Trắc nghiệm Công nghệ 12 Kết nối tri thức Bài 20 (có đáp án): Nuôi thuỷ sản theo tiêu chuẩn VietGAP

Với 10 câu hỏi trắc nghiệm Công nghệ 12 Bài 20: Nuôi thuỷ sản theo tiêu chuẩn VietGAP có đáp án chi tiết đầy đủ các mức độ sách Kết nối tri thức sẽ giúp học sinh lớp 12 ôn luyện trắc nghiệm Công nghệ 12.

Trắc nghiệm Công nghệ 12 Kết nối tri thức Bài 20 (có đáp án): Nuôi thuỷ sản theo tiêu chuẩn VietGAP

Câu 1. Mục đích của nuôi thủy sản theo tiêu chuẩn VietGAP là gì?

A. Đảm bảo an toàn thực phẩm

B. Giảm thiểu dịch bệnh

C. Giảm thiểu ô nhiễm môi trường sinh thái

D. Đảm bảo an toàn thực phẩm, giảm thiểu dịch bệnh, giảm thiểu ô nhiễm môi trường sinh thái

Hiển thị đáp án

Đáp án đúng là: D

Nuôi thủy sản theo tiêu chuẩn VietGAP nhằm đảm bảo an toàn thực phẩm, giảm thiểu dịch bệnh, giảm thiểu ô nhiễm môi trường sinh thái, đảm bảo trách nhiệm xã hội, truy xuất nguồn gốc sản phẩm và góp phần thúc đầy nuôi trồng thuỷ sản hướng tới sự phát triển bền vững.

Câu 2. Địa điểm nuôi thủy sản phải đảm bảo về

A. an toàn vệ sinh thực phẩm

B. an toàn lao động

C. vệ sinh môi trường

D. an toàn vệ sinh thực phẩm, an toàn lao động, vệ sinh môi trường.

Hiển thị đáp án

Đáp án đúng là: D

Lựa chọn địa điểm nuôi: nằm trong vùng quy hoạch nuôi thuỷ sản, không có nguy cơ về an toàn vệ sinh thực phẩm, an toàn lao động, vệ sinh môi trường.

Câu 3. Dụng cụ nuôi thủy sản theo tiêu chuẩn VietGAP có

A. dụng cụ đo kiểm môi trường nước.

B. xuồng

C. máy bơm

D. máy bơm, xuồng, dụng cụ đo kiểm môi trường nước

Hiển thị đáp án

Đáp án đúng là: D

Dụng cụ nuôi thủy sản theo tiêu chuẩn VietGAP có máy bơm, quạt nước, xuồng, dụng cụ đo kiểm môi trường nước.

Câu 4. Thời điểm cho thủy sản ăn là

A. sáng sớm

B. chiều mát

C. sáng sớm hoặc chiều mát

D. bất kì thời điểm nào trong ngày

Hiển thị đáp án

Đáp án đúng là: C

Thời điểm: sáng sớm hoặc chiều mát.

Câu 5. Nuôi trồng thủy sản theo tiêu chuẩn VietGAP đảm bảo lợi ích cho mấy đối tượng?

A. 1                               

B. 2                               

C. 3                               

D. 4

Hiển thị đáp án

Đáp án đúng là: D

Nuôi trồng thủy sản theo tiêu chuẩn VietGAP đảm bảo lợi ích cho:

- Cơ sở nuôi

- Người tiêu dùng và xã hội

- Người lao động

- Cơ sở chế biến thủy sản

Câu 6. Lợi ích của nuôi thuỷ sản theo tiêu chuẩn VietGAP đối với cơ sở nuôi là gì?

A. Giảm chi phí sản xuất                            

B. Biết rõ nguồn gốc thực phẩm

C. Nâng cao kĩ năng lao động.                     

D. Nguồn nguyên liệu đảm bảo

Hiển thị đáp án

Đáp án đúng là: A

Lợi ích của nuôi thuỷ sản theo tiêu chuẩn VietGAP đối với cơ sở nuôi là giảm chi phí sản xuất, sản phẩm có chất lượng ổn định, tạo dựng được mối quan hệ tốt với người lao động và cộng đồng xung quanh.

Câu 7. Lợi ích của nuôi thuỷ sản theo tiêu chuẩn VietGAP đối với người lao động là gì?

A. Sản phẩm có chất lượng ổn định

B. Công bằng trong lựa chọn thực phẩm an toàn

C. Làm việc trong môi trường an toàn đảm bảo vệ sinh

D. Tăng cơ hội xuất khẩu sản phẩm

Hiển thị đáp án

Đáp án đúng là: C

Lợi ích của nuôi thuỷ sản theo tiêu chuẩn VietGAP đối với người lao động là làm việc trong môi trường an toàn đảm bảo vệ sinh, nâng cao kĩ năng lao động thông qua đào tạo về VietGAP.

Câu 8. Biện pháp cải tạo, vệ sinh nơi nuôi như

A. Nạo vét bùn

B. Phát quang bờ

C. Phơi đáy ao

D. Nạo vét bùn, phát quang bờ, phơi đáy ao

Hiển thị đáp án

Đáp án đúng là: D

Cải tạo, vệ sinh nơi nuôi: cải tạo, vệ sinh và xử lí mầm bệnh cư trú tại nơi nuôi như nạo vét bùn, phát quang bờ, dùng vôi để cải tạo đáy ao và diệt tạp, phơi đáy ao.

Câu 9. Chăm sóc thủy sản cần

A. Sử dụng hormone tăng trưởng

B. Sử dụng chất kích thích tăng trưởng

C. Không sử dụng thức ăn quá hạn

D. Có thể sử dụng thức ăn quá hạn mà không gây ảnh hưởng gì đến thủy sản

Hiển thị đáp án

Đáp án đúng là: C

Không sử dụng thức ăn đã quá hạn, không sử dụng hormone, chất kích thích tăng trưởng cho động vật thuỷ sản.

Câu 10. Kiểm tra nội bộ ít nhất mấy lần trong 1 năm?

A. 1                               

B. 2                               

C. 3                               

D. 4

Hiển thị đáp án

Đáp án đúng là: A

Kiểm tra nội bộ ít nhất mỗi năm một lần với nội dung cơ bản trong quy trình nuôi thuỷ sản theo tiêu chuẩn VietGAP.

Xem thêm câu hỏi trắc nghiệm Công nghệ lớp 12 Kết nối tri thức có đáp án hay khác:

• Trắc nghiệm Công nghệ 12 Bài 21: Một số ứng dụng công nghệ cao trong nuôi thuỷ sản

• Trắc nghiệm Công nghệ 12 Bài 22: Bảo quản và chế biến sản phẩm thuỷ sản

• Trắc nghiệm Công nghệ 12 Bài 23: Vai trò của phòng, trị bệnh thuỷ sản

• Trắc nghiệm Công nghệ 12 Bài 24: Một số bệnh thuỷ sản phổ biến và biện pháp phòng, trị

• Trắc nghiệm Công nghệ 12 Bài 25: Ứng dụng công nghệ sinh học trong phòng, trị bệnh thuỷ sản

Xem thêm các tài liệu học tốt lớp 12 hay khác:

• Giải sgk Công nghệ 12 Kết nối tri thức
• Giải lớp 12 Kết nối tri thức (các môn học)
• Giải lớp 12 Chân trời sáng tạo (các môn học)
• Giải lớp 12 Cánh diều (các môn học)

---