methyl acetate + H2O | CH3COOCH3 + HOH ⇋ CH3COOH + CH3OH | CH3COOCH3 ra CH3COOH | CH3COOCH3 ra CH3OH

Phản ứng methyl acetate + H₂O hoặc CH₃COOCH₃ + HOH hay CH₃COOCH₃ ra CH₃COOH hoặc CH₃COOCH₃ ra CH₃OH thuộc loại phản ứng thủy phân ester đã được cân bằng chính xác và chi tiết nhất. Bên cạnh đó là một số bài tập có liên quan về CH₃COOCH₃ có lời giải, mời các bạn đón xem:

CH₃COOCH₃ + HOH CH₃COOH + CH₃OH

Điều kiện phản ứng

- Đun sôi nhẹ trong môi trường axit.

Cách thực hiện phản ứng

- Cho 2ml methyl acetate vào ống nghiệm, sau đó cho tiếp dung dịch 1 ml H₂SO₄ 20%. Lắc đều ống nghiệm rồi đun cách thủy trong 5 phút.

Hiện tượng nhận biết phản ứng

- Ban đầu chất lỏng trong ống nghiệm tách thành hai lớp. Sau phản ứng lượng chất lỏng trong ống nghiệm vẫn tách thành hai lớp nhưng tỉ lệ hai lớp chênh lệch so với ban đầu.

Bạn có biết

- Phản ứng trên gọi là phản ứng thủy phân ester trong môi trường axit.

- Sau phản ứng còn tạo thành hai lớp chất lỏng nên phản ứng là phản ứng thuận nghịch.

- Các ester khác cũng có phản ứng thủy phân trong môi trường axit tương tự methyl acetate.

Ví dụ minh họa

Ví dụ 1: Khi thủy phân methyl acetate trong môi trường axit thu được axit mới là

 A. formic acid.

 C. acetic acid.

 B. Axit propionic.

 D. Axit panmitic.

Hướng dẫn:

  CH₃COOCH₃ + HOH CH₃COOH + CH₃OH

CH₃COOH: acetic acid.

Đáp án C.

Ví dụ 2: Phản ứng nào sau đây là phản ứng thuận nghịch?

 A. Phản ứng thủy phân methyl acetate trong môi trường nước.

 B. Phản ứng thủy phân methyl acetate trong môi trường axit.

 C. Phản ứng thủy phân methyl acetate trong môi trường kiềm.

 D. Phản ứng thủy phân methyl acetate trong môi trường muối.

Hướng dẫn:

  CH₃COOCH₃ + HOH CH₃COOH + CH₃OH

Đáp án B.

Ví dụ 3: Cho 2ml methyl acetate vào ống nghiệm, sau đó cho tiếp dung dịch 1 ml H₂SO₄ 20%. Lắc đều ống nghiệm rồi đun cách thủy trong 5 phút. Nhận xét nào sau đây là đúng?

 A. Sau phản ứng thu được hỗn hợp đồng nhất.

 B. Sau phản ứng thu được sản phẩm có chứa methyl alcohol.

 C. Phản ứng hóa học xảy ra theo một chiều.

 D. Sau phản ứng ester vẫn còn.

Hướng dẫn:

Do phản ứng là thuận nghịch nên sau phản ứng ester vẫn còn.

Đáp án D.

Xem thêm các phương trình hóa học hay khác:

• CH₃COOCH₂CH=CH₂ + HOH ⇋ CH₃COOH + CH₂=CHCH₂OH
• CH₃COOCH₂CH=CH₂ + NaOH → CH₃COONa + CH₂=CHCH₂OH
• CH₃COOCH₂CH=CH₂ + 6O₂ → 5CO₂ + 4H₂O
• CH₃COOCH₂CH=CH₂ + H₂ → CH₃COOCH₂CH₂CH₃
• nCH₃COOCH₂CH=CH₂ → poli anlyl axetat
• CH₃COOCH₃ + NaOH → CH₃COONa + CH₃OH
• 2CH₃COOCH₃ + 7O₂ → 6CO₂ + 6H₂O

ĐỀ THI, GIÁO ÁN, GÓI THI ONLINE DÀNH CHO GIÁO VIÊN VÀ PHỤ HUYNH LỚP 12

Bộ giáo án, đề thi, bài giảng powerpoint, khóa học dành cho các thầy cô và học sinh lớp 12, đẩy đủ các bộ sách cánh diều, kết nối tri thức, chân trời sáng tạo tại https://tailieugiaovien.com.vn/ . Hỗ trợ zalo VietJack Official

Giáo án, bài giảng powerpoint Văn, Toán, Lí, Hóa....

4.5 (243)

799,000đs

199,000 VNĐ

1000 Đề thi bản word THPT quốc gia cá trường 2023 Toán, Lí, Hóa....

4.5 (243)

799,000đ

199,000 VNĐ

Đề thi thử DGNL (bản word) các trường 2023

4.5 (243)

799,000đ

199,000 VNĐ

xem tất cả