Bài 46.5 trang 56 Sách bài tập Hóa học 9

---

---

Bài 46: Mối liên hệ giữa etilen, rượu etylic và axit axetic

Bài 46.5 trang 56 Sách bài tập Hóa học 9: Giấm ăn được điều chế bằng cách lên men dung dịch rượu etylic ở nồng độ thấp. Hãy tính khối lượng giấm ăn 5% thu được khi lên men 50 lít rượu etylic 4°. Biết hiệu suất của quá trình lên men là 80%.

Lời giải:

V_C2H5OH = 50.4/100 = 2l

→ m_C2H5OH = 2.1000.0,8 = 1600g

Phương trình hóa học :

C₂H₅OH + O₂ → CH₃COOH + H2O

46 gam     60 gam

1600 gam     x

x = 1600x60/46

Vì hiệu suất đạt 80% → m_CH3COOH = 1600.60.80/(46.100) = 1669,6g

→ m_giấm = 1669,6/5 x 100 = 33392 (gam) = 33,392 kg

Xem thêm các bài giải sách bài tập Hóa học lớp 9 hay khác:

• Bài 46.1 trang 56 Sách bài tập Hóa học 9: A, B, C là ba chất ....
• Bài 46.2 trang 56 Sách bài tập Hóa học 9: Từ etilen, viết các ....
• Bài 46.3 trang 56 Sách bài tập Hóa học 9: Chỉ dùng H₂O và ....
• Bài 46.4 trang 56 Sách bài tập Hóa học 9: Hỗn hợp X gồm ....
• Bài 46.5 trang 56 Sách bài tập Hóa học 9: Giấm ăn được điều chế ....

Xem thêm các loạt bài Để học tốt Hóa học 9 hay khác:

• Giải bài tập Hóa học 9
• Chuyên đề Hóa học 9 (có đáp án)
• Đề thi Hóa học 9
• Wiki 200 Tính chất hóa học
• Wiki 3000 Phản ứng hóa học quan trọng

• Hơn 20.000 câu trắc nghiệm Toán,Văn, Anh lớp 9 có đáp án

---

---

---