Giáo án Hóa học 10 Bài 33: Axit sunfuric - Muối sunfat mới nhất

Mục tiêu

Phương thức tổ chức

Kết quả

Đánh giá

- Huy động các kiến thức đã được học của HS về axit ở lớp 9, tạo nhu cầu tiếp tục tìm hiểu kiến thức mới.

- Tìm hiểu về tính chất hóa học của axit sunfuric loãng và đặc thông qua việc làm thí nghiệm.

- Rèn năng lực thực hành hóa học, năng lực hợp tác và năng lực sử dụng ngôn ngữ: Diễn đạt, trình bày ý kiến, nhận định của bản thân.

HĐ nhóm: Sử dụng kĩ thuật khăn trải bàn để hoàn thành nội dung trong phiếu học tập số 1.

- GV chia lớp thành 4 nhóm, các dụng cụ thí nghiệm và hóa chất được giao đầy đủ về cho từng nhóm.

- GV giới thiệu hóa chất, dụng cụ và cách tiến hành các thí nghiệm .

(Nếu HS chưa rõ cách tiến hành thí nghiệm, GV nhắc lại một lần nữa để các nhóm đều nắm được).

Phiếu học tập số 1

Với những dụng cụ và hóa chất đã có sẵn, hãy làm các TN sau:

TN1: Nhỏ từ từ 1ml axit H₂SO₄ đặc vào ống nghiệm chứa 3ml nước cất.

TN2: Nhỏ vài giọt dung dịch H₂SO₄ loãng vào giấy quỳ tím.

TN3: Cho viên Zn vào ống nghiệm chứa 2ml dung dịch H₂SO₄ loãng

TN4: Cho lá Cu vào ống nghiệm chứa 3ml dung dịch H₂SO₄ loãng, đun nóng.

TN5: Cho lá Cu vào ống nghiệm chứa 3ml dung dịch H₂SO₄ đặc, đun nóng, thêm cánh hoa hồng vào ống nghiệm và có nút bông tẩm dung dịch NaOH trên miệng ống nghiệm.

TN6: Rót 3ml dung dịch H₂SO₄ đặc vào cốc đựng đường saccarozơ

TN7: Nhỏ dung dịch BaCl₂ vào ống nghiệm chứa 3ml dung dịch H₂SO₄ loãng và ống nghiệm chứa muối Na₂SO₄,

Quan sát hiện tượng xảy ra, viết các PTHH, xác định vai trò của axit trong từng phản ứng. Từ đó nêu tính chất hóa học của axit loãng và đặc, giải thích tại sao axit lại có tính chất hoá học đó.

- Các nhóm phân công nhiệm vụ cho từng thành viên: tiến hành thí nghiệm, quan sát và thống nhất để ghi lại hiện tượng xảy ra, viết các PTHH, …. vào bảng phụ, viết ý kiến của mình vào giấy và kẹp chung với bảng phụ.

HĐ chung cả lớp:

- GV mời một nhóm báo cáo kết quả, các nhóm khác góp ý, bổ sung.

Vì là hoạt động trải nghiệm kết nối để tạo mâu thuẫn nhận thức nên giáo viên không chốt kiến thức. Muốn hoàn thành đầy đủ và đúng nhiệm vụ được giao HS phải nghiên cứu bài học mới.

- GV chuyển sang hoạt động tiếp theo: HĐ hình thành kiến thức.

+ Dự kiến một số khó khăn, vướng mắc của HS và giải pháp hỗ trợ: HS có thể tiến hành thí nghiệm luống cuống, GV hướng dẫn chi tiết và giúp HS giữ bình tĩnh và thao tác tốt.

+ Hiện tượng:

TN 1: Quá trình hòa tan axit tỏa nhiệt.

TN 2: - Quỳ tím hóa đỏ. Vậy axit sunfuric là axít mạnh, làm quỳ tím hóa đỏ.

TN 3: - Khí thoát ra mạnh

Zn + H₂SO₄ ZnSO₄ + H₂

- Axỉt sunfric loãng tác dụng với kim loại mạnh tạo muối và H₂

TN4: Không có hiện tượng. Vậy Axỉt sunfric loãng không tác dụng với kim loại yếu đứng sau H trong dãy hoạt động hóa học.

TN5: - Có khí thoát ra làm nhạt màu cách hoa hồng.

- Dung dịch chuyển thành màu xanh (màu của muối Cu²⁺)

Cu + 2H₂SO_{4 đặc} → CuSO₄ + SO₂ + 2H₂O

Do khí SO₂ có tính tẩy màu làm mất màu cánh hoa hồng.

TN6: - Axít chiếm nước của đường khiến đường hóa than

C₁₂H₂₂O₁₁ → 12C + 11H₂O

- Do C tác dụng với axit H₂SO₄ đặc tạo khí làm cho khối than đen phồng tăng thể tích.

C + 2H₂SO_{4 đặc} → CO₂ + SO₂ + 2H₂O

axit H₂SO₄ đặc oxi hoa nhiều phi kim (C,S,P……)

TN7: - Có kết tủa màu trắng tạo thành

H₂SO₄ + BaCl₂ → BaSO₄ +2HCl

Nhận biết gốc sunfát ta dung dịch chứa ion Ba²⁺.

=> + Axit sunfuric loãng là một axit mạnh, có đầy đủ tính chất chung của axit.

+ Axit sunfuric đặc nóng có tính chất đặc biệt là tính oxi hóa mạnh.

- HS không giải thích được tại sao axit H₂SO₄ đặc có tính oxi hóa mạnh - HS phát triển được kỹ năng làm thí nghiệm, quan sát, nêu được các hiện tượng và giải thích được một số hiện tượng đó.

- Mâu thuẫn nhận thức khi HS không giải thích được tính oxi hóa mạnh của axit H₂SO₄ đặc và không nêu nguyên nhân gây ra tính oxi hóa của axit loãng.

+ Qua quan sát: Trong quá trình hoạt động nhóm làm thí nghiệm, GV quan sát tất cả các nhóm, kịp thời phát hiện những khó khăn, vướng mắc của HS và có giải pháp hỗ trợ hợp lí.

+ Qua báo cáo các nhóm và sự góp ý, bổ sung của các nhóm khác, GV biết được HS đã có được những kiến thức nào, những kiến thức nào cần phải điều chỉnh, bổ sung ở các hoạt động tiếp theo.