Giải thích tại sao NaHCO3 được dùng làm bột nở trang 97 Hóa học 12

Giải Hóa 12 Bài 17: Nguyên tố nhóm IA - Chân trời sáng tạo

Thảo luận 11 trang 97 Hóa học 12: Giải thích tại sao NaHCO₃ được dùng làm bột nở.

Lời giải:

NaHCO₃ là chất rắn màu trắng, bền ở nhiệt độ thường, bị phân huỷ khi đun nóng sinh ra sản phẩm có khí CO₂ và hơi nước.

NaHCO₃ được dùng làm bột nở do ở nhiệt độ cao, NaHCO₃ phân huỷ sinh ra khí, khí thoát ra làm cho bánh phồng, xốp.

Lời giải Hóa 12 Bài 17: Nguyên tố nhóm IA hay khác:

• Mở đầu trang 91 Hóa học 12: Pháo hoa thường được sử dụng trong các dịp lễ, Tết. Để tạo màu cho pháo hoa, người ta dùng một số muối hay oxide kim loại....

• Thảo luận 1 trang 92 Hóa học 12: Dựa vào cấu hình electron và bán kính nguyên tử (Bảng 17.1), hãy giải thích trong các hợp chất, kim loại nhóm IA ....

• Thảo luận 2 trang 92 Hóa học 12: Giải thích tại sao trong tự nhiên kim loại nhóm IA chỉ tồn tại ở dạng hợp chất.....

• Thảo luận 3 trang 93 Hóa học 12: Dựa vào Bảng 17.2, nêu xu hướng biến đổi nhiệt độ nóng chảy, nhiệt độ sôi của các kim loại nhóm IA từ Li đến Cs.....

• Luyện tập trang 93 Hóa học 12: Vì sao kim loại nhóm IA có khối lượng riêng nhỏ và độ cứng thấp?....

• Thảo luận 4 trang 93 Hóa học 12: Dựa vào cấu hình electron nguyên tử và giá trị thế điện cực chuẩn, dự đoán tính chất hoá học đặc trưng của kim loại nhóm IA...

• Thảo luận 5 trang 94 Hóa học 12: Khi cắt mẩu sodium ở trong không khí, bề mặt vừa cắt có ánh kim lập tức mờ đi. Giải thích ....

• Luyện tập trang 94 Hóa học 12: Viết phương trình hoá học của các phản ứng sau (viết tên sản phẩm):....

• Thảo luận 6 trang 94 Hóa học 12: Tại sao để bảo quản kim loại Na, K người ta ngâm chúng trong dầu hoả? Li có dùng cách này được không? Giải thích.....

• Thảo luận 7 trang 94 Hóa học 12: Kim loại nhóm IA hoạt động hoá học mạnh. Tại sao?....

• Thảo luận 8 trang 95 Hóa học 12: Kim loại nhóm IA phản ứng dễ dàng với oxygen và nước, mức độ mãnh liệt của phản ứng tăng dần từ Li đến K...

• Thảo luận 9 trang 95 Hóa học 12: Quan sát thí nghiệm thử màu ngọn lửa, nêu hiện tượng quan sát được. Rút ra kết luận.....

• Luyện tập trang 95 Hóa học 12: Dung dịch của mỗi chất sau đều không màu: NaCl, Na₂SO₄, KCl, LiNO₃. Hãy đề xuất cách phân biệt các dung dịch trên...

• Thảo luận 10 trang 97 Hóa học 12: Sử dụng sơ đồ tư duy, trình bày các sản phẩm cơ bản của công nghiệp chlorine – kiềm và ứng dụng quan trọng của chúng....

• Vận dụng trang 98 Hóa học 12: NaHCO₃ dùng để tạo bọt và tăng pH trong các loại thuốc sủi bọt. Hãy tìm hiểu và giải thích.....

• Thảo luận 12 trang 98 Hóa học 12: Vì sao phương pháp Solvay được gọi là phương pháp tuần hoàn ammonia. Nêu những ưu điểm của phương pháp....

• Luyện tập trang 98 Hóa học 12: Hãy vẽ sơ đồ tổng hợp Na₂CO₃ theo phương pháp Solvay...

• Bài tập 1 trang 99 Hóa học 12: Phương pháp điều chế NaOH trong công nghiệp là....

• Bài tập 2 trang 99 Hóa học 12: Viết phương trình hoá học của phản ứng khi cho potassium tác dụng với chlorine.....

• Bài tập 3 trang 99 Hóa học 12: Viết phương trình hoá học của phản ứng xảy ra trong các thí nghiệm sau:a) Cho một mẩu kim loại sodium vào cốc nước....

Xem thêm lời giải bài tập Hóa học lớp 12 Chân trời sáng tạo hay, chi tiết khác:

• Hóa 12 Bài 15: Các phương pháp tách kim loại

• Hóa 12 Bài 16: Hợp kim – Sự ăn mòn kim loại

• Hóa 12 Bài 18: Nguyên tố nhóm IIA

• Hóa 12 Bài 19: Đại cương về kim loại chuyển tiếp dãy thứ nhất.

• Hóa 12 Bài 20: Sơ lược về phức chất và sự hình thành phức chất của ion kim loại chuyển tiếp trong dung dịch

Xem thêm các tài liệu học tốt lớp 12 hay khác:

• Giải sgk Hóa học 12 Chân trời sáng tạo
• Giải Chuyên đề học tập Hóa 12 Chân trời sáng tạo
• Giải SBT Hóa học 12 Chân trời sáng tạo
• Giải lớp 12 Chân trời sáng tạo (các môn học)
• Giải lớp 12 Kết nối tri thức (các môn học)
• Giải lớp 12 Cánh diều (các môn học)

ĐỀ THI, GIÁO ÁN, GÓI THI ONLINE DÀNH CHO GIÁO VIÊN VÀ PHỤ HUYNH LỚP 12

Bộ giáo án, đề thi, bài giảng powerpoint, khóa học dành cho các thầy cô và học sinh lớp 12, đẩy đủ các bộ sách cánh diều, kết nối tri thức, chân trời sáng tạo tại https://tailieugiaovien.com.vn/ . Hỗ trợ zalo VietJack Official

Giáo án, bài giảng powerpoint Văn, Toán, Lí, Hóa....

4.5 (243)

799,000đs

199,000 VNĐ

1000 Đề thi bản word THPT quốc gia cá trường 2023 Toán, Lí, Hóa....

4.5 (243)

799,000đ

199,000 VNĐ

Đề thi thử DGNL (bản word) các trường 2023

4.5 (243)

799,000đ

199,000 VNĐ

xem tất cả