Đề cương ôn tập Giữa kì 2 Công nghệ 12 Lâm nghiệp Thủy sản Cánh diều (có lời giải)



Bộ đề cương ôn tập Giữa kì 2 Công nghệ 12 Lâm nghiệp Thủy sản Cánh diều với bài tập trắc nghiệm, tự luận đa dạng có lời giải chi tiết giúp học sinh nắm vững kiến thức cần ôn tập để đạt điểm cao trong bài thi Công nghệ 12 Giữa kì 2.

Đề cương ôn tập Giữa kì 2 Công nghệ 12 Lâm nghiệp Thủy sản Cánh diều (có lời giải)

Xem thử

Chỉ từ 40k mua trọn bộ đề cương ôn tập Giữa kì 2 Công nghệ 12 Lâm nghiệp Thủy sản Cánh diều bản word có lời giải chi tiết:

Quảng cáo

I. Giới hạn ôn tập

- Công nghệ giống thủy sản

+ Vai trò của giống và ứng dụng công nghệ sinh học trong chọn và nhân giống thủy sản.

+ Đặc điểm sinh sản và kĩ thuật ương cá, tôm giống.

- Công nghệ thức ăn thủy sản

+ Thành phần dinh dưỡng của thức ăn thủy sản.

+ Chế biến và bảo quản thức ăn thủy sản.

- Công nghệ nuôi thủy sản

+ Kĩ thuật nuôi một số loài thủy sản phổ biến.

+ Quy trình nuôi thủy sản theo tiêu chuẩn VietGAP.

II. Câu hỏi ôn tập

1. Tự luận.

Quảng cáo

Câu 1. Kể tên các phương pháp tạo con giống đơn tính?

........................................................................................

........................................................................................

........................................................................................

........................................................................................

Câu 2. Nêu yêu cầu đối với giống thủy sản?

........................................................................................

........................................................................................

........................................................................................

........................................................................................

Câu 3. Trình bày sức sinh sản của tôm?

........................................................................................

........................................................................................

........................................................................................

........................................................................................

Quảng cáo

Câu 4. Phân loại thức ăn hỗn hợp?

........................................................................................

........................................................................................

........................................................................................

........................................................................................

Câu 5. Nêu khái niệm thức ăn thủy sản?

........................................................................................

........................................................................................

........................................................................................

........................................................................................

Câu 6. Thế nào là chế biến công nghiệp?

........................................................................................

........................................................................................

........................................................................................

........................................................................................

Quảng cáo

Câu 7. Nhược điểm của chế biến thủ công là gì?

........................................................................................

........................................................................................

........................................................................................

........................................................................................

Câu 8. Đặc điểm của cá rô phi giống?

........................................................................................

........................................................................................

........................................................................................

........................................................................................

Câu 9. Yêu cầu khi xây dựng bờ ao?

........................................................................................

........................................................................................

........................................................................................

........................................................................................

Câu 10. Yêu cầu khi thả giống?

........................................................................................

........................................................................................

........................................................................................

........................................................................................

2. Trắc nghiệm

2.1. Trắc nghiệm nhiều phương án lựa chọn.

Câu 1. Giống thủy sản là

A. động vật thủy sản.

B. rong.

C. tảo.

D. động vật thủy sản, rong, tảo.

Câu 2. Giống thủy sản gồm

A. trứng.

B. tinh.

C. phôi.

D. trứng, tinh, phôi.

Câu 3. Giống thủy sản có mấy vai trò chính?

A. 1.

B. 2.

C. 3.

D. 4.

Câu 4. Giống thủy sản có vai trò nào sau đây?

A. Quyết định năng suất nuôi trồng.

B. Quyết định chất lượng sản phẩm nuôi trồng.

C. Quyết định năng suất nuôi trồng và quyết định chất lượng sản phẩm nuôi trồng.

D. Đáp án khác.

Câu 5. Việc chọn giống bằng công nghệ chỉ thị phân tử thực hiện với thời gian

A. ngắn hơn.

B. dài hơn.

C. không đổi.

D. không xác định.

................................

................................

................................

Sở Giáo dục và Đào tạo ...

Đề thi Giữa kì 2 - Cánh diều

năm 2025

Môn: Công nghệ 12

(Công nghệ lâm nghiệp – thủy sản)

Thời gian làm bài: phút

(Đề 1)

I. PHẦN TRẮC NGHIỆM KHÁCH QUAN NHIỀU LỰA CHỌN (3,0 điểm)

(Thí sinh trả lời từ câu 1 đến câu 12. Mỗi câu hỏi thí sinh chỉ chọn một phương án đúng.)

Câu 1. Giống thủy sản có mấy vai trò chính?

A. 1.

B. 2.

C. 3.

D. 4.

Câu 2. Giống thủy sản có vai trò nào sau đây?

A. Quyết định năng suất nuôi trồng.

B. Quyết định chất lượng sản phẩm nuôi trồng.

C. Quyết định năng suất nuôi trồng và quyết định chất lượng sản phẩm nuôi trồng.

D. Đáp án khác.

Câu 3. Tuổi thành thục lần đầu của cá là

A. sau 3 năm.

B. sau 1 năm.

C. sau 6 tháng.

D. tùy thuộc vào từng loài.

Câu 4. Loài cá nào sinh sản lần đầu sau 3 năm?

A. Cá trôi.

B. Cá trắm.

C. Cá tra.

D. Cá trôi, cá trắm, cá tra.

Câu 5. Thức ăn nào sau đây có nguồn gốc động vật?

A. Bột cá.

 B. Trùn chỉ.

C. Bột cá, trùn chỉ.

D. Động vật phù du.

Câu 6. Loại thức ăn nào có hàm lượng protein cao?

A. Thức ăn có nguồn gốc động vật.

B. Thức ăn tươi sống.

C. Thức ăn có nguồn gốc động vật, thức ăn tươi sống

D. Thức ăn có nguồn gốc thực vật.

Câu 7. Có mấy phương pháp chế biến thức ăn thủy sản phổ biến?

A. 1.

B. 2.

C. 3.

D. 4.

Câu 8. Đâu là phương pháp chế biến thức ăn thủy sản phổ biến?

A. Chế biến thủ công.

B. Chế biến công nghiệp.

C. Chế biến thủ công, chế biến công nghiệp.

D. Chế biến tổng hợp.

Câu 9. Khung lồng nuôi cá rô phi có dạng hình gì?

A. Hình vuông.

B. Hình chữ nhật.

C. Hình tròn.

D. Hình vuông, hình chữ nhật, hình tròn.

Câu 10. Kích thước khung lồng nuôi cá rô phi dạng hình vuông

A. 3m × 3m × 3m.

B. 4m × 4m × 4m.

C. 5m × 5m × 5m.

D. 3m × 4m × 5m.

Câu 11. Tuổi yêu cầu đối với người lao động làm việc tại cơ sở nuôi thủy sản?

A. 15 tuổi.

B. 16 tuổi trở lên.

C. 20 tuổi trở lên.

D. 18 tuổi trở lên.

Câu 12. Thời gian nghỉ giữa 2 vụ nuôi tối thiểu là bao lâu?

A. 30 ngày.

B. 10 ngày.

C. 20 ngày.

D. 3 ngày.

II. PHẦN TRẮC NGHIỆM KHÁCH QUAN ĐÚNG SAI (4,0 điểm)

(Thí sinh trả lời từ câu 1 đến câu 4. Trong mỗi ý a, b, c, d ở mỗi câu, thí sinh chọn đúng hoặc sai.)

Câu 1. Vai trò của các nhóm thức ăn thủy sản:

a) Thức ăn hỗn hợp được sản xuất bằng quy trình công nghệ cao gọi là thức ăn công nghiệp.

b) Thức ăn tươi sống là thức ăn ở dạng tươi hoặc sống.

c) Thức ăn tươi sống có hàm lượng dinh dưỡng thấp.

d) Nguyên liệu thức ăn được thêm vào để chế biến thành thức ăn thủy sản.

Câu 2. Cho các phát biểu về bảo quản thức ăn hỗn hợp:

a) Tránh nước và ánh sáng trực tiếp.

b) Đóng bao, xếp cách tường từ 1m trở lên.

c) Phân loại riêng thức ăn khác nhau.

d) Không nên bảo quản quá 3 tháng.

Câu 3. Kĩ thuật nuôi ghêu bến tre trên bãi triều:

a) Tỉ lệ cát chiếm khoảng 30%.

b) Nền đáy dốc.

c) Chọn nghêu giống màu sáng.

d) Mùa vụ thả gnhee từ tháng 5 đến tháng 6.

Câu 4. Cho các phát biểu về VietGAP trong nuôi trồng thủy sản:

a) Bước 2 của quy trình nuôi thủy sản theo tiêu chuẩn VietGAP là chuẩn bị cơ sở nuôi.

b) Công việc cuối cùng trong quy trình nuôi thủy sản theo tiêu chuẩn VietGAP là kiểm tra nội bộ.

c) Lợi ích đối với cơ sở chế biến thủy sản là giảm chi phí ở các công đoạn.

d) Biết rõ nguồn gốc sản phẩm.

III. PHẦN TỰ LUẬN (3,0 điểm)

Câu 1. (1 điểm). Vì sao không nên đặt lồng nuôi cá ở nơi có nước chảy mạnh?

Câu 2. (2 điểm). Vì sao nuôi trồng thuỷ sản theo tiêu chuẩn VietGAP không gây ô nhiễm môi trường?

................................

................................

................................

Xem thử

Xem thêm đề cương ôn tập Công nghệ 12 Cánh diều có lời giải hay khác:

ĐỀ THI, GIÁO ÁN, GÓI THI ONLINE DÀNH CHO GIÁO VIÊN VÀ PHỤ HUYNH LỚP 12

Bộ giáo án, đề thi, bài giảng powerpoint, khóa học dành cho các thầy cô và học sinh lớp 12, đẩy đủ các bộ sách cánh diều, kết nối tri thức, chân trời sáng tạo tại https://tailieugiaovien.com.vn/ . Hỗ trợ zalo VietJack Official




Đề thi, giáo án lớp 12 các môn học
Tài liệu giáo viên