Giáo án Công nghệ 10 Kết nối tri thức Bài 20: Công nghệ cao trong thu hoạch và bảo quản sản phẩm trồng trọt

Giáo án Công nghệ 10 Kết nối tri thức Bài 20: Công nghệ cao trong thu hoạch và bảo quản sản phẩm trồng trọt

Xem thử Giáo án Công nghệ trồng trọt 10 KNTT Xem thử Giáo án Thiết kế và công nghệ 10 KNTT

Chỉ từ 200k mua trọn bộ Giáo án Công nghệ 10 Kết nối tri thức bản word chuẩn kiến thức, trình bày đẹp mắt, dễ dàng chỉnh sửa:

• B1: gửi phí vào tk: 0711000255837 - NGUYEN THANH TUYEN - Ngân hàng Vietcombank (QR)
• B2: Nhắn tin tới Zalo VietJack Official - nhấn vào đây để thông báo và nhận giáo án

I. MỤC TIÊU BÀI HỌC

1. Kiến thức

- Nêu được một số ứng dụng công nghệ cao trong thu hoạch, bảo quản và chế biến sản phẩm trồng trọt.

2. Phát triển phẩm chất và năng lực

2.1. Phẩm chất

- Chăm chỉ: Chăm học, ham học, có tinh thần tự học.

- Trách nhiệm: Phối hợp với các thành viên trong nhóm để thực hiện nhiệm vụ của giáo viên.

2.2. Năng lực chung

- Tự chủ và tự học: Tham khảo SGK và các tài liệu liên quan để thực hiện yêu cầu của giáo viên.

- Giao tiếp và hợp tác: Hoạt động nhóm trao đổi, tranh luận để tìm hiểu bài học.

2.3 Năng lực công nghệ

- Nhận thức công nghệ: Nêu được một số ứng dụng công nghệ cao trong thu hoạch, bảo quản và chế biến sản phẩm trồng trọt.

- Giao tiếp công nghệ: HS báo cáo kết quả học tập trước lớp.

- Đánh giá công nghệ: Đánh giá được các công nghệ cao trong thu hoạch, bảo quản và chế biến sản phẩm trồng trọt.

II. THIẾT BỊ DẠY HỌC VÀ HỌC LIỆU.

1. Thiết bị

- Máy tính.

- Dụng cụ học tập: Bút chì, tẩy, thước các loại.

2. Học liệu

- Sách giáo khoa, sách giáo viên và tài liệu liên quan.

- Phiếu học tập.

- Tranh, ảnh về các phương pháp trong bảo quản sản phẩm trồng trọt.

III. PHƯƠNG PHÁP DẠY HỌC

Sử dụng phương pháp hoạt động nhóm, giảng giải, đàm thoại

VI. TIẾN TRÌNH DẠY HỌC

Tiết 46: Công nghệ cao trong thu hoạch và bảo quản sản phẩm trồng trọt (tiết 1)

1. Ổn định lớp (2 phút)

2. Kiểm tra bài cũ (4 phút)

Câu hỏi: Trình bày cơ giới hóa trong thu hoạch sản phẩm trồng trọt ?

3. Tiến trình

HOẠT ĐỘNG 1: HOẠT ĐỘNG MỞ ĐẦU (KHỞI ĐỘNG) (3 phút)

- Bước 1: Chuyển giao nhiệm vụ: GV yêu cầu học sinh trả lời câu hỏi dẫn nhập ở đầu bài: Thu hoạch, bảo quản sản phẩm trồng trọt nhằm mục đích gì? Những công nghệ nào đang được áp dụng trong công nghệ thu hoạch, bảo quản sản phẩm trồng trọt.

- Bước 2: Thực hiện nhiệm vụ: HS lắng nghe yêu cầu của GV và suy nghĩ câu trả lời.

- Bước 3: Báo cáo, thảo luận: GV gọi HS trả lời câu hỏi.

- Bước 4: Kết luận, nhận định: GV đánh giá kết quả của HS, trên cơ sở đó dẫn dắt HS vào bài học mới.

HOẠT ĐỘNG 2: HÌNH THÀNH KIẾN THỨC MỚI

Hoạt động 2.1: Tìm hiểu về một số ứng dụng công nghệ cao trong thu hoạch sản phẩm trồng trọt(10 phút)

- Bước 1: Chuyển giao nhiệm vụ: GV cho học sinh hoạt động theo bàn để hoàn thiện phiếu học tập số 1.

Phiếu học tập số 1:

I. Một số ứng dụng công nghệ cao trong thu hoạch sản phẩm trồng trọt

- Công nghệ ứng dụng: ………………………….

- Tác dụng: ……………………………………….

- Bước 2: Thực hiện nhiệm vụ:

+ Học sinh nghiên cứu nội dung SGK, trao đổi cặp đôi để hoàn thành câu hỏi trong 5 phút.

+ Giáo viên theo dõi, hỗ trợ khi cần.

- Bước 3: Báo cáo, thảo luận:

+ Đại diện các bàn trình bày kết quả.

+ Học sinh trong các bàn khác nhận xét, bổ sung.

- Bước 4: Kết luận, nhận định: GV nhận xét, đánh giá về thái độ, quá trình làm việc, kết quả hoạt động và chốt kiến thức.

I . Một số ứng dụng công nghệ cao trong thu hoạch sản phẩm trồng trọt - Công nghệ ứng dụng: + Công nghệ tự động hóa + Công nghệ cảm biến + Trí tuệ nhân tạo - Tác dụng: + Thu hoạch nhanh, chính xác + Tiết kiệm công lao động + Giảm tổn thất sản phẩm trồng trọt

Hoạt động 2.2: Tìm hiểu về bảo quản bằng khi silo(12 phút)

- Bước 1: Chuyển giao nhiệm vụ: GV chia lớp thành 3 nhóm, yêu cầu HS hoạt động nhóm thực hiện nhiệm vụ sau:

+ Nhóm 1: Tìm hiểu về khái niệm

+ Nhóm 2: Tìm hiểu về ưu điểm

+ Nhóm 3: Tìm hiểu về nhược điểm

- Bước 2: Thực hiện nhiệm vụ:

+ Học sinh nghiên cứu nội dung SGK, trao đổi nhóm để hoàn thành câu hỏi trong 5 phút.

+ Giáo viên theo dõi, hỗ trợ khi cần.

- Bước 3: Báo cáo, thảo luận:

+ Đại diện các nhóm trình bày kết quả.

+ Các nhóm khác nhận xét, bổ sung.

- Bước 4: Kết luận, nhận định: GV nhận xét, đánh giá về thái độ, quá trình làm việc, kết quả hoạt động và chốt kiến thức.

II. Một số công nghệ cao trong bảo quản sản phẩm trồng trọt 1. Bảo quản bằng kho silo - Là nơi bảo quản sản phẩm trồng trọt số lượng lớn, sử dụng để bảo quản sản phẩm dạng khô như ngô, thóc, đỗ - Ưu điểm: + Số lượng lớn và thời gian dài + Tự động hóa trong nhập kho và xuất kho + Ngăn chặn ảnh hưởng của động vật, vi sinh vật và môi trường + Tiết kiệm chi phí lao động và diện tích mặt bằng. - Nhược điểm: chi phí đầu tư cao.

Hoạt động 2.3: Tìm hiểu về bảo quản trong kho lạnh(12 phút)

- Bước 1: Chuyển giao nhiệm vụ: GV yêu cầu HS tham khảo SGK và hoàn thiện phiếu học tập số 2.

Phiếu học tập số 2:

2. Bảo quản trong kho lạnh

+ Khái niệm: ……………………….

+ Ưu điểm: …………………………

+ Nhược điểm: ……………………..

- Bước 2: Thực hiện nhiệm vụ:

+ Học sinh nghiên cứu nội dung SGK để hoàn thành nhiệm vụ trong 5 phút.

+ Giáo viên theo dõi, hỗ trợ khi cần.

- Bước 3: Báo cáo, thảo luận:

+ Học sinh trình bày kết quả.

+ Học sinh khác nhận xét, bổ sung.

- Bước 4: Kết luận, nhận định: GV nhận xét, đánh giá về thái độ, quá trình làm việc, kết quả hoạt động và chốt kiến thức.

................................

................................

................................

Trên đây tóm tắt một số nội dung miễn phí trong bộ Giáo án Công nghệ 10 mới nhất, để mua tài liệu đầy đủ, Thầy/Cô vui lòng xem thử:

Xem thử Giáo án Công nghệ trồng trọt 10 KNTT Xem thử Giáo án Thiết kế và công nghệ 10 KNTT

Xem thêm các bài soạn Giáo án Công nghệ lớp 10 Kết nối tri thức hay, chuẩn khác:

• Giáo án Công nghệ 10 Bài 21: Chế biến sản phẩm trồng trọt

• Giáo án Công nghệ 10 Bài 22: Dự án trồng hoa trong chậu

• Giáo án Công nghệ 10 Ôn tập chương 6

• Giáo án Công nghệ 10 Bài 23: Giới thiệu về trồng trọt công nghệ cao

• Giáo án Công nghệ 10 Bài 24: Một số công nghệ cao trong trồng trọt

Lời giải bài tập lớp 10 sách mới:

• Giải bài tập Lớp 10 Kết nối tri thức
• Giải bài tập Lớp 10 Chân trời sáng tạo
• Giải bài tập Lớp 10 Cánh diều

---