Lý thuyết KHTN 9 Chân trời sáng tạo Bài 24: Ethylic alcohol

Với tóm tắt lý thuyết Khoa học tự nhiên 9 Bài 24: Ethylic alcohol sách Chân trời sáng tạo hay nhất, ngắn gọn sẽ giúp học sinh lớp 9 nắm vững kiến thức trọng tâm, ôn luyện để học tốt môn KHTN 9.

Lý thuyết KHTN 9 Chân trời sáng tạo Bài 24: Ethylic alcohol

Quảng cáo

1. Công thức phân tử, công thức cấu tạo của ethylic alcohol

- Ethylic alcohol có:

+ Công thức phân tử C2H6O.

+ Công thức cấu tạo thu gọn C2H5OH.

- Đặc điểm công thức cấu tạo: Có chứa một nhóm – OH.

Lý thuyết KHTN 9 Chân trời sáng tạo Bài 24: Ethylic alcohol

2. Tính chất vật lí của ethylic alcohol – Độ cồn

- Ethylic alcohol là chất lỏng, không màu, sôi ở 78,3oC, nhẹ hơn nước, tan vô hạn trong nước, hoà tan được một số chất như xăng, dầu hoả,…

- Độ cồn ( độ rượu) là số mililit ethylic alcohol nguyên chất có trong 100 mL dung dịch ở 20oC.

Ví dụ: Để có dung dịch ethylic alcohol 45oC (45% Vol), ta thêm từ từ nước vào ống đong có chữa sẵn 45 mL ethylic alcohol nguyên chất cho đến khi được 100 mL dung dịch rồi khuấy đều.

Quảng cáo

Lý thuyết KHTN 9 Chân trời sáng tạo Bài 24: Ethylic alcohol

3. Tính chất hoá học của ethylic alcohol

a. Phản ứng cháy của ethylic alcohol

- Phản ứng cháy của ethylic alcohol tạo sản phẩm gồm khí carbon dioxide, hơi nước, toả nhiều nhiệt.

C2H5OH+3O2t°2CO2+3H2O

b. Phản ứng của ethylic alcohol với sodium

- Ethylic alcohol phản ứng với sodium giải phóng khí hydrogen:

2C2H5OH + 2Na → 2C2H5ONa + H2

Quảng cáo

4. Điều chế và ứng dụng của ethylic alcohol

a. Phản ứng điều chế ethylic alcohol

- Ethylic alcohol được điều chế bằng cách lên men tinh bột (gạo, ngô,…):

Lý thuyết KHTN 9 Chân trời sáng tạo Bài 24: Ethylic alcohol

- Ethylic alcohol được điều chế từ phản ứng của khí ethylene tác dụng với nước có xúc tác acid:

CH2=CH2+H2OacidC2H5OH

b. Ứng dụng của ethylic alcohol

Ethylic alcohol có nhiều ứng dụng trong đời sống.:

- Làm dung môi trong các ngành mĩ phẩm, dược phẩm,…

- Dùng làm nhiên liệu để đun nấu hay chạy một số động cơ,…

- Làm nguyên liệu sản xuất giấm ăn, rượu, bia,…

Quảng cáo

c. Tác hại của việc lạm dụng rượu, bia

- Rượu, bia là các sản phẩm được tạo ra từ ethylic alcohol.

- Rượu, bia khi sử dụng hợp lí có thể mang lại một số lợi ích cho sức khoẻ, tinh thần,…

- Lạm dụng rượu, bia sẽ làm tổn hại đến sức khoẻ, gây mất an toàn khi tham gia giao thông, gây mất trật tự xã hội.

Xem thêm tóm tắt lý thuyết Khoa học tự nhiên lớp 9 Chân trời sáng tạo hay khác:

Xem thêm các tài liệu học tốt lớp 9 hay khác:

ĐỀ THI, GIÁO ÁN, SÁCH ĐỀ THI DÀNH CHO GIÁO VIÊN VÀ PHỤ HUYNH LỚP 9

Bộ giáo án, bài giảng powerpoint, đề thi dành cho giáo viên và sách dành cho phụ huynh tại https://tailieugiaovien.com.vn/ . Hỗ trợ zalo VietJack Official

Tổng đài hỗ trợ đăng ký : 084 283 45 85

Đã có app VietJack trên điện thoại, giải bài tập SGK, SBT Soạn văn, Văn mẫu, Thi online, Bài giảng....miễn phí. Tải ngay ứng dụng trên Android và iOS.

Theo dõi chúng tôi miễn phí trên mạng xã hội facebook và youtube:

Loạt bài Giải sgk KHTN 9 của chúng tôi được biên soạn bám sát nội dung sgk Khoa học tự nhiên 9 Kết nối tri thức (NXB Giáo dục).

Nếu thấy hay, hãy động viên và chia sẻ nhé! Các bình luận không phù hợp với nội quy bình luận trang web sẽ bị cấm bình luận vĩnh viễn.


Giải bài tập lớp 9 Chân trời sáng tạo khác
Tài liệu giáo viên