Tổng hợp lý thuyết Hóa học 8 (hay, chi tiết)

Bài giảng: Bài 2: Chất - Cô Nguyễn Thị Thu (Giáo viên VietJack)

Tổng hợp Lý thuyết Chất; Nguyên tử; Phân tử

• Lý thuyết Chất

• Lý thuyết Nguyên tử

• Lý thuyết Nguyên tố hóa học

• Lý thuyết Đơn chất và hợp chất - Phân tử

• Lý thuyết Công thức hóa học

Tổng hợp Lý thuyết Phản ứng hóa học

• Lý thuyết Hóa trị

• Lý thuyết Sự biến đổi chất

• Lý thuyết Phản ứng hóa học

• Lý thuyết Định luật bảo toàn khối lượng

• Lý thuyết Phương trình hóa học

Tổng hợp Lý thuyết Mol và tính toán hóa học

• Lý thuyết Mol

• Lý thuyết Chuyển đổi giữa khối lượng, thể tích và lượng chất

• Lý thuyết Tỉ khối của chất khí

• Lý thuyết Tính theo công thức hóa học

• Lý thuyết Tính theo phương trình hóa học

Tổng hợp Lý thuyết Oxi; Không khí

• Lý thuyết Tính chất của oxi

• Lý thuyết Sự oxi hóa - Phản ứng hóa hợp - Ứng dụng của oxi

• Lý thuyết Oxit

• Lý thuyết Điều chế khí oxi - Phản ứng phân hủy

• Lý thuyết Không khí - sự cháy

Tổng hợp Lý thuyết Hiđro; Nước

• Lý thuyết Tính chất - Ứng dụng của hiđro

• Lý thuyết Phản ứng oxi hóa - khử

• Lý thuyết Điều chế khí hiđro - Phản ứng thế

• Lý thuyết Nước

• Lý thuyết Axit - Bazơ - Muối

Tổng hợp Lý thuyết Dung dịch

• Lý thuyết Dung dịch

• Lý thuyết Độ tan của một chất trong nước

• Lý thuyết Nồng độ dung dịch

• Lý thuyết Pha chế dung dịch

Lý thuyết Chất

1. Chất có ở đâu?

a. Vật thể:

- Vật thể tự nhiên gồm có một số chất khác nhau.

VD: khí quyển gồm có các chất khí như nito, oxi,… ; trong thân cây mía gồm các chất: đường (tên hóa học là saccharose), nước, Cellulose,…; đá vôi có thành phần chính là chất canxi carbonate.

- Vật thể nhân tạo được làm bằng vật liệu. Mọi vật liệu đều là các chất hay hỗn hợp mộit số chất.

VD: ấm đun bằng nhôm, bàn bằng gỗ, lọ hoa bằng thủy tinh,…

b. Chất có ở đâu?

Chất có trong tự nhiên ( đường, xenlolozo,…)

Chất do con người điều chế được, như: chất dẻo, cao su,…

2. Tính chất của chất

- Tính chất vật lí: trạng thái (rắn, lỏng, khí), màu, mùi vị, tính tan, nhiệt độ nóng chảy, nhiệt độ sôi,…

- Tính chất hóa học: là khả năng biến đổi thành chất khác. VD: khả năng phân hủy, tình cháy,…

- Các cách nhận biết:

    + Quan sát: giúp nhận ra tính chất bên ngoài

    + Dùng dụng cụ đo: xác định nhiệt độ nông chảy, nhiệt độ sôi, khối lượng riêng,..

    + Làm thí nghiệm: xác định tính tan, dẫn điện, dẫn nhiệt,…

- Lợi ích của việc hiểu biết tính chất của chất:

    + Nhận biết chất, phân biệt chất này với chất khác

    + Biết cách sử dụng chất

    + Biết ứng dụng chất thích hợp trong đời sống và sản xuất

3. Chất tinh khiết

- Hỗn hợp: là hai hay nhiều chất trộn lẫn với nhau

VD: nước biển, nước khoang, nước muối,…

- Chất tinh khiết: là chất không có lẫn chất khác

VD: nước cất

- Cách tách chất ra khỏi hỗn hợp: dựa vào sự khác nhau của tính chất vật lý.

Lý thuyết Nguyên tử

1. Khái niệm

- Nguyên tử là những hạt vô cùng nhỏ và trung hòa về điện.

VD: Kim loại natri được cấu tạo từ rất nhiều nguyên tử natri

- Đường nguyên tử vào khoảng 10-8 cm

- Nguyên tử gồm:

    + Hạt nhân mang điện tích dương

    + Vỏ tạo bởi một hay nhiều electron mang điện tích âm.

- Electron, kí hiệu là e, có điện tích âm nhỏ nhất và quy ước ghi bằng dấu (-)

2. Hạt nhân nguyên tử

- Được cấu tạo bởi proton và neutron.

    + Proton được kí hiệu là p, có điện tích như electtron nhưng khác dấu, ghi bằng dâu (+)

    + neutron không mang điện, kí hiệu là n

- Trong một nguyên tử:

Số p = số e

- Proton và neutron có cùng khối lượng, khối lượng của e rất bé

- Khối lượng của hạt nhân được coi là khối lượng của nguyên tử

3. Lớp electron

- Electron luôn chuyển động rất nhanh quanh hạt nhân và được sắp xếp thành từng lứp, mỗi lớp có một số e nhất định

- Nguyên tử có thể liên kết với nhau nhờ electron

....................................

....................................

....................................