Để bảo quản dài ngày các loại hạt như đậu (đỗ), lạc (đậu phộng)

Công nghệ lớp 6 Bài 6: Bảo quản thực phẩm

Luyện tập và Vận dụng 3 trang 32 Công nghệ lớp 6: Để bảo quản dài ngày các loại hạt như đậu (đỗ), lạc (đậu phộng), thóc mới thu hoạch, em nên làm việc gì đầu tiên?

a. Làm vệ sinh vật chứa (thùng hoặc vại, …)

b. Phơi hoặc sấy hạt đến khô.

c. Cho ngay hạt mới thu hoạch vào vật chứa (thùng hoặc vại, …)

Lời giải:

Để bảo quản dài ngày các loại hạt như đậu (đỗ), lạc (đậu phộng), thóc mới thu hoạch, việc đầu tiên em nên làm đó là:

b. Phơi hoặc sấy hạt đến khô.

Xem thêm các bài soạn, giải bài tập Công nghệ lớp 6 Cánh diều hay, chi tiết khác:

• Câu hỏi mở đầu trang 30 Công nghệ lớp 6: Em hãy kể tên các thực phẩm đang được bảo quản trong gia đình em. Vì sao các thực phẩm đó lại chậm hư hỏng? ....

• Câu hỏi trang 31 Công nghệ lớp 6: Hãy kể tên các thực phẩm được bảo quản thoáng và kín mà em biết? ....

• Luyện tập và Vận dụng 1 trang 31 Công nghệ lớp 6: Em có thể bảo quản ngô (bắp) bằng những phương pháp nào kể trên? ....

• Luyện tập và Vận dụng 2 trang 31 Công nghệ lớp 6: Em sẽ lựa chọn phương pháp bảo quản nào để bảo quản thực phẩm sau: gạo, thịt, cá khô, rau cải? Vì sao? ....

Xem thêm các tài liệu học tốt lớp 6 hay khác:

• Giải sgk Công nghệ 6 Cánh diều
• Giải lớp 6 Cánh diều (các môn học)
• Giải lớp 6 Kết nối tri thức (các môn học)
• Giải lớp 6 Chân trời sáng tạo (các môn học)

---