Giáo án Chuyên đề Sinh học 11 Chân trời sáng tạo Bài 4: Thực hành: Chứng minh tác dụng của phân bón đối với sinh trưởng, phát triển và năng suất cây trồng

Phẩm chất, năng lực

YÊU CẦU CẦN ĐẠT

Mã hoá

1. Về năng lực

1.1. Năng lực sinh học

Nhận thức sinh học

Thiết kế được các thí nghiệm chứng minh tác dụng của phân bón, cách bón, hàm lượng đối với cây trồng.

SH 2.1

Thu thập được dữ liệu từ kết quả thực hành quan sát sự sinh trưởng, phát triển của cây trồng

SH 2.4.1

Nhận biết và xác định sự thay đổi các số liệu liên quan đến sinh trưởng và phát triển của cây

SH 2.5

Tìm hiểu thế giới sống

Đánh giá được kết quả dựa trên phân tích, xử lí các dữ liệu bằng các tham số thống kê đơn giản, rút ra kết luận và đề xuất được ý kiến khuyến nghị vận dụng kết quả thực hành phân bón vào nông nghiệp.

SH 2.4

Vận dụng kiến thức, kĩ năng đã học

Giải thích, đánh giá được những hiện tượng thường gặp trong tự nhiên và trong đời sống, tác động của phân bón đến phát triển nông nghiệp bền vững.

SH 3.1

1.2. Năng lực chung

Năng lực tự chủ, tự học

Tự nhận ra và điều chỉnh được những sai sót và hạn chế của bản thân trong quá trình thực hành

TCTH 6.3

 Năng lực giao tiếp, hợp tác

Biết theo dõi tiến độ hoàn thành công việc của từng thành viên và cả nhóm để điều hoà hoạt động phối hợp; biết khiêm tốn tiếp thu sự góp ý và nhiệt tình chia sẻ, hỗ trợ các thành viên trong nhóm.

GTHT 6

2. Về phẩm chất

Trung thực

Tiến hành thí nghiệm đúng quy trình, báo cáo đúng kết quả quan sát hoặc thí nghiệm.

TT1

Chăm chỉ

Đánh giá được điểm mạnh, điểm yếu của bản thân, thuận lợi và khó khăn khi học bài thực hành.

CC1

Trách nhiệm

Có trách nhiệm thực hiện các nhiệm vụ khi được phân công.

TN1.3

HOẠT ĐỘNG 1. MỞ ĐẦU (5 phút)

a. Mục tiêu:Tạo sự hứng thú và có nhu cầu muốn tìm hiểu, khám phá vấn đề; kết nối vào bài học.

b. Tổ chức thực hiện

* Giao nhiệm vụ học tập:

- Giáo viên cho HS chơi trò chơi lật mảnh ghép, với 4 mảnh ghép ứng với 4 câu hỏi liên quan:

1. Cây lấy dinh dưỡng khoáng từ đâu?

2. Vai trò của phân bón đối với cây trồng là gì?

3. Kể tên các loại phân bón hóa học thường gặp?

4. Hậu quả của việc bón phân hóa học quá nhiều?

- Các nhóm trả lời câu hỏi bằng cách dơ tay chọn mảnh ghép để trả lời, nhóm nào trả lời đúng được điểm (+), nhóm nào trả lời được bức tranh và giải thích được ý nghĩa ngay mảnh ghép số 1 thì cả nhóm được (5+).

* Thực hiện nhiệm vụ:

- Các nhóm xung phong chọn mảnh ghép, thảo luận để trả lời.

* Báo cáo, thảo luận:

- Các nhóm trả lời câu hỏi theo mảnh ghép của mình, các nhóm khác nghe và bổ sung nếu có.

- Đáp án của các câu hỏi:

1. Cây lấy dinh dưỡng khoáng từ đất.

2. Phân bón cung cấp các chất dinh dưỡng cần thiết cho sự sinh trưởng của cây trồng. sử dụng phân bón cân đối hợp lý sẽ thúc đẩy quá trình sinh trưởng và phát triển của cây, giúp đẻ nhánh, cành lá phát triển, thúc đẩy cây ra hoa nhiều và đồng loạt, tỷ lệ đậu quả cao. Tạo điều kiện rễ phát triển, rễ ăn sâu, rộng giúp hạn chế đổ ngã. Tăng sức đề kháng và khả năng chống chịu của cây trồng.

3. Các loại phân bón hóa học thông thường: Đạm, Lân, Kali, hỗn hợp NPK, vi lượng,...

4. Bón quá nhiều phân hóa học sẽ gây lãng phí, ô nhiễm môi trường đất, nước, ô nhiễm nông phẩm và ngay cả cây trồng có thể bị ảnh hưởng thậm chí chết.

* Kết luận, nhận định:

- GV nhận xét hoạt động, nội dung trình bày củaHS và kết luận., lắng nghe nhận xét và kết luận của GV

- Giáo viên dẫn dắt học sinh vào nội dung của bài từ bức tranh “Nhất nước, nhì phân, tam cần, tứ giống”, trong nông nghiệp thì phân bón vô cùng quan trọng với cây trồng, nó cung cấp dinh dưỡng cho cây trồng giúp cây trồng cho năng suất cao, tuy nhiên chúng ta cần phải bón phân một cách hợp lý và cân đối tùy theo nhu cầu của từng đối tượng cây trồng. Vậy làm thế nào để xác định được tác dụng của từng loại phân, cách bón và hàm lượng bón cho hợp lý thì bài hôm nay chúng ta sẽ cùng nhau tiến hành thí nghiệm bài 4.

HOẠT ĐỘNG 2. HÌNH THÀNH KIẾN THỨC MỚI (30 phút)

Hoạt động 2.1. Thí nghiệm chứng minh tác dụng của phân bón, cách bón, hàm lượng đối với cây trồng

a.Mục tiêu:SH2.1, SH2.4.1, SH2.5, SH2.4, SH3.1, TCTH6.3, GTHT6, TT1, CC1, TN1.3

b.Tổ chức thực hiện

* Giao nhiệm vụ học tập:

- GV chia lớp thành 6 nhóm, mỗi nhóm 6-8 HS, 2 nhóm sẽ thực hiện cùng một thí nghiệm nhưng làm riêng.

- GV yêu cầu các nhóm đọc trước tài liệu, phân công nhiệm vụ thực hiện.

- Các nhóm tiến hành nghiên cứu, phân chia nhiệm vụ và thực hiện các thao tác thí nghiệm theo phiếu học tập của nhóm mình.

- Các nhóm ghi chép chính xác các số liệu vào trong bảng. Dựa vào bảng kết quả cả nhóm thảo luận để đưa ra kết quả, nhận xét và giải thích.

- Các nhóm phải thường xuyên cập nhật các thông tin thực hành của nhóm mình lên cho giáo viên.

- Trong suốt quá trình thí nghiệm, các thao tác học sinh phải quay lại clip, chụp hình để làm file tổng hợp báo cáo trong tiết học.

- Các nhóm hoàn thiện báo cáo, clip quay thực hành thành 1P.P và nộp cho giáo viên 3 ngày trước khi tiết học trên lớp diễn ra.

- Nhóm sẽ xây dựng bảng kiểm để đánh giá kỹ năng làm việc của nhóm để thể hiện mức độ đóng góp và hoàn thành công việc của từng thành viên trong nhóm với hoạt động này. (phần phụ lục phía sau)

* Thực hiện nhiệm vụ:

- Các nhóm tiến hành bố trí thí nghiệm của nhóm mình được phân công đúng quy trình.

- Theo dõi thí nghiệm và ghi chép số liệu khoa học, chính xác.

- Báo cáo lại tiến trình thí nghiệm cho giáo viên qua internet (zalo) theo từng tuần.

- Xử lý số liệu và rút ra được các nhận xét về thí nghiệm.

- Hoàn thiện các bảng số liệu, hình ảnh và clip trên P.p để thực hiện báo cáo.

* Báo cáo, thảo luận:

- GV yêu cầu đại diện học sinh mỗi nhóm báo cáo kết quả về thí nghiệm của nhóm.

- Nhận xét kết quả thí nghiệm của nhóm và các nhóm khác cùng nhiệm vụ.

* Kết luận, nhận định:

- GV nhận xét hoạt động và nội dung trình bày của nhóm và kết luận.

- GV đánh giá các nhóm HS theo các tiêu chí, công cụ đã phổ biến., lắng nghe nhận xét và kết luận của GV.

HOẠT ĐỘNG 3. LUYỆN TẬP (7 phút)

a. Mục tiêu:SH2.4, SH3.1.

b. Tổ chức thực hiện

* Giao nhiệm vụ học tập:

- Giáo viên tổ chức trò chơi “ vòng quay may mắn”, phổ biến luật chơi.