Potassium sulfite (K₂SO₃) là gì

Potassium sulfite (K₂SO₃) là một muối vô cơ có nhiều ứng dụng trong công nghiệp. Bài viết dưới đây giúp các bạn hiểu rõ hơn về potassium sulfite. Mời các bạn đón đọc:

Potassium sulfite (K₂SO₃) là gì

1. Potassium sulfite (K₂SO₃) là gì?

- Potassium sulfite là một muối vô cơ có công thức hóa học là K₂SO₃. Potassium sulfite tồn tại ở dạng tinh thể trắng, dễ tan trong nước.

- Potassium sulfite (K₂SO₃) có phân tử khối M = 158.

K₂SO₃ – potassium sulfite

- Potassium sulfite (K₂SO₃) có tính chất hóa học sau:

+ Phản ứng trao đổi: tác dụng với dung dịch muối hoặc base (điều kiện xảy ra: tạo sản phẩm kết tủa hoặc bay hơi):

K₂SO₃ + BaCl₂ → 2KCl + BaSO₃↓

+ Tác dụng với acid:

K₂SO₃ + 2HCl → 2KCl + SO₂↑ + H₂O

+ Tác dụng với một số chất oxi hóa mạnh (tính khử):

K₂SO₃ + Cl₂ + H₂O → K₂SO₄ + 2HCl

2K₂SO₃ + O₂ → 2K₂SO₄

2. Điều chế potassium sulfite (K₂SO₃)

Potassium sulfite (K₂SO₃) có thể điều chế bằng cách hòa tan SO₂ vào dung dịch K₂CO₃ hoặc KOH, sau đó cô đặc dung dịch thu được K₂SO₃ rắn:

K₂CO₃ + SO₂ → K₂SO₃ + CO₂

3. Ứng dụng của potassium sulfite (K₂SO₃)

- Chất bảo quản thực phẩm (mã E225): ức chế vi sinh vật, ngăn ngừa sự đổi màu do oxy hóa, thường dùng trong rượu vang, trái cây khô.

- Chất tẩy trắng nhẹ: dùng cho vải, giấy và một số sản phẩm thực phẩm.

- Trong nhiếp ảnh: làm chất ổn định trong dung dịch tráng phim.

- Trong xử lý nước: loại bỏ dư lượng chlorine và chloramine.

4. Bài tập minh họa potassium sulfite (K₂SO₃)

Câu 1. Potassium sulfite có công thức hóa học là

A. K₂SO₃.

B. KSO₃.

C. KHSO₃.

D. K₂SO₄.

Hướng dẫn giải

Đáp án đúng là: A

Câu 2. Potassium sulfite là

A. Oxide base.

B. Base.

C. Muối.

D. Oxide acid.

Hướng dẫn giải

Đáp án đúng là: C

Câu 3. Potassium sulfite không tác dụng được với chất sau đây?

A. HCl.

B. BaCl₂.

C. KOH.

D. O₂.

Hướng dẫn giải

Đáp án đúng là: C

Xem thêm kiến thức hóa học của các đơn chất, hợp chất hay khác:

• Potassium carbonate (K₂CO₃) là gì
• Potassium iodide (KI) là gì
• Potassium fluoride (KF) là gì
• Potassium phosphate (K₃PO₄) là gì
• Potassium hydrogencarbonate (KHCO₃) là gì
• Potassium sulfide (K₂S) là gì

---