Câu 1 trang 43 sgk Công nghệ 9



Bài 8: Thực hành: Chế biến các món ăn có sử dụng nhiệt

Câu 1 trang 43 sgk Công nghệ 9: Nên chọn thịt bò như thế nào cho phù hợp với món ăn?

Lời giải:

Quảng cáo

Để kho thịt bò chúng ta cần chọn thịt bò có gân và mỡ như ở bắp, nạm vai, nạc mông để ngon hơn. Nếu chọn phần quá nạc thì khi kho món ăn sẽ bị khô, tương tự nếu chọn phần quá mỡ món ăn sẽ bị ngấy.

Quảng cáo

Xem thêm các bài soạn, giải bài tập Công nghệ 9 hay, ngắn gọn khác:

Loạt bài Giải bài tập Công nghệ 9 hay nhất, ngắn gọn của chúng tôi được biên soạn bám sát nội dung sgk Công nghệ 9.


bai-8-thuc-hanh-che-bien-cac-mon-an-co-su-dung-nhiet.jsp


Giải bài tập lớp 9 sách mới các môn học