Lý thuyết KHTN 9 Chân trời sáng tạo Bài 24: Ethylic alcohol
Với tóm tắt lý thuyết Khoa học tự nhiên 9 Bài 24: Ethylic alcohol sách Chân trời sáng tạo hay nhất, ngắn gọn sẽ giúp học sinh lớp 9 nắm vững kiến thức trọng tâm, ôn luyện để học tốt môn KHTN 9.
Lý thuyết KHTN 9 Chân trời sáng tạo Bài 24: Ethylic alcohol
1. Công thức phân tử, công thức cấu tạo của ethylic alcohol
- Ethylic alcohol có:
+ Công thức phân tử C2H6O.
+ Công thức cấu tạo thu gọn C2H5OH.
- Đặc điểm công thức cấu tạo: Có chứa một nhóm – OH.
2. Tính chất vật lí của ethylic alcohol – Độ cồn
- Ethylic alcohol là chất lỏng, không màu, sôi ở 78,3oC, nhẹ hơn nước, tan vô hạn trong nước, hoà tan được một số chất như xăng, dầu hoả,…
- Độ cồn ( độ rượu) là số mililit ethylic alcohol nguyên chất có trong 100 mL dung dịch ở 20oC.
Ví dụ: Để có dung dịch ethylic alcohol 45oC (45% Vol), ta thêm từ từ nước vào ống đong có chữa sẵn 45 mL ethylic alcohol nguyên chất cho đến khi được 100 mL dung dịch rồi khuấy đều.
3. Tính chất hoá học của ethylic alcohol
a. Phản ứng cháy của ethylic alcohol
- Phản ứng cháy của ethylic alcohol tạo sản phẩm gồm khí carbon dioxide, hơi nước, toả nhiều nhiệt.
b. Phản ứng của ethylic alcohol với sodium
- Ethylic alcohol phản ứng với sodium giải phóng khí hydrogen:
2C2H5OH + 2Na → 2C2H5ONa + H2↑
4. Điều chế và ứng dụng của ethylic alcohol
a. Phản ứng điều chế ethylic alcohol
- Ethylic alcohol được điều chế bằng cách lên men tinh bột (gạo, ngô,…):
- Ethylic alcohol được điều chế từ phản ứng của khí ethylene tác dụng với nước có xúc tác acid:
b. Ứng dụng của ethylic alcohol
Ethylic alcohol có nhiều ứng dụng trong đời sống.:
- Làm dung môi trong các ngành mĩ phẩm, dược phẩm,…
- Dùng làm nhiên liệu để đun nấu hay chạy một số động cơ,…
- Làm nguyên liệu sản xuất giấm ăn, rượu, bia,…
c. Tác hại của việc lạm dụng rượu, bia
- Rượu, bia là các sản phẩm được tạo ra từ ethylic alcohol.
- Rượu, bia khi sử dụng hợp lí có thể mang lại một số lợi ích cho sức khoẻ, tinh thần,…
- Lạm dụng rượu, bia sẽ làm tổn hại đến sức khoẻ, gây mất an toàn khi tham gia giao thông, gây mất trật tự xã hội.
Xem thêm tóm tắt lý thuyết Khoa học tự nhiên lớp 9 Chân trời sáng tạo hay khác:
Xem thêm các tài liệu học tốt lớp 9 hay khác:
- Giải sgk Khoa học tự nhiên 9 Chân trời sáng tạo
- Giải SBT Khoa học tự nhiên 9 Chân trời sáng tạo
- Giải lớp 9 Chân trời sáng tạo (các môn học)
- Giải lớp 9 Kết nối tri thức (các môn học)
- Giải lớp 9 Cánh diều (các môn học)
Tủ sách VIETJACK luyện thi vào 10 cho 2k10 (2025):
Đã có app VietJack trên điện thoại, giải bài tập SGK, SBT Soạn văn, Văn mẫu, Thi online, Bài giảng....miễn phí. Tải ngay ứng dụng trên Android và iOS.
Theo dõi chúng tôi miễn phí trên mạng xã hội facebook và youtube:Loạt bài Giải sgk KHTN 9 của chúng tôi được biên soạn bám sát nội dung sgk Khoa học tự nhiên 9 Kết nối tri thức (NXB Giáo dục).
Nếu thấy hay, hãy động viên và chia sẻ nhé! Các bình luận không phù hợp với nội quy bình luận trang web sẽ bị cấm bình luận vĩnh viễn.
- Soạn văn 9 (hay nhất) - CTST
- Soạn văn 9 (ngắn nhất) - CTST
- Giải sgk Toán 9 - CTST
- Giải Tiếng Anh 9 Global Success
- Giải sgk Tiếng Anh 9 Smart World
- Giải sgk Tiếng Anh 9 Friends plus
- Giải sgk Khoa học tự nhiên 9 - CTST
- Giải sgk Lịch Sử 9 - CTST
- Giải sgk Địa Lí 9 - CTST
- Giải sgk Giáo dục công dân 9 - CTST
- Giải sgk Tin học 9 - CTST
- Giải sgk Công nghệ 9 - CTST
- Giải sgk Hoạt động trải nghiệm 9 - CTST
- Giải sgk Âm nhạc 9 - CTST
- Giải sgk Mĩ thuật 9 - CTST