Trắc nghiệm Khoa học lớp 4 Cánh diều Bài 17 (có đáp án): Các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể

Với 10 câu hỏi trắc nghiệm Khoa học lớp 4 Bài 17: Các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể sách Cánh diều có đáp án chi tiết đầy đủ các mức độ sẽ giúp học sinh ôn luyện trắc nghiệm Khoa học lớp 4.

Trắc nghiệm Khoa học lớp 4 Cánh diều Bài 17 (có đáp án): Các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể

TRẮC NGHIỆM ONLINE

Câu 1. Sữa chua được làm từ nguyên liệu gì?

A. Sữa.

B. Lúa mì.

C. Nấm.

D. Kẹo dẻo.

Hiển thị đáp án

Đáp án đúng là: A

Sữa chua được làm từ sữa.

Câu 2. Trong gạo, chất nào dưới đây chiếm thành phần nhiều nhất?

A. Chất đạm.

B. Chất bột đường.

C. Vitamin và chất khoáng.

D. Chất béo.

Hiển thị đáp án

Đáp án đúng là: B

Trong 100 g gạo có chứa 76 g chất bột đường, 8 g chất đạm, 1 g chất béo và ít hơn 1 g vitamin và chất khoáng.

Câu 3. Chất đạm có vai trò gì đối với cơ thể?

A. Dự trữ năng lượng, giúp cơ thể hấp thụ các vitamin A, D, E, K.

B. Cung cấp năng lượng cho các hoạt động sống.

C. Giúp cơ thể phát triển và lớn lên.

D. Tăng cường sức đề kháng, giúp cơ thể chống lại bệnh tật.

Hiển thị đáp án

Đáp án đúng là: C

Chất đạm giúp cơ thể phát triển và lớn lên.

Câu 4. Loại thức ăn nào dưới đây được làm từ gạo?

A. Bún.

B. Nước ép.

C. Cá rán.

D. Nấm xào.

Hiển thị đáp án

Đáp án đúng là: A

Bún được làm từ gạo.

Câu 5. Loại thực phẩm nào dưới đây chứa nhiều chất đạm?

A.

B.

C.

D.

Hiển thị đáp án

Đáp án đúng là: C

Cá là thực phẩm chứa nhiều chất đạm.

Câu 6. Trong thịt gà, chất nào dưới đây chiếm thành phần nhiều nhất?

A. Chất đạm.

B. Vitamin và chất khoáng.

C. Chất béo.

D. Chất bột đường.

Hiển thị đáp án

Đáp án đúng là: A

Trong 100 g thịt gà có chứa 20 g chất đạm, 13 g chất béo, 0 g chất bột đường, ít hơn 1 g vitamin và chất khoáng.

Câu 7. Loại hạt nào dưới đây thường được ép lấy dầu?

A. Hạt vừng.

B. Hạt đu đủ.

C. Hạt nhãn.

D. Hạt ngô.

Hiển thị đáp án

Đáp án đúng là: A

Hạt vừng chứa dầu có lượng chất béo cao, thường được sử dụng để ép làm dầu vừng (dầu mè).

Câu 8. Chất xơ có vai trò đối với cơ thể?

A. Tăng cường sức đề kháng cho cơ thể.

B. Giúp cơ quan hô hấp chống lại các tác nhân có hại từ môi trường.

C. Giúp cơ quan tiêu hóa hoạt động tốt, phòng tránh táo bón.

D. Giúp cơ thể phát triển và lớn lên.

Hiển thị đáp án

Đáp án đúng là: C

Chất xơ tuy không có giá trị về dinh dưỡng nhưng giúp cơ quan tiêu hóa hoạt động tốt, phòng tránh táo bón.

Câu 9. Chất bột đường không có ở thực phẩm nào dưới đây?

A. Thịt gà.

B. Cơm.

C. Bánh mì.

D. Phở.

Hiển thị đáp án

Đáp án đúng là: A

Trong 100 g thịt gà có 0 g chất bột đường, 20 g chất đạm, 13 g chất béo, ít hơn 1 g vitamin và chất khoáng.

Câu 10. Nhóm thức ăn nào dưới đây có chứa nhiều chất béo?

A. Sữa, dâu tây, rau cải.

B. Bơ, phô mai, dầu oliu.

C. Cơm, bánh mì, phở.

D. Cá, trứng, ức gà.

Hiển thị đáp án

Đáp án đúng là: B

Nhóm thức ăn giàu chất béo là bơ, phô mai, dầu oliu.

TRẮC NGHIỆM ONLINE

Xem thêm câu hỏi trắc nghiệm Khoa học lớp 4 Cánh diều có đáp án hay khác:

• Trắc nghiệm Khoa học lớp 4 Bài 16: Nấm men và nấm mốc

• Trắc nghiệm Khoa học lớp 4 Bài 18: Chế độ ăn uống

• Trắc nghiệm Khoa học lớp 4 Bài 19: Thực phẩm an toàn

• Trắc nghiệm Khoa học lớp 4 Bài 20: Một số bệnh liên quan đến dinh dưỡng và cách phòng tránh

• Trắc nghiệm Khoa học lớp 4 Bài 21: Phòng tránh đuối nước

• Trắc nghiệm Khoa học lớp 4 Bài 22: Chuỗi thức ăn

Xem thêm các tài liệu học tốt lớp 4 hay khác:

• Giải sgk Khoa học lớp 4 Cánh diều
• Giải Vở bài tập Khoa học lớp 4 Cánh diều
• Giải lớp 4 Cánh diều (các môn học)
• Giải lớp 4 Kết nối tri thức (các môn học)
• Giải lớp 4 Chân trời sáng tạo (các môn học)

---