Chất giặt rửa tự nhiên là gì (chi tiết nhất)

Bài viết Chất giặt rửa tự nhiên là gì lớp 12 chi tiết nhất là kiến thức có trong chương trình Hóa học 12 giúp học sinh nắm vững kiến thức trọng tâm về Chất giặt rửa tự nhiên.

Chất giặt rửa tự nhiên là gì (chi tiết nhất)

1. Chất giặt rửa tự nhiên là gì?

Chất giặt rửa tự nhiên là một số sản phẩm từ thiên nhiên có tác dụng giặt rửa như nước quả bồ kết, quả bồ hòn…

2. Kiến thức mở rộng

2.1. Cấu tạo của chất giặt rửa

- Cấu tạo của chất giặt rửa gồm hai phần:

+ Phần phân cực (“đầu” ưa nước). Phần này có thể hòa tan được trong nước.

+ Phần không phân cực (“đuôi” kị nước). Phần này không tan trong nước.

2.2. Tính chất giặt rửa

Khi chất giặt rửa tan vào nước sẽ tạo dung dịch có sức căng bề mặt nhỏ làm cho vật cần giặt rửa dễ thấm ướt. Đuôi kị nước trong chất giặt rửa thâm nhập vào vết bẩn, phân chia vết bẩn thành những hạt rất nhỏ có đầu ưa nước quay ra ngoài, các hạt này phân tán vào nước và bị rửa trôi.

3. Bài tập minh họa

Câu 1. Chất nào dưới đây là chất giặt rửa tự nhiên?

A. Xà phòng.

B. Mỡ động vật.

C. Nước javel.

D. Bồ kết.

Hướng dẫn giải

Đáp án đúng là: D

Chất giặt rửa tự nhiên là bồ kết.

Câu 2. Phát biểu nào sau đây không đúng?

A. Xà phòng dùng để tắm, rửa tay chân, gội đầu, …

B. Chất giặt rửa tổng hợp dùng để giặt quần áo, rửa chén bát, rửa tay, lau sàn, …

C. Chất giặt rửa có thể sử dụng được với nước cứng còn xà phòng thì không nên sử dụng vì tạo kết tủa, gây hỏng quần áo.

D. Chất giặt rửa tự nhiên và chất giặt rửa tổng hợp đều dễ bị phân hủy sinh học, thân thiện với môi trường.

Hướng dẫn giải

Đáp án đúng là: D

D. Sai vì chất giặt rửa tự nhiên dễ bị phân hủy sinh học, thân thiện với môi trường còn chất giặt rửa tổng hợp thì không.

Câu 3. Công dụng quan trọng nhất của xà phòng và chất giặt rửa là

A. làm nhiên liệu.

B. tẩy rửa.

C. làm đẹp.

D. chất phụ gia.

Hướng dẫn giải

Đáp án đúng là: B

Công dụng quan trọng nhất của xà phòng và chất giặt rửa làtẩy rửa.

Câu 4. Chất nào sau đây không phải chất phụ gia trong xà phòng?

A. Chất độn.

B. Chất tạo màu.

C. Chất giặt rửa tự nhiên.

D. Chất tạo hương.

Hướng dẫn giải

Đáp án đúng là: C

Chất phụ gia trong xà phòng có: chất độn, tạo màu, tạo hương. Chất không phải chất phụ gia trong xà phòng là chất giặt rửa tự nhiên.

Câu 5. Cho các phát biểu sau đây:

a. Thành phần của chất giặt rửa tự nhiên là muối sodium, potassium của các acid béo.

b. Thành phần của chất giặt rửa tổng hợp thường là các muối sodium như sodium alkylsulfate (R-OSO₃Na), sodium alkylbenzenesulfonate (R-SO₃Na), …

c. Nước bồ hòn, bồ kết là các chất giặt rửa tự nhiên.

d. Xà phòng cũng là một loại chất giặt rửa tổng hợp.

Số phát biểu đúng là

A. 1.

B. 3.

C. 2.

D. 4.

Hướng dẫn giải

Đáp án đúng là: C

a. Sai vì thành phần chất giặt rửa tự nhiên không phải muối sodium, potassium của các acid béo.

b. Đúng.

c. Đúng.

d. Sai vì xà phòng và chất giặt rửa có thành phần khác nhau

Câu 6. Phát biểu nào sau đây không đúng?

A. Xà phòng và chất giặt rửa tự nhiên khó bị phân hủy sinh học nên gây ô nhiễm môi trường.

B. Không nên dùng xà phòng với nước cứng do tạo kết tủa bám trên bề mặt vải, làm hỏng vải.

C. Chất giặt rửa tổng hợp dùng được với nước cứng.

D. Chất giặt rửa tổng hợp khó bị phân hủy sinh học, gây ô nhiễm môi trường

Hướng dẫn giải

Đáp án đúng là: A

A. Sai vì đều dễ bị phân hủy sinh học, gây ô nhiễm ở môi trường.

Câu 7. Saponin trong bồ hòn và quả bồ kết là chất giặt rửa tự nhiên. Khi tiếp xúc với nước, saponin tạo ra lớp bọt nhẹ tương tự xà phòng. Cấu trúc chung của các sponin gồm gốc đường và gốc aglycon (thường là khung triterpen hoặc steroid). Cho công thức cấu tạo của một loại saponin như sau:

Phát biểu nào sau đây là đúng?

A. Đầu “ưa nước” là gốc aglycone.

B. Đuôi “kị nước” là gốc đường.

C. Chỉ có duy nhất một loại saponin.

D. Đầu “ưa nước” là gốc đường.

Hướng dẫn giải

Đáp án đúng là: D

Gốc đường chứa nhiều liên kết OH phân cực nên là đầu “ưa nước”

Câu 8. Đâu là ưu điểm của chất giặt rửa tự nhiên so với chất giặt rửa tổng hợp?

A. Giặt rửa mạnh mẽ hơn.

B. Giá thành rẻ hơn nhiều.

C. Hạn sử dụng lâu, khó phân hủy.

D. Thân thiện với môi trường.

Hướng dẫn giải

Đáp án đúng là: D

Chất giặt rửa tự nhiên dễ bị phân hủy sinh học, thân thiện với môi trường còn chất giặt rửa tổng hợp thì không.

Xem thêm các bài viết về định nghĩa & khái niệm môn Hóa học hay, chi tiết khác:

• Chất giặt rửa tổng hợp là gì?

• Cấu tạo của xà phòng là gì?

• Phần phân cực trong xà phòng là gì?

• Phần kị nước trong xà phòng là gì?

• Phương pháp sản xuất xà phòng là gì?

• Monosaccharide là gì?

---