Giáo án Hoạt động trải nghiệm lớp 3 Tuần 33 Cánh diều

Hoạt động của giáo viên

Hoạt động của học sinh

1. Khởi động:

- Mục tiêu:

+ Tạo không khí vui vẻ, khấn khởi trước giờ học.

- Cách tiến hành:

- GV cho HS xem video về “an toàn thực phẩm trong cuộc sống” để khởi động bài học.

+ GV cùng chia sẻ với HS về nội dung bài hát.

- GV nhận xét, tuyên dương.

- GV dẫn dắt vào bài mới.

- HS lắng nghe.

- HS chia sẻ với GV về nội dung bài hát.

- HS lắng nghe.

2. Khám phá:

- Mục tiêu:

+ Nhận diện được các loại thực phẩm không an toàn.

+ HS nhận thức được các nguy cơ nếu không thực hiện vệ sinh an toàn thực phẩm.

- Cách tiến hành:

* Hoạt động 1: Nhận diện thực phẩm không an toàn (làm việc nhóm).

- GV mời HS đọc yêu cầu.

- GV chia lớp thành các nhóm.

- GV tổ chức cho các nhóm quan sát tranh trong SGK và thảo luận về các loại thực phẩm không an toàn. Có thể cho HS xem thêm các hình ảnh, video clip khác về các thực phẩm an toàn và không an toàn.

- GV mời các nhóm trình bày trước lớp.

- GV mời các HS khác nhận xét.

- GV tổng kết và đưa ra kết luận: Trong cuộc sống, có rất nhều loại thực phẩm không an toàn cho sức khỏe chúng ta. VD các loại hoa quả bị mốc, đồ văn hết hạn sử dụng, đồ ăn không được bảo quản cẩn thận, đồ ăn để lâu ngày bị hỏng... Các loại thực phẩm đó rất nguy hiểm đối với sức khỏe của con người.

- Học sinh đọc yêu cầu bài.

- HS tiến hành chia nhóm.

- HS quan sát tranh và thảo luận về các thực phẩm an toàn và không an toàn.

- Đại diện nhóm trình bày trước lớp.

- Các nhóm khác đặt câu hỏi cho nhóm trình bày.

- Lắng nghe rút kinh nghiệm.

3. Luyện tập:

- Mục tiêu:

+ HS nhận thức được các nguy cơ nếu không thực hiện vệ sinh an toàn thực phẩm.

- Cách tiến hành:

Hoạt động 2. Nhận biết nguy cơ của việc ăn uống không an toàn. (Làm việc nhóm)

- GV Mời HS đọc yêu cầu bài.

- GV chia lớp thành các nhóm.

- GV cho các nhóm quan sát và mô tả nội dung 2 bức tranh trong SGK trang 91. Trình chiếu yêu cầu của hoạt động.

- GV mời 1 số nhóm lên trình bày thảo luận.

- GV nhận xét, kết luận: Ăn uống không đảm bảo vệ sinh sẽ có nguy cơ rất lớn bị ngộ độc thực phẩm. Một số dấu hiệu và triệu chứng bị ngộ độc thực phẩm thường gặp bao gồm: đau bụng dữ dội, buồn nôn, chóng mặt, sốt, đi ngoài,... Điều này rất có hại cho sức khỏe, vì vậy chúng ta phải đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm trong cuộc sống hàng ngày.

- 1 HS đọc yêu cầu bài.

- Học sinh chia thành các nhóm.

- HS nêu yêu cầu của hoạt động: Các nhóm thảo luận về những nguy cơ do ăn uống không an toàn theo gợi ý:

+ Mô tả các biểu hiện, triệu chứng của người bị ngộ đọc thực phẩm

VD: đau bụng, chóng mặt, buồn nôn, đi ngoài,...

+ Nêu các nguy cơ có thể xảy ra do ăn uống không an toàn.

VD: nguy cơ mắc về bệnh tiêu hóa, tim mạch.

- Đại diện các nhóm trình bày.

- Các nhóm khác nhận xét đóng góp ý kiến cho phần trình bày của nhóm bạn.

- HS lắng nghe.

4. Vận dụng.:

- Mục tiêu:

+ Củng cố những kiến thức đã học trong tiết học để học sinh khắc sâu nội dung.

+ Vận dụng kiến thức đã học vào thực tiễn.

+ Tạo không khí vui vẻ, hào hứng, lưu luyến sau khi học sinh bài học.

- Cách tiến hành:

- GV mời HS nhắc lại các cách để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm (hoặc cho HS xem video tình huống cụ thể về vệ sinh an toàn thực phẩm).

- Hướng dẫn học sinh về nhà tìm hiểu những nguy cơ gây ra ngộ độc thực phẩm.

- Nhận xét sau tiết dạy, dặn dò về nhà.

- Học sinh tiếp nhận thông tin và yêu cầu để về nhà ứng dụng.

- HS lắng nghe, rút kinh nghiệm

IV. ĐIỀU CHỈNH SAU BÀI DẠY:

.......................................................................................................................................

.......................................................................................................................................

.......................................................................................................................................