Hóa học 9 Bài 50: glucose hay, chi tiết

Bài viết Lý thuyết Hóa học 9 Bài 50: glucose hay, chi tiết giúp bạn nắm vững kiến thức trọng tâm Hóa học 9 Bài 50: glucose.

Lý thuyết Hóa học 9 Bài 50: glucose

- glucose có công thức phân tử: C₆H₁₂O₆.

- Phân tử khối: 180.

I. TRẠNG THÁI THIÊN NHIÊN

glucose có trong hầu hết các bộ phận của cây, nhiều nhất trong quả chín (đặc biệt là trong quả nho) glucose cũng có trong cơ thể người và động vật.

Hình 1: Quả nho chứa nhiều glucose

II. TÍNH CHẤT VẬT LÍ

glucose là chất kết tinh không màu, vị ngọt, dễ tan trong nước.

II.TÍNH CHẤT HÓA HỌC

1. Tác dụng với dung dịch silver nitrate trong amonia

Phương trình hóa học:

Phản ứng này được dùng để tráng gương nên gọi là phản ứng tráng gương. Trong phản ứng này glucose bị oxi hóa thành axit gluconic.

Hình 2: Phản ứng tráng gương của glucose

2. Phản ứng lên men rượu

Khi cho men rượu vào dung dịch glucose ở nhiệt độ thích hợp (30 – 32°C) glucose sẽ chuyển dần thành ethylic alcohol.

Phương trình hóa học:

III. ỨNG DỤNG

glucose có những ứng dụng chủ yếu sau: dùng để pha huyết thanh; tráng gương, tráng ruột phích, sản xuất ethylic alcohol…

Xem thêm các bài Lý thuyết & Bài tập Hóa học lớp 9 có đáp án hay khác:

• Trắc nghiệm Hóa học 9 Bài 50: glucose
• Lý thuyết Bài 51: saccharose (hay, chi tiết)
• Trắc nghiệm Hóa học 9 Bài 51: saccharose
• Lý thuyết Bài 52: Tinh bột và Cellulose (hay, chi tiết)
• Trắc nghiệm Hóa học 9 Bài 52: Tinh bột và Cellulose

Xem thêm các loạt bài Để học tốt Hóa học 9 hay khác:

• Giải bài tập Hóa học 9
• Giải sách bài tập Hóa 9
• Đề thi Hóa học 9
• Wiki 200 Tính chất hóa học
• Wiki 3000 Phản ứng hóa học quan trọng

• Hơn 20.000 câu trắc nghiệm Toán,Văn, Anh lớp 9 có đáp án

ĐỀ THI, GIÁO ÁN, SÁCH ĐỀ THI DÀNH CHO GIÁO VIÊN VÀ PHỤ HUYNH LỚP 9

Bộ giáo án, bài giảng powerpoint, đề thi dành cho giáo viên và sách dành cho phụ huynh tại https://tailieugiaovien.com.vn/ . Hỗ trợ zalo VietJack Official

Tổng đài hỗ trợ đăng ký : 084 283 45 85

Giáo án, bài giảng powerpoint Văn, Toán, Lí, Hóa....

4.5 (243)

799,000đs

199,000 VNĐ

Đề thi vào 10 Toán Văn Anh của Hà Nội, Tp.Hồ Chí Minh... có lời giải

4.5 (243)

799,000đ

199,000 VNĐ

Sách Toán - Văn- Anh 6-7-8-9, luyện thi vào 10

4.5 (243)

199,000đ

99.000 - 149.000 VNĐ

xem tất cả

Đã có app VietJack trên điện thoại, giải bài tập SGK, SBT Soạn văn, Văn mẫu, Thi online, Bài giảng....miễn phí. Tải ngay ứng dụng trên Android và iOS.

Theo dõi chúng tôi miễn phí trên mạng xã hội facebook và youtube:

Loạt bài Chuyên đề: Lý thuyết - Bài tập Hóa học lớp 9 có đáp án được biên soạn bám sát nội dung chương trình sgk Hóa học 9.

Nếu thấy hay, hãy động viên và chia sẻ nhé! Các bình luận không phù hợp với nội quy bình luận trang web sẽ bị cấm bình luận vĩnh viễn.