Phân tử khối của Glyceryl monopalmitate (chính xác nhất)

Phân tử khối của Glyceryl monopalmitate (công thức phân tử là: C19H36O5) có phân tử khối là 344. Bài viết dưới đây giúp bạn hiểu rõ hơn về cách tính phân tử khối của Glyceryl monopalmitate. Mời các bạn đón đọc.

Phân tử khối của Glyceryl monopalmitate (chính xác nhất)

Quảng cáo

1. Glyceryl monopalmitate là gì?

- Glyceryl monopalmitate là ester của glycerol và palmitic acid. Đây là chất nhũ hóa được sử dụng phổ biến trong công nghiệp thực phẩm, mỹ phẩm và dược phẩm. Công thức phân tử của glyceryl monopalmitate là C19H36O5.

- Glyceryl monopalmitate có phân tử khối M = 344.

- Công thức cấu tạo của glyceryl monopalmitate:

Phân tử khối của Glyceryl monopalmitate (chính xác nhất)

2. Cách tính phân tử khối của glyceryl monopalmitate

- Phân tử khối của glyceryl monopalmitate là 344. Cách tính như sau:

MC19H36O5 = 19.MC + 36.MH + 5.MO = 19.12 + 36.1 + 5.16 = 344.

3. Phân tử khối là gì?

- Phân tử khối là khối lượng tương đối của một phân tử.

- Phân tử khối của một chất bằng tổng nguyên tử khối của các nguyên tử trong phân tử chất đó.

Quảng cáo

Ví dụ:

Phân tử khối của khí nitrogen (N2) bằng: 14.2 = 28.

Phân tử khối của đường (C12H22O11) bằng: 12.12 + 1.22 + 16.11 = 342.

4. Bài tập minh họa

Câu 1: Công thức phân tử của glyceryl monopalmitate là

A. C15H30O2.

B. C19H36O5.

C. C19H38O4.

D. C18H36O4.

Lời giải:

Đáp án đúng là: B

Câu 2: Glyceryl monopalmitate có chứa nhóm chức nào sau đây?

A. Aldehyde.

B. Ketone.

Quảng cáo

C. Amine.

D. Ester.

Lời giải:

Đáp án đúng là: D

Câu 3: Phân tử khối của glyceryl monopalmitate là

A. 324.

B. 330.

C. 344.

D. 350.

Lời giải:

Đáp án đúng là: C

Quảng cáo

Xem thêm phân tử khối của các chất hóa học hay khác:

Đã có app VietJack trên điện thoại, giải bài tập SGK, SBT Soạn văn, Văn mẫu, Thi online, Bài giảng....miễn phí. Tải ngay ứng dụng trên Android và iOS.

Theo dõi chúng tôi miễn phí trên mạng xã hội facebook và youtube:

Loạt bài Wiki tính chất hóa học trình bày toàn bộ tính chất hóa học, vật lí, nhận biết, điều chế và ứng dụng của tất cả các đơn chất, hợp chất hóa học đã học trong chương trình Hóa học cấp 2, 3.

Nếu thấy hay, hãy động viên và chia sẻ nhé! Các bình luận không phù hợp với nội quy bình luận trang web sẽ bị cấm bình luận vĩnh viễn.


Đề thi, giáo án các lớp các môn học