Phân tử khối của Amylose (chính xác nhất)

Phân tử khối của Amylose (công thức phân tử là: (C6H10O5)n) có phân tử khối là 162n. Bài viết dưới đây giúp bạn hiểu rõ hơn về cách tính phân tử khối của Amylose. Mời các bạn đón đọc.

Phân tử khối của Amylose (chính xác nhất)

Quảng cáo

1. Amylose là gì?

- Amylose là một polymermạch thẳng của glucose (một polysaccharide), cấu tạo từ các đơn vị glucose liên kết với nhau qua liên kết α -1,4 – glycoside.

- Amylose là thành phần chính của tinh bột (cùng với amylopectin), chiếm khoảng 20–30% tổng tinh bột. Amylose có công thức phân tử tổng quát là (C6H10O5)n, trong đó n là số đơn vị glucose.

- Amylose có phân tử khối M = 162n.

2. Cách tính phân tử khối của amylose

- Phân tử khối của amylose là 162n. Cách tính như sau:

M(C6H10O5)n = n.(6.MC + 10.MH + 5.MO) = n.(6.12 + 10.1 + 5.16) = 162n.

3. Phân tử khối là gì?

- Phân tử khối là khối lượng tương đối của một phân tử.

- Phân tử khối của một chất bằng tổng nguyên tử khối của các nguyên tử trong phân tử chất đó.

Quảng cáo

Ví dụ:

Phân tử khối của khí nitrogen (N2) bằng: 14.2 = 28.

Phân tử khối của đường (C12H22O11) bằng: 12.12 + 1.22 + 16.11 = 342.

4. Bài tập minh họa

Câu 1: Công thức phân tử tổng quát của amylose là

A. C6H12O6.

B. (C6H10O5)n.

C. (C6H12O6)n.

D. (C6H10O6)n.

Lời giải:

Đáp án đúng là: B

Câu 2: Amylose là một

A. Disaccharide.

B. Monosaccharide.

Quảng cáo

C. Polysaccharide.

D. Lipid.

Lời giải:

Đáp án đúng là: C

Câu 3: Amylose có n mắt xích có phân tử khối là

A. 144n.

B. 162n.

C. 180n.

D. 204n.

Lời giải:

Đáp án đúng là: B

Quảng cáo

Xem thêm phân tử khối của các chất hóa học hay khác:

Đã có app VietJack trên điện thoại, giải bài tập SGK, SBT Soạn văn, Văn mẫu, Thi online, Bài giảng....miễn phí. Tải ngay ứng dụng trên Android và iOS.

Theo dõi chúng tôi miễn phí trên mạng xã hội facebook và youtube:

Loạt bài Wiki tính chất hóa học trình bày toàn bộ tính chất hóa học, vật lí, nhận biết, điều chế và ứng dụng của tất cả các đơn chất, hợp chất hóa học đã học trong chương trình Hóa học cấp 2, 3.

Nếu thấy hay, hãy động viên và chia sẻ nhé! Các bình luận không phù hợp với nội quy bình luận trang web sẽ bị cấm bình luận vĩnh viễn.


Đề thi, giáo án các lớp các môn học