Hóa học 9 Bài 51: saccharose hay, chi tiết

Bài viết Lý thuyết Hóa học 9 Bài 51: saccharose hay, chi tiết giúp bạn nắm vững kiến thức trọng tâm Hóa học 9 Bài 51: saccharose.

Lý thuyết Hóa học 9 Bài 51: saccharose

Công thức phân tử saccharose: C₁₂H₂₂O₁₁

Phân tử khối: 342

I. TRẠNG THÁI THIÊN NHIÊN

saccharose có trong nhiều loại thực vật như: mía, củ cải đường, thốt nốt,...

Nồng độ saccharose trong mía có thể đạt tới 13%.

Hình 1: Một số loại thực vật chứa nhiều saccharose.

II. TÍNH CHẤT VẬT LÍ

saccharose C₁₂H₂₂O₁₁ là chất rắn kết tinh không màu, vị ngọt, dễ tan trong nước, đặc biệt tan nhiều trong nước nóng.

III. TÍNH CHẤT HOÁ HỌC

- saccharose không có phản ứng tráng gương

- Phản ứng quan trọng của saccharose là thủy phân trong môi trường axit,

Phương trình hóa học:

IV. ỨNG DỤNG

saccharose dùng làm thức ăn cho người, làm nguyên liệu cho công nghiệp thực phẩm, làm nguyên liệu để pha chế thuốc…

Xem thêm các bài Lý thuyết & Bài tập Hóa học lớp 9 có đáp án hay khác:

• Lý thuyết Bài 50: glucose (hay, chi tiết)
• Trắc nghiệm Hóa học 9 Bài 50: glucose
• Trắc nghiệm Hóa học 9 Bài 51: saccharose
• Lý thuyết Bài 52: Tinh bột và Cellulose (hay, chi tiết)
• Trắc nghiệm Hóa học 9 Bài 52: Tinh bột và Cellulose

Xem thêm các loạt bài Để học tốt Hóa học 9 hay khác:

• Giải bài tập Hóa học 9
• Giải sách bài tập Hóa 9
• Đề thi Hóa học 9
• Wiki 200 Tính chất hóa học
• Wiki 3000 Phản ứng hóa học quan trọng

• Hơn 20.000 câu trắc nghiệm Toán,Văn, Anh lớp 9 có đáp án

ĐỀ THI, GIÁO ÁN, SÁCH ĐỀ THI DÀNH CHO GIÁO VIÊN VÀ PHỤ HUYNH LỚP 9

Bộ giáo án, bài giảng powerpoint, đề thi dành cho giáo viên và sách dành cho phụ huynh tại https://tailieugiaovien.com.vn/ . Hỗ trợ zalo VietJack Official

Tổng đài hỗ trợ đăng ký : 084 283 45 85

Giáo án, bài giảng powerpoint Văn, Toán, Lí, Hóa....

4.5 (243)

799,000đs

199,000 VNĐ

Đề thi vào 10 Toán Văn Anh của Hà Nội, Tp.Hồ Chí Minh... có lời giải

4.5 (243)

799,000đ

199,000 VNĐ

Sách Toán - Văn- Anh 6-7-8-9, luyện thi vào 10

4.5 (243)

199,000đ

99.000 - 149.000 VNĐ

xem tất cả

Đã có app VietJack trên điện thoại, giải bài tập SGK, SBT Soạn văn, Văn mẫu, Thi online, Bài giảng....miễn phí. Tải ngay ứng dụng trên Android và iOS.

Theo dõi chúng tôi miễn phí trên mạng xã hội facebook và youtube:

Loạt bài Chuyên đề: Lý thuyết - Bài tập Hóa học lớp 9 có đáp án được biên soạn bám sát nội dung chương trình sgk Hóa học 9.

Nếu thấy hay, hãy động viên và chia sẻ nhé! Các bình luận không phù hợp với nội quy bình luận trang web sẽ bị cấm bình luận vĩnh viễn.