Câu 2 trang 49 sgk Công nghệ 9

---

---

Bài 9: Thực hành: Món hấp

Câu 2 trang 49 sgk Công nghệ 9: Nêu yêu cầu kỹ thuật của thành phẩm?

Lời giải:

- Gà phải chín, mềm. Không được sống cũng như nát quá.

- Cải bẹ có màu xanh tươi của rau, không được nát.

- Mùi vị vừa đủ, trình bày đẹp món ăn phải thơm ngon hấp dẫn.

Xem thêm các bài soạn, giải bài tập Công nghệ 9 hay, ngắn gọn khác:

• Câu 1 (trang 49 Công nghệ 9): Có mấy giai đoạn hấp gà?...

• Câu 2 (trang 49 Công nghệ 9): Nêu yêu cầu kĩ thuật...

• Câu 1 (trang 50 Công nghệ 9): Nguyên liệu chính của món...

• Câu 2 (trang 50 Công nghệ 9): Nêu yêu cầu kĩ thuật của...

• Câu 1 (trang 52 Công nghệ 9): Những nguyên liệu động vật nào...

• Câu 2 (trang 52 Công nghệ 9): Công dụng của lá gừng...

• Câu 3 (trang 52 Công nghệ 9): Nêu yêu cầu kĩ thuật của...

• Câu 1 (trang 54 Công nghệ 9): Trình bày quy trình thực hiện...

• Câu 2 (trang 54 Công nghệ 9): Nêu yêu cầu kĩ thuật của...

• HOT 1000+ đề thi cuối kì 1 lớp 1-12 đầy đủ các môn (Update 2026) (chỉ từ 60k)

Loạt bài Giải bài tập Công nghệ 9 hay nhất, ngắn gọn của chúng tôi được biên soạn bám sát nội dung sgk Công nghệ 9.

---

---

---