Phương pháp bảo quản thức ăn thủy sản trong Hình 17.1 phù hợp để bảo quản

Giải Công nghệ 12 Bài 17: Phương pháp bảo quản và chế biến thức ăn thuỷ sản - Kết nối tri thức

Mở đầu trang 85 Công nghệ 12: Phương pháp bảo quản thức ăn thủy sản trong Hình 17.1 phù hợp để bảo quản nhóm thức ăn nào? Phương pháp bảo quản này có những ưu và nhược đểm gì?

Lời giải:

- Phương pháp bảo quản thức ăn thủy sản trong Hình 17.1 phù hợp để bảo quản nhóm thức ăn hỗn hợp.

- Phương pháp bảo quản này có ưu điểm, nhược điểm như sau:

Ưu điểm	Nhược điểm
+ Giữ nguyên giá trị dinh dưỡng + Giảm lãng phí + Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm + Tăng hiệu quả loài thủy sản.	+ Tốn chi phí đầu tư + Yêu cầu kỹ thuật cao + Có thể ảnh hưởng đến chất lượng thức ăn

Lời giải bài tập Công nghệ 12 Bài 17: Phương pháp bảo quản và chế biến thức ăn thuỷ sản hay khác:

• Kết nối năng lực trang 86 Công nghệ 12: Trình bày một số biện pháp bảo quản thức ăn thủy sản tươi sống....

• Kết nối năng lực trang 86 Công nghệ 12: Sử dụng internet, sách, báo,... để tìm hiểu các cách chế biến thức ăn....

• Khám phá trang 87 Công nghệ 12: Quan sát Hình 17.4, mô tả các bước chế biến thức ăn công nghiệp....

• Luyện tập 1 trang 88 Công nghệ 12: Nêu một số phương pháp bảo quản thức ăn cho động vật thủy sản....

• Luyện tập 2 trang 88 Công nghệ 12: Tại sao khi bảo quản thức ăn công nghiệp lại không xếp thức ăn....

• Luyện tập 3 trang 88 Công nghệ 12: Trình bày phương pháp chế biến thức ăn thủ công cho động vật thủy sản....

• Vận dụng trang 88 Công nghệ 12: Tham gia bảo quản hoặc chế biến thức ăn cho một loài động vật thủy sản....

Xem thêm lời giải bài tập Công nghệ lớp 12 Kết nối tri thức hay, ngắn gọn khác:

• Công nghệ 12 Bài 18: Ứng dụng công nghệ sinh học trong bảo quản, chế biến thức ăn thuỷ sản

• Công nghệ 12 Ôn tập chương 7

• Công nghệ 12 Bài 19: Công nghệ nuôi một số loài thuỷ sản phổ biến ở Việt Nam

• Công nghệ 12 Bài 20: Nuôi thuỷ sản theo tiêu chuẩn VietGAP

• Công nghệ 12 Bài 21: Một số ứng dụng công nghệ cao trong nuôi thuỷ sản

Xem thêm các tài liệu học tốt lớp 12 hay khác:

• Giải sgk Công nghệ 12 Kết nối tri thức
• Giải lớp 12 Kết nối tri thức (các môn học)
• Giải lớp 12 Chân trời sáng tạo (các môn học)
• Giải lớp 12 Cánh diều (các môn học)

---