Giáo án Khoa học lớp 5 Cánh diều Bài 2: Hỗn hợp và dung dịch

HOẠT ĐỘNG CỦA GIÁO VIÊN

HOẠT ĐỘNG CỦA HỌC SINH

A. HOẠT ĐỘNG KHỞI ĐỘNG

a. Mục tiêu: HS trả lời được câu hỏi mở đầu kết nối vào bài học.

b. Cách tiến hành:

- GV yêu cầu HS quan sát hình 1, thảo luận và trả lời câu hỏi:

Trong cốc A và B ở hình 1 có chứa gì? Sau khi khuấy đều và để lắng, em còn nhìn thấy muối ăn hay cát trong mỗi cốc không? Vì sao?

- GV mời 1 HS trả lời câu hỏi.

- GV nhận xét và dẫn dắt vào bài học mới: Trong cả hai cốc đều có hai thành phần trộn lẫn với nhau, gọi là hỗn hợp. Vậy làm thế nào để phân biệt được hỗn hợp và dung dịch? Chúng ta sẽ tìm hiểu ở bài Bài 2 – Hỗn hợp và dung dịch.

B. HOẠT ĐỘNG HÌNH THÀNH KIẾN THỨC

Hoạt động 1: Thực hành tạo hỗn hợp

a. Mục tiêu: Nêu được số lượng chất có trong hỗn hợp; nêu được tính chất của mỗi chất trong hỗn hợp không thay đổi; làm được thí nghiệm tạo hỗn hợp; nhận biết được các chất trong hỗn hợp có thể hòa tan vào nhau hoặc không hòa tan vào nhau.

b. Cách tiến hành:

- GV yêu cầu HS đọc nội dung trong mục Con ong SGK trang 12 để có kiến thức ban đầu về hỗn hợp.

- GV chia lớp thành các nhóm 4.

- GV tổ chức cho HS làm thí nghiệm 1 theo hướng dẫn trong SGK trang 12, 13.

- GV yêu cầu HS thảo luận nhóm, ghi kết quả vào phiếu học tập số 1 (đính kèm dưới hoạt động).

- GV mời đại diện các nhóm dán phiếu học tập của nhóm mình lên bảng chung. Các nhóm khác nhận xét chéo, kiểm chứng để chuẩn hóa kết quả Phiếu học tập số 1.

- GV nhận xét, tuyên dương các nhóm có phần thực hành và kết quả báo cáo tốt.

- GV mời đại diện 2 – 3 nhóm phát biểu về hỗn hợp thu được và so sánh với nội dung trong mục Con ong SGK trang 12 xem có phù hợp không.

- GV nhận xét, tổng kết kiến thức về hỗn hợp.

- GV cung cấp thông tin: Hỗn hợp thu được là bột canh được sử dụng trong cuộc sống, có thể thêm, bớt thành phần để có vị phù hợp với sở thích và mục đích.

- GV tổ chức cho HS làm thí nghiệm 2 theo 4 dựa vào hướng dẫn trong SGK trang 13.

- GV yêu cầu HS thảo luận nhóm, ghi kết quả vào phiếu học tập số 2 (đính kèm dưới hoạt động).

- GV mời đại diện các nhóm dán phiếu học tập của nhóm mình lên bảng chung. Các nhóm khác nhận xét chéo, kiểm chứng để chuẩn hóa kết quả Phiếu học tập số 2.

- GV nhận xét, tuyên dương các nhóm có phần thực hành và kết quả báo cáo tốt.

- GV nêu câu hỏi mở rộng: Em có nhận xét gì về đặc điểm của hỗn hợp từ hai thí nghiệm trên?

- HS quan sát hình ảnh, thảo luận trả lời câu hỏi.

- HS trả lời:

Sau khi khuấy đều và để lắng, không còn nhìn thấy muối ăn trong cốc A do muối ăn đã hòa tan trong nước nhưng vẫn còn nhìn thấy cát trong cốc B do cát không hòa tan trong nước.

- HS lắng nghe, ghi bài.

- HS đọc bài: Hỗn hợp có từ hai chất trở lên trộn lẫn với nhau. Mỗi chất trong hỗn hợp vẫn giữ nguyên tính chất của nó.

- HS chia thành các nhóm.

- HS đọc nội dung trong SGK và tiến hành thí nghiệm theo hướng dẫn.

- HS lắng nghe yêu cầu của GV.

- Đại diện nhóm trình bày kết quả (đính kèm dưới hoạt động).

- HS lắng nghe, tiếp thu.

- HS phát biểu: Mỗi chất trong hỗn hợp vẫn giữ nguyên tính chất của nó ⇒ giống với nội dung mục Con ong.

- HS lắng nghe, ghi bài.

- HS lắng nghe, tiếp thu, ghi nhớ.

- HS chia nhóm, làm thí nghiệm theo hướng dẫn.

- HS lắng nghe yêu cầu của GV.

- Đại diện nhóm trình bày kết quả (đính kèm dưới hoạt động).

- HS lắng nghe, phát huy.