Đọc hiểu Một thứ quà của lúa non: Cốm (chi tiết nhất)

Văn bản Một thứ quà của lúa non: Cốm trong bộ Ngữ liệu ngoài chương trình sách giáo khoa dành cho học sinh lớp 11 đầy đủ câu hỏi đọc hiểu và viết có hướng dẫn chi tiết giúp Giáo viên có thêm tài liệu ôn tập cho học sinh lớp 11 học tốt môn Văn. Mời các bạn đón đọc:

Đọc hiểu Một thứ quà của lúa non: Cốm (chi tiết nhất)

Xem thử

Chỉ từ 150k mua trọn bộ Ngữ liệu ngoài sgk lớp 11 phần Kí bản word có lời giải chi tiết:

• B1: gửi phí vào tk: 1133836868 - CT TNHH DAU TU VA DV GD VIETJACK - Ngân hàng MB (QR)
• B2: Nhắn tin tới Zalo VietJack Official - nhấn vào đây để thông báo và nhận giáo án

Nội dung văn bản Một thứ quà của lúa non: Cốm

MỘT THỨ QUÀ CỦA LÚA NON: CỐM

(Thạch Lam)

Cơn gió mùa hạ lướt qua vừng sen trên hồ, nhuần thấm cái hương thơm của lá, như báo trước mùa về của một thức quà thanh nhã và tinh khiết. Các bạn có ngửi thấy, khi đi qua những cánh đồng xanh, mà hạt thóc nếp đầu tiên làm trĩu thân lúa còn tươi, ngửi thấy cái mùi thơm mát của bông lúa non không? Trong cái vỏ xanh kia, có một giọt sữa trắng thơm, phảng phất hương vị ngàn hoa cỏ. Dưới ánh nắng, giọt sữa dần dần đông lại, bông lúa ngày càng cong xuống, nặng vì cái chất quý trong sạch của Trời.

Đợi đến lúc vừa nhất, mà chỉ riêng những người chuyên môn mới xác định được, người ta gặt mang về. Rồi đến một loạt cách chế biến, những cách thức làm truyền từ đời này sang đời khác, một sự bí mật trân trọng và khe khắt giữ gìn, cái cô gái Vòng làm ra thứ cốm dẻo và thơm ấy. Tất nhiên là nhiều nơi cũng biết cách thức làm cốm, nhưng không có đâu làm được hạt cốm dẻo, thơm và ngon được bằng ở làng Vòng, gần Hà Nội.

Tiếng cốm Vòng đã lan khắp tất cả ba kì, và đến mùa cốm, các người của Hà Nội 36 phố phường vẫn thường ngóng trông cô hàng cốm xinh xinh, áo quần gọn ghẽ, với cái dấu hiệu đặc biệt là cái đòn gánh hai đầu cong vút lên như chiếc thuyền rồng...

Cốm là thức quà riêng biệt của đất nước, là thức dâng của những cánh đồng lúa bát ngát xanh, mang trong hương vị tất cả cái mộc mạc, giản dị và thanh khiết của đồng quê nội cỏ An Nam. Ai đã nghĩ đầu tiên dùng cốm để làm quà sêu tết. Không gì còn hợp hơn với sự vương vít của tơ hồng, thức quà trong sạch, trung thành như các việc lễ nghi. Hồng cốm tốt đôi... Và không bao giờ có hai màu lại hoà hợp hơn được nữa: màu xanh tươi của cốm như ngọc thạch quý, màu đỏ thắm của hồng như ngọc lựu già. Một thứ thanh đạm, một thứ ngọt sắc, hai vị nâng đỡ nhau để hạnh phúc được lâu bền. (…)

Cốm không phải thức quà của người vội; ăn cốm phải ăn từng chút ít, thong thả và ngẫm nghĩ. Lúc bấy giờ ta mới thấy thu lại cả trong hương vị ấy, cái mùi thơm phức của lúa mới, của hoa cỏ dại ven bờ: trong màu xanh của cốm, cái tươi mát của lá non, và trong chất ngọt của cốm, cái dịu dàng thanh đạm của loài thảo mộc. Thêm vào cái mùi hơi ngát của lá sen già, ướp lấy từng hạt cốm một còn giữ lại cái ấm áp của những ngày mùa hạ trên hồ. Chúng ta có thể nói rằng trời sinh lá sen để bao bọc cốm, cũng như trời sinh cốm nằm ủ trong lá sen. Khi các cô gái làng Vòng đỗ gánh, giở từng lớp lá sen, chúng ta thấy hiện ra từng lá cốm, sạch sẽ, và tinh khiết, không có mảy may một chút bụi nào. Hỡi các bà mua hàng! Chớ có thọc tay mân mê thức quà thần tiên ấy, hãy nhẹ nhàng mà nâng đỡ, chút chiu mà vuốt ve. Phải nên kính trọng cái lộc của Trời, cái khéo léo của người, và sự cố sức tiềm tàng và nhẫn nại của thần Lúa. Sự thưởng thức của các bà sẽ được trang nhã và đẹp đẽ hơn, và cái vui cũng sẽ tươi sáng hơn nhiều lắm.

(Một thứ quà của lúa non: Cốm, Thạch Lam,  in trong Hà Nội băm sáu phố phường, Nxb Đời Nay, Hà Nội, 1943)

Câu hỏi Đọc hiểu Một thứ quà của lúa non: Cốm

• Các phương thức biểu đạt chủ yếu của văn bản Một thứ quà của lúa non: Cốm là gì?

  Xem chi tiết

• Đối tượng chính được nói tới trong văn bản Một thứ quà của lúa non: Cốm là ai?

  Xem chi tiết

• Chỉ ra biện pháp tu từ được sử dụng trong câu văn: “là cái đòn gánh hai đầu cong vút lên như chiếc thuyền rồng”?

  Xem chi tiết

• Đặc điểm của hạt cốm được mô tả như thế nào?

  Xem chi tiết

Câu hỏi Viết Một thứ quà của lúa non: Cốm

• Từ văn bản phần Đọc hiểu Một thứ quà của lúa non: Cốm, hãy viết một đoạn văn (khoảng 200 chữ) trình bày suy nghĩ về vai trò của các giá trị văn hóa truyền thống.

  Xem chi tiết

• Từ văn bản “Một thứ quà của lúa non: Cốm” của Thạch Lam, anh/chị hãy viết một bài văn (khoảng 600 chữ) trình bày cảm nhận về vẻ đẹp của cốm và qua đó làm rõ tình yêu, niềm trân trọng của nhà văn đối với những giá trị văn hóa truyền thống của dân tộc.

  Xem chi tiết

Xem thêm bộ ngữ liệu ngoài sách giáo khoa lớp 11 phần Kí chọn lọc, hay khác:

• Đọc hiểu Người lái đò sông Đà

• Đọc hiểu Thương nhớ mười hai

• Đọc hiểu Phở

• Đọc hiểu Tự tình cùng cái đẹp

• Đọc hiểu Tờ hoa

• Đọc hiểu Kẹo mầm

• Đọc hiểu Hoa trái quanh tôi

• Hơn 20.000 câu trắc nghiệm Toán,Văn, Anh lớp 9 có đáp án

---