu được:

Gọi khối lượng xà phòng thu được là x (kg), ta có muối của các axit béo chiếm 60% khối lượng xà phòng nên:

→ giải ra ta có x = 14,76kg.

Các bài giải bài tập Hóa học 9, Để học tốt Hóa học 9 Bài 47: Chất béo

• Bài 1 (trang 147 SGK Hóa 9): Chọn câu đúng nhất trong các câu sau: ...

• Bài 2 (trang 147 SGK Hóa 9): Hoàn thành các câu sau đây bằng cách đặt những từ thích hợp vào chỗ trống: ...

• Bài 3 (trang 147 SGK Hóa 9): Hãy chọn những phương pháp có thể làm sạch vết dần ăn dính vào quần áo ...

• Bài 4 (trang 147 SGK Hóa 9): Để thủy phân hoàn toàn 8,58kg một loại chất béo cần vừa đủ 1,2kg NaOH ...

Các bài Giải bài tập Hóa học 9, Để học tốt Hóa học 9 Chương 5 khác:

• Bài 47: Chất béo
• Bài 48: Luyện tập: Rượu etylic, axit axetic và chất béo
• Bài 49: Thực hành: Tính chất của rượu và axit
• Bài 50: Glucozơ
• Bài 51: Saccarozơ

Xem thêm các loạt bài Để học tốt Hóa học 9 hay khác:

• Giải sách bài tập Hóa 9
• Chuyên đề Hóa học 9 (có đáp án)
• Đề thi Hóa học 9
• Wiki 200 Tính chất hóa học
• Wiki 3000 Phản ứng hóa học quan trọng

• Hơn 20.000 câu trắc nghiệm Toán,Văn, Anh lớp 9 có đáp án

---

---

---