Giáo án Hóa học 8 Bài 13: Phản ứng hóa học mới nhất

Hoạt động 1: Khởi động (5 phút)

Mời 4 HS lên tiến hành 4 thí nghiệm:

TN1: Dùng kéo cắt miếng kim loại đồng thành 2

TN2: Cho 3 viên kẽm và ống nghiệm. Lấy 1-2ml dung dịch axit clohidric (HCl) cho tiếp vào ống nghiệm.

TN3: Lấy 1ml dung dịch đồng (II) sunfat (CuSO₄) vào ống nghiệm

Lấy 1ml dung dịch natri hiđroxit (NaOH) cho tiếp vào ống nghiệm

TN4: Cho đường vào cốc có chứa nước. Dùng đũa thủy tinh khuấy nhẹ.

HS dưới lớp cho biết thí nghiệm nào xảy ra HTVL, HTHH?

Thí nghiệm 2,3 xảy ra HTHH vì các em đã thấy có chất mới xuất hiện. Điều đó đồng nghĩa là đã có phản ứng hóa học xảy ra giữa các chất ban đầu. Vậy phản ứng hóa học là gì? Sự biến đổi các chất diễn ra như thế nào? Chúng được diễn biến ra sao? Chúng ta sẽ được tìm hiểu câu trả lời trong bài học hôm nay.

Hoạt động 2: Hình thành kiến thức (25 phút)

Hoạt động 2.1. Hình thành các định nghĩa (15 phút)

-Cho HS phân tích ví dụ ở phần khởi động

1/ Cho kẽm tác dụng với axit clohiđric tạo thành kẽm clorua và khí hiđro.

2/ Cho đồng (II) sunfat tác dụng với natri hidroxit thu được đồng (II) hiđroxit và natri sunfat.

? Xác định chất ban đầu và chất mới trong 2 ví dụ trên?

Gv: Từ chất ban đầu muốn chuyển sang chất mới phải trải qua 1 quá trình. Quá trình đó gọi là phản ứng hóa học.

?Thế nào là phản ứng hóa học?

Gv: Chất ban đầu bị biến đổi trong phản ứng gọi là chất phản ứng (chất tham gia). Chất mới sinh là sản phẩm (chất tạo thành).

Giữa chất phản ứng và chất sản phẩm được cách nhau bởi dấu mũi tên. (Tạo thành, thu được hay sinh ra,…)

-PƯHH được ghi theo phương trình chữ :

Tên chất phản ứng → Tên chất sản phẩm

-Hướng dẫn HS viết phương trình chữ: Chất phản ứng để trước dấu mũi tên, chất sản phẩm để sau dấu mũi tên. (Nếu chất phản ứng hoặc chất tham gia từ 2 chất trở lên thì phải có dấu “+” giữa các chất.

Hướng dẫn HS đọc: Sắt tác dụng với lưu huỳnh tạo thành sắt (II) sunfua.

*Dấu “+” ở phía trước đọc là “Tác dụng với”

*Dấu “+” ở phía sau đọc là “và”

-Chiếu lại ví dụ 1 ở phần khởi động:

-Chiếu ví dụ 2:

1/ Đun nóng hỗn hợp sắt và lưu huỳnh thu được Sắt (II) sunfua.

2/ Nung Canxi cacbonat thu được Canxi oxit và khí cacbonic.

?Xác định chất tham gia và chất sản phẩm?

?1 HS lên bảng viết PT chữ?

?Đọc PT chữ trên?

*Chuyển ý: Theo định nghĩa: PƯHH là một quá trình biến đổi từ chất này thành chất khác.

Vậy quá trình đó xảy ra diễn biến cụ thể ntn?

-Chú ý ví dụ

-Là quá tình biến đổi chất này thành chất khác.

-Chú ý lắng nghe.

-Ghi bài.

-Chú ý

-Viết phương trình chữ:

1/ Kẽm + axit clohidric → Kẽm clorua + Hiđro.

2/ Đồng (II) sunfat + Natri hiđroxit → Đồng (II) hiđroxit + Natri sunfat.

1/ -CTG: Sắt và lưu huỳnh.

-CSP: Sắt (II) sunfua.

-HS viết PT chữ.

Sắt + lưu huỳnh → Sắt (II) sunfua.

2/ -CTG: canxi cacbonat.

-CSP: canxi oxit và Cacbonic.

-Canxi Cacbonat Canxi oxit + cacbonic.

Nung canxi cacbonat tạo thành canxi oxit và khí cacbonic.

I. Định nghĩa :

-Phản ứng hóa học là quá trình biến đổi chất này thành chất khác.

-Phương trình chữ:

Tên các chất phản ứng (CTG) → tên các tạo thành (CSP)

* Sắt + lưu huỳnh → Sắt (II) sunfua.

Đọc: Sắt tác dụng với lưu huỳnh tạo thành sắt (II) sunfua.

* Canxi cacbonat → Canxi oxit + cacbonic.

Hoạt động 2.2 Tìm hiểu diễn biến của phản ứng hoá học (10 phút)

?Phân tử là gì?

Gv: Khi các chất phản ứng chính là các phân tử phản ứng với nhau. Người ta nói phản ứng giữa các phân tử thể hiện phản ứng giữa các chất

-Chiếu sơ đồ hình động tượng trưng cho diễn biến của PƯHH giữa Hiđro và oxi tạo thành nước.

-Giáo viên yêu cầu HS thảo luận nhóm trả lời các câu hỏi trong PHT. 2’

-Kết luận:

- Chỉ có ……………………. giữa các nguyên tử thay đổi.

- Số nguyên tử của mỗi nguyên tố trước và sau phản ứng ………………………………………

- Kết quả: ………………….….. này biến đổi thàn……………………khác.

-Chiếu sơ đồ phản ứng giữa Kẽm và axit clohiđric.

Gv: Nếu có đơn chất kim loại tham gia phản ứng thì sau phản ứng nguyên tử kim loại phải liên kết với nguyên tử nguyên tố khác.

HS ghi mục bài.

-Là hạt đại diện cho chất, thể hiện đầy đủ TCHH của chất.

-Nghe

-Quan sát hình vẽ

-Thảo luận nhóm (3 phút)

-Hoàn thành PHT trong 2’

-Liên kết

- giữ nguyên (bằng nhau)

-... phân tử ... phân tử ....

-Quan sát.

Ghi nhớ.

II. Diễn biến của phản ứng hoá học

Trong các PƯHH, Chỉ có liên kết giữa các nguyên tử thay đổi làm cho phân tử này biến đổi thành phân tử khác.

Hoạt động 3: Luyện tập – củng cố (5 phút)

GV chiếu hai bài tập, yêu cầu HS hoàn thiện:

BT1 :

* … biến đổi … chất …chất …

* … chất ban đầu … chất mới sinh.

*… giảm dần … tăng dần.

BT2 :

… rắn … hơi … phân tử … phân tử…

Hoạt động 4: Vận dụng (5 phút)

Hoạt động 5: Tìm tòi, mở rộng (5 phút)