Câu 2 trang 52 sgk Công nghệ 9



Bài 9: Thực hành: Món hấp

Câu 2 trang 52 sgk Công nghệ 9: Công dụng của lá gừng trong món ốc hấp là gì?

Lời giải:

Quảng cáo

- Công dụng của lá gừng trong món ốc hấp là khử mùi tanh, hôi của ốc. Do ốc sống trong bùn đất nên nếu không dùng gừng món ăn sẽ có mùi rất nồng và khó chịu.

- Tăng mùi cay ấm hương dễ chịu, rất hợp với ốc.

Quảng cáo

Xem thêm các bài soạn, giải bài tập Công nghệ 9 hay, ngắn gọn khác:

Loạt bài Giải bài tập Công nghệ 9 hay nhất, ngắn gọn của chúng tôi được biên soạn bám sát nội dung sgk Công nghệ 9.


bai-9-thuc-hanh-mon-hap.jsp


Giải bài tập lớp 9 sách mới các môn học