Giáo án Chuyên đề Hóa học 12 Cánh diều Bài 1: Giới thiệu về cơ chế phản ứng và các tiểu phân trung gian trong phản ứng hoá học hữu cơ

Giáo án Chuyên đề Hóa học 12 Cánh diều Bài 1: Giới thiệu về cơ chế phản ứng và các tiểu phân trung gian trong phản ứng hoá học hữu cơ

Xem thử

Chỉ từ 250k mua trọn bộ Kế hoạch bài dạy (KHBD) hay Giáo án Chuyên đề học tập Hóa 12 Cánh diều bản word chuẩn kiến thức, trình bày đẹp mắt, dễ dàng chỉnh sửa:

• B1: gửi phí vào tk: 1053587071 - NGUYEN VAN DOAN - Ngân hàng Vietcombank (QR)
• B2: Nhắn tin tới Zalo VietJack Official - nhấn vào đây để thông báo và nhận giáo án

I. Mục tiêu

1. Kiến thức

- Nêu được khái niệm về cơ chế phản ứng.

- Trình bày được cách phân cắt đồng li liên kết cộng hoá trị tạo thành gốc tự do, cách phân cắt dị li liên kết cộng hoá trị tạo thành carbocation và carbanion.

- Nêu được vai trò, ảnh hưởng của gốc tự do trong cơ thể con người, độ bền tương đối của các gốc tự do, carbocation và carbanion.

2. Năng lực:

2.1. Năng lực chung:

- Tự chủ và tự học: Chủ động, tích cực tìm hiểu về cơ chế phản ứng, sự phân cắt liên
kết và hình thành các tiểu phân trung gian.

- Giao tiếp và hợp tác: Sử dụng ngôn ngữ khoa học để diễn đạt các khái niệm về cơ chế
phản ứng, sự phân cắt liên kết và hình thành các hợp chất trung gian; Hoạt động nhóm và cặp đôi một cách hiệu quả theo đúng yêu cầu của GV, đảm bảo các thành viên trong nhóm đều
được tham gia và trình bày báo cáo.

- Giải quyết vấn đề và sáng tạo: Thảo luận với các thành viên trong nhóm nhằm giải
quyết các vấn đề trong bài học và các vấn đề liên quan đến thức tiễn cuộc sống (như vai trò, ảnh hưởng của gốc tự do trong cơ thể con người...)  để hoàn thành nhiệm vụ học tập.

2.2. Năng lực hóa học:

- Nhận thức hoá học: Nêu được khái niệm cơ chế phản ứng, sự phân cắt liên kết và hình thành các tiểu phân trung gian.

- Tìm hiểu thế giới tự nhiên dưới góc độ hoá học: Thu thập thông tin về vai trò của các
tiểu phân trung gian trong các phản ứng hữu cơ và trong cuộc sống.

- Vận dụng kiến thức, kĩ năng đã học: Vận dụng được các kiến thức về cơ chế phản ứng,
sự phân cắt liên kết và các tiểu phân trung gian để giải thích cơ chế của các phản ứng cụ thể và vận dụng giải thích vai trò, ảnh hưởng của gốc tự do trong cơ thể con người, sử dụng các chất chống oxi hóa ngăn cản, kìm hãm hoặc khử các gốc tự do có hại trong cơ thể.

3. Phẩm chất:

- Trách nhiệm trong việc tham gia các hoạt động cặp đôi và  nhóm phù hợp với khả năng của bản thân. Trung thực trong nghiên cứu và báo cáo kết quả các hoạt động.

- Chăm chỉ, siêng năng trong việc tìm hiểu kiến thức về cơ chế phản ứng, giải thích cơ chế của các phản ứng cụ thể; có niềm say mê, hứng thú với việc khám phá và học tập hoá học.

II. Thiết bị dạy học và học liệu

- Các phiếu học tập số 1, số 2, số 3, số 4, số 5, số 6 (ở phần phụ lục)

- Phiếu bài tập giao về nhà ở hoạt dộng vận dụng (ở phần phụ lục)

- Các hình ảnh về cơ chế phản ứng (ở phần khởi động)

- Video giới thiệu về cơ chế phản ứng, sự phân cắt đồng ly, sự phân cắt dị li

Link đính kèm:

https://www.youtube.com/watch?v=OCG0RmjFS1M

III. Tiến trình dạy học

1. Hoạt động 1: Khởi động

   a) Mục tiêu:

- Xác định được nội dung sẽ học trong bài là khái niệm cơ chế phản ứng, sự phân cắt
liên kết và hình thành các tiểu phân trung gian trong phản ứng hữu cơ.

- Tạo tâm thế sẵn sàng tìm hiểu, thực hiện nhiệm vụ được giao để trả lời được câu hỏi
đặt ra ở tình huống khởi động.

   b) Nội dung:

Phương trình hóa học của phản ứng giữa ethylene và hydrogen bromide như sau;

CH₂=CH₂ + HBr → CH₃-CH₂-Br

1. Phản ứng trên thuộc loại phản ứng cộng hay phản ứng tách?

2. Hãy dự đoán cách hình thành sản phẩm CH₃-CH₂-Br.

   c) Sản phẩm:

Phương trình hóa học của phản ứng giữa ethylene và hydrogen bromide:

CH₂=CH₂ + HBr → CH₃-CH₂-Br

1. Phản ứng trên thuộc loại phản ứng cộng

2. Dự đoán cách hình thành sản phẩm CH₃-CH₂-Br: gồm 2 giai đoạn, cụ thể:

   d) Tổ chức thực hiện:

Giao nhiệm vụ học tập

GV sử dụng kĩ thuật động não nêu câu hỏi khởi động trong SCĐ, kết hợp một số hình
ảnh ví dụ về cơ chế phản ứng.

Thực hiện nhiệm vụ học tập

- HS suy nghĩ độc lập và đưa ra các câu trả lời.

- GV theo dõi và động viên, khích lệ HS đưa ra câu trả lời.

Báo cáo kết quả và thảo luận

GV thu các tờ giấy ghi câu trả lời của HS và liệt kê đáp án của HS cho cả lớp cùng theo dõi.

Đánh giá kết quả thực hiện nhiệm vụ

- GV nhận xét, đánh giá chung các câu trả lời của HS.

- GV dẫn dắt đến vấn đề cần tìm hiểu trong bài học và đưa ra mục tiêu của bài học:

Một phương trình hóa học thông thường chỉ biểu diễn công thức hóa học của các chất đầu (chất phản ứng) và chất cuối (chất sản phẩm) mà không trình bày rõ phản ứng đó xảy ra như thế nào, qua các bước trung gian ra sao, ảnh hưởng của chất xúc tác (nếu có) thế nào, tức là không cho biết cơ chế phản ứng. Vậy cơ chế phản ứng là gì? Các tiểu phân trung gian trong phản ứng hữu cơ bao gồm những loại nào?

- GV cho học sinh xem video giới thiệu về cơ chế phản ứng.

2. Hoạt động 2: Hình thành kiến thức mới

Hoạt động 2.1: Tìm hiểu về cơ chế phản ứng Mục tiêu: HS nêu được khái niệm về cơ chế phản ứng.
Hoạt động của GV và HS	Sản phẩm dự kiến
Giao nhiệm vụ học tập: ‒ GV sử dụng slides trình bày khái niệm cơ chế phản ứng, yêu cầu HS làm việc theo cặp đôi, thảo luận các câu hỏi trong phiếu học tập số 1 1. Phản ứng ở ví dụ 1(sgk/6) gồm mấy giai đoạn? 2. Hãy chỉ ra các tiểu phân trung gian trong phản ứng trên? ‒ Câu trả lời của HS được trình bày trong Phiếu học tập số 1. Thực hiện nhiệm vụ: ‒ HS thảo luận theo cặp đôi được phân công và đưa ra nội dung câu trả lời theo mẫu trong Phiếu học tập số 1. ‒ GV theo dõi và động viên, khích lệ HS đưa ra câu trả lời. Qua đó, HS hình thành được khái niệm cơ chế phản ứng. Báo cáo, thảo luận: GV thu Phiếu học tập số 1 của HS, sử dụng phương pháp đánh giá đồng đẳng chéo giữa các cặp đôi bằng cách GV chữa bài, đưa ra thang điểm chấm để các nhóm đánh giá lẫn nhau. Kết luận, nhận định: Cơ chế phản ứng hóa học là con đường chi tiết mà các chất phản ứng phải đi qua để tạo thành sản phẩm. Con đường đó phản ánh các bước cơ bản của phản ứng, cách phân cắt liên kết trong phân tử chất phản ứng và cách hình thành liên kết mới trong phân tử chất sản phẩm,…cùng những yếu tố khác của phản ứng như xúc tác, dung môi (nếu có),…	1. Phản ứng ở Ví dụ 1 gồm hai giai đoạn. 2. Tiểu phân trung gian:
Hoạt động 2.2: Tìm hiểu sự phân cắt đồng li và quá trình hình thành các gốc tự do Mục tiêu: HS trình bày được sự phân cắt đồng li liên kết cộng hóa trị tạo thành gốc tự do
Hoạt động của GV và HS	Sản phẩm dự kiến
Giao nhiệm vụ học tập: ‒ GV tổ chức lớp học thành các nhóm nhỏ theo kĩ thuật khăn trải bàn, yêu cầu HS hoàn thành Phiếu học tập số 2. 1. Hãy cho biết electron tự do trên tiểu phân ●CH3   trong phản ứng (2) có nguồn gốc từ đâu? 2. Trong phản ứng (2), gốc tự do Cl●   được sinh ra từ Cl2 như thế nào? Thực hiện nhiệm vụ: ‒ HS thảo luận theo nhóm nhỏ và đưa ra câu trả lời theo mẫu trong Phiếu học tập số 2. ‒ GV theo dõi, đôn đốc nhắc nhở HS tích cực tham gia vào hoạt động trong nhóm để hoàn thành nhiệm vụ Báo cáo, thảo luận: ‒ GV cho HS trình bày phiếu học tập, sử dụng phương pháp thuyết trình cho HS bất kì trong nhóm trình bày về kết quả thực hiện nội dung phiếu học tập số 2 của nhóm. ‒ HS báo cáo, tiếp thu góp ý của các nhóm khác. Kết luận, nhận định: Trong sự phân cắt đồng li, cặp electron chung được chia đều cho hai nguyên tử tham gia liên kết bị phân cắt Các gốc tự do của hydrocarbon được ký hiệu chung là ●R (R là viết tắt của chữ radical, nghĩa là gốc tự do)	1.Electron tự do trên tiểu phân ●CH3  trong phản ứng (2) có nguồn gốc từ sự phân chia đều cặp electron dùng chung của liên kết C-H trong phân tử CH4 cho nguyên tử carbon và hydrogen 2. Gốc tự do Cl● được sinh ra từ Cl2 từ sự phân cắt một cách đồng đều đối với 2 nguyên tử Cl tham gia liên kết, mỗi nguyên tử Cl chiếm một electron từ cặp electron chung và trở thành gốc tự do - Các tiểu phân như ●CH3,   Cl● …có một electron độc thân nên được gọi là gốc tự do

................................

................................

................................

Trên đây tóm tắt một số nội dung miễn phí trong bộ Kế hoạch bài dạy (KHBD) hay Giáo án Chuyên đề Hóa học 12 mới nhất, để mua tài liệu đầy đủ, Thầy/Cô vui lòng xem thử:

Xem thử

Xem thêm các bài soạn Giáo án Chuyên đề Hóa học lớp 12 Cánh diều hay, chuẩn khác:

• Giáo án Chuyên đề Hóa học 12 Bài 2: Một số cơ chế phản ứng trong hoá học hữu cơ

• Giáo án Chuyên đề Hóa học 12 Bài 3: Tìm hiểu về tái chế kim loại

• Giáo án Chuyên đề Hóa học 12 Bài 4: Tìm hiểu về công nghiệp silicate

• Giáo án Chuyên đề Hóa học 12 Bài 5: Tìm hiểu về xử lí nước

• Giáo án Chuyên đề Hóa học 12 Bài 6: Một số khái niệm cơ bản về phức chất

---