Câu 2 trang 40 sgk Công nghệ 9

---

---

Bài 8: Thực hành: Chế biến các món ăn có sử dụng nhiệt

Câu 2 trang 40 sgk Công nghệ 9: Nêu nhận xét về trạng thái, hương vị và màu sắc của thành phẩm?

Lời giải:

- Trạng thái: Súp không quá đặc, cũng không quá loảng.

- Hương vị: Thơm, ngon, ngọt tự nhiên không dùng mì chính.

- Màu sắc: Kết hợp hài hòa thêm rau mùi + cà rốt tạo cảm giác kích thích vị giác, phù hợp cho một món ăn đầu bữa.

Xem thêm các bài soạn, giải bài tập Công nghệ 9 hay, ngắn gọn khác:

• Câu 1 (trang 40 Công nghệ 9): Làm thế nào để nấu nước dùng...

• Câu 2 (trang 40 Công nghệ 9): Nêu nhận xét về trạng thái...

• Câu 1 (trang 41 Công nghệ 9): Cho biết công dụng của bột mì...

• Câu 2 (trang 41 Công nghệ 9): Nêu yêu cầu kĩ thuật...

• Câu 1 (trang 43 Công nghệ 9): Nên chọn thịt bò như thế nào..

• Câu 2 (trang 43 Công nghệ 9): Nêu trạng thái, màu sắc...

• Câu 1 (trang 44 Công nghệ 9): Cách nấu riêu cua có đặc điểm gì...

• Câu 2 (trang 44 Công nghệ 9): Nêu yêu cầu kĩ thuật của...

• Câu 1 (trang 46 Công nghệ 9): Nếu không có bột đao,...

• Câu 2 (trang 46 Công nghệ 9): Nêu yêu cầu kĩ thuật của...

• HOT 1000+ đề thi cuối kì 1 lớp 1-12 đầy đủ các môn (Update 2026) (chỉ từ 60k)

Loạt bài Giải bài tập Công nghệ 9 hay nhất, ngắn gọn của chúng tôi được biên soạn bám sát nội dung sgk Công nghệ 9.

---

---

---