Phân tử khối của Saccharose monostearate (chính xác nhất)
Phân tử khối của Saccharose monostearate (công thức phân tử là: C30H56O12) có phân tử khối là 608. Bài viết dưới đây giúp bạn hiểu rõ hơn về cách tính phân tử khối của Saccharose monostearate. Mời các bạn đón đọc.
Phân tử khối của Saccharose monostearate (chính xác nhất)
1. Saccharose monostearate là gì?
- Saccharose monostearate là một este của đường saccharose và stearic acid, được dùng phổ biến làm chất nhũ hóa trong thực phẩm và mỹ phẩm, có công thức phân tử là C30H56O12.
- Saccharose monostearate có phân tử khối M = 608.
- Công thức cấu tạo của saccharose monostearate:
2. Cách tính phân tử khối của saccharose monostearate
- Phân tử khối của saccharose monostearate là 608. Cách tính như sau:
= 23.MC + 42.MH + MGd + 5.MN + 13.MO = 23.12 + 42.1 + 1.157 + 5.14 + 13.16 = 608.
3. Phân tử khối là gì?
- Phân tử khối là khối lượng tương đối của một phân tử.
- Phân tử khối của một chất bằng tổng nguyên tử khối của các nguyên tử trong phân tử chất đó.
Ví dụ:
Phân tử khối của khí nitrogen (N2) bằng: 14.2 = 28.
Phân tử khối của đường (C12H22O11) bằng: 12.12 + 1.22 + 16.11 = 342.
4. Bài tập minh họa
Câu 1: Công thức phân tử của saccharose monostearate là
A. C30H56O12.
B. C30H58O13.
C. C42H82O16.
D. C42H80O12.
Lời giải:
Đáp án đúng là: A
Câu 2: Saccharose monostearate thuộc nhóm hợp chất nào sau đây?
A. Protein.
B. Ester.
C. Acid béo.
D. Polysaccharide.
Lời giải:
Đáp án đúng là: B
Câu 3: Phân tử khối của saccharose monostearate là
A. 342.
B. 421.
C. 608.
D. 890.
Lời giải:
Đáp án đúng là: C
Xem thêm phân tử khối của các chất hóa học hay khác:
- Phân tử khối của Gadoterate meglumine
- Phân tử khối của Hemoglobin
- Phân tử khối của Hexane
- Phân tử khối của Linalyl acetate
- Phân tử khối của Ketamin
- Phân tử khối của Lactomer
Đã có app VietJack trên điện thoại, giải bài tập SGK, SBT Soạn văn, Văn mẫu, Thi online, Bài giảng....miễn phí. Tải ngay ứng dụng trên Android và iOS.
Theo dõi chúng tôi miễn phí trên mạng xã hội facebook và youtube:Loạt bài Wiki tính chất hóa học trình bày toàn bộ tính chất hóa học, vật lí, nhận biết, điều chế và ứng dụng của tất cả các đơn chất, hợp chất hóa học đã học trong chương trình Hóa học cấp 2, 3.
Nếu thấy hay, hãy động viên và chia sẻ nhé! Các bình luận không phù hợp với nội quy bình luận trang web sẽ bị cấm bình luận vĩnh viễn.
- Đề thi lớp 1 (các môn học)
- Đề thi lớp 2 (các môn học)
- Đề thi lớp 3 (các môn học)
- Đề thi lớp 4 (các môn học)
- Đề thi lớp 5 (các môn học)
- Đề thi lớp 6 (các môn học)
- Đề thi lớp 7 (các môn học)
- Đề thi lớp 8 (các môn học)
- Đề thi lớp 9 (các môn học)
- Đề thi lớp 10 (các môn học)
- Đề thi lớp 11 (các môn học)
- Đề thi lớp 12 (các môn học)
- Giáo án lớp 1 (các môn học)
- Giáo án lớp 2 (các môn học)
- Giáo án lớp 3 (các môn học)
- Giáo án lớp 4 (các môn học)
- Giáo án lớp 5 (các môn học)
- Giáo án lớp 6 (các môn học)
- Giáo án lớp 7 (các môn học)
- Giáo án lớp 8 (các môn học)
- Giáo án lớp 9 (các môn học)
- Giáo án lớp 10 (các môn học)
- Giáo án lớp 11 (các môn học)
- Giáo án lớp 12 (các môn học)