Giáo án Sinh học 11 Bài 37, 38: Sinh trưởng và phát triển ở động vật

A. Khởi động (3 phút)

- Mục tiêu: Tạo tình huống/vấn đề học tập mà HS chưa thể giải quyết được ngay...kích thích nhu cầu tìm hiểu, khám phá kiến thức mới.

B. Hình thành kiến thức (33p)

Hoạt động 1: Tìm hiểu các hooc môn ảnh hưởng đến sinh trưởng và phát triển của động vật có xương sống

GV: Treo sơ đồ hình 38.1 SGK.

GV: 

+ Nêu tên những hoocmôn ảnh hưởng đến sinh trưởng và phát triển của động vật có xương sống.

+ Các hoocmôn đó do tuyến nội tiết nào tiết ra?

GV: treo sơ đồ hình 38.2 SGK.

GV: Nhận xét, chính xác hoá và tổng hợp.

HS: hoạt động nhóm và trả lời câu hỏi mục 6, sau đó báo cáo kết quả.

+ HS và nhóm HS khác nhận xét và bổ sung.

I. Nhân tố bên trong

1. Các hooc môn ảnh hưởng đến sinh trưởng và phát triển của động vật có xương sống

* Hooc môn sinh trưởng:

- Do tuyến yên tiết ra.

- Kích thích phân chia tế bào và tăng kích thước tế bào. Kích thích xương phát triển

* Tiroxin:

- Do tuyến giáp tiết ra.

- Kích thích quá trình sinh trưởng và phát triển bình thường của cơ thể

* Ơstrogen, Testosteron:

- Do tinh hoàn và buồng trứng tiết ra.

- Kích thích sinh trưởng và phát triển ở giai đoạn dậy thì nhờ: tăng phát triển xương, kích thích phân hóa tế bào để hình thành các đặc tính sinh dục phụ thứ cấp.

- Riêng Testosteron còn làm tăng mạnh tổng hợp prôtêin, phát triển mạnh cơ bắp.

Hoạt động 2: Tìm hiểu các hooc môn ảnh hưởng đến sinh trưởng và phát triển của động vật không có xương sống

GV: treo sơ đồ hình 38.3 SGK, yêu cầu hcọ sinh nêu các hoocmôn ảnh hưởng đến sinh trưởng và phát triển của động vật không có xương sống.

GV: Nhận xét, tổng hợp và chính xác hoá.

HS: lên bảng chỉ vào sơ đồ 38.3 và trả lời câu hỏi mục 6. HS khác nhận xét và bổ sung.

2. Các hooc môn ảnh hưởng đến sinh trưởng và phát triển của động vật không xương sống.

- Hai hooc môn ảnh hưởng đến sinh trưởng và phát triển của côn trùng là ecdixon và juvenin.

+ Tác dụng sinh lí của ecdixon: gây lột xác ở sâu bướm, kích thích sâu biến thành nhộng và bướm.

+ Tác dụng sinh lí của juvenin: phối hợp với ecdixon gây lột xác ở sâu bướm ức chế quá trình sâu biến đổi thành nhộng và bướm.

Hoạt động 3: Tìm hiểu ảnh hưởng của các nhân tố bên ngoài

GV: Yêu cầu HS nghiên cứu SGK trả lời câu hỏi: Tại sao thức ăn có thể ảnh hưởng đến sinh trưởng và phát triển của động vật?

GV: Nhận xét, bổ sung → kết luận

GV: Yêu cầu HS nghiên cứu SGK trả lời câu hỏi: Tại sao nhiệt độ xuống thấp lại có thể ảnh hưởng đến sinh trưởng và phát triển của động vật?

GV: Nhận xét, bổ sung → kết luận

GV: Ánh sáng có vai trò như thế nào trong sự phát triển của động vật?

GV: Nhận xét, bổ sung.

HS: Nghiên cứu SGK, thảo luận trả lời câu hỏi.

HS: Nghiên cứu SGK, thảo luận trả lời câu hỏi.

HS: Nghiên cứu thông tin SGK và trả lời.

II. ẢNH HƯỞNG CỦA CÁC NHÂN TỐBÊN NGOÀI

1. Nhân tố thức ăn.

- Thức ăn là nhân tố quan trọng gây ảnh hưởng đến tốc độ sinh trưởng và phát triển của động vật qua các giai đoạn.

- Ví dụ: SGK

2. Nhiệt độ.

- Mỗi loài động vật sinh trưởng và phát triển tốt trong điều kiện nhiệt độ môi trường thích hợp.

- Nhiệt độ quá cao hay quá thấp đều làm chậm quá trình sinh trưởng và phát triển ở động vật.

3. Ánh sáng.

- Trời rét làm cho động vật mất nhiều nhiêt nên động vật phơi nắng để thu nhiệt và giảm mất nhiệt.

- Tia tử ngoại tác dụng lên da biến tiền vitamin D thành vitamin D có vai trò quan trọng trong quá trình chuyển hóa canxi.

Hoạt động 4: Tìm hiểu một số biện pháp điều khiển sự sinh trưởng và phát triển ở động vật và người

GV: Yêu cầu HS nghiên cứu SGK, trả lời câu hỏi

+ Nêu các biện pháp cải tạo giống vật nuôi (cải tạo giống và cải thiện môi trường), cải tạo môi trường, cải thiện chất lượng dân số.

GV: Nhận xét, bổ sung → kết luận

HS: Nghiên cứu SGK, thảo luận trả lời câu hỏi.

III. MỘT SỐ BIỆN PHÁP ĐIỀU KHIỂN SỰ ST VÀ PT Ở ĐỘNG VẬT VÀ NGƯỜI:

1. Cải tạo giống:

- Nhằm tạo ra những giống vật nuôi cho năng suất cao nhất, trong thời gian ngắn nhất.

- Tạo ra các giống vn có năng suất cao, thích nghi tốt đk môi trường.

2. Cải thiện môi trường

- Mục đích: làm thay đổi tốc độ sinh trưởng và phát triển của vật nuôi.

- Biện pháp: thức ăn, chuống trại, phòng bệnh.

3. Cải thiện chất lượng dân số

- Cải thiện chế độ dinh dưỡng, luyện tập thể thao, tư vấn di truyền, chống lạm dụng các chất kích thích.