Kết quả phân tích nguyên tố của một amino acid X như sau: %C = 46,60%

Sách bài tập Hóa học 12 Cánh diều Bài 6: Amino acid

Bài 6.7 trang 21 Sách bài tập Hóa học 12: Kết quả phân tích nguyên tố của một amino acid X như sau: %C = 46,60%; %H = 8,74%; %N = 13,59% (về khối lượng); còn lại là oxygen. Bằng phổ khối lượng (MS), xác định được phân tử khối của X bằng 103. Phát biểu nào sau đây là không đúng?

A. Công thức phân tử của X là C₄H₉O₂N.

B. Có 2 α-amino acid đồng phân cấu tạo ứng với công thức phân tử của X.

C. Có 3 chất đồng phân cấu tạo có cùng công thức phân tử với X tạo được dung dịch có môi tường base.

D. Khi đặt X được điều chỉnh đến pH = 6,0 trong điện trường thì X sẽ di chuyển về cực âm.

Lời giải:

Đáp án đúng là: D

Đặt X: C_xH_yO_zN_t $\Rightarrow \frac{12\mathrm{x}}{\mathrm{\%}\mathrm{C}}=\frac{\mathrm{y}}{\mathrm{\%}\mathrm{H}}=\frac{16\mathrm{z}}{\mathrm{\%}\mathrm{O}}=\frac{14\mathrm{t}}{\mathrm{\%}\mathrm{N}}=\frac{{\mathrm{M}}_{\mathrm{X}}}{100}$

$\Rightarrow \frac{12\mathrm{x}}{46,60}=\frac{\mathrm{y}}{8,74}=\frac{16\mathrm{z}}{13,59}=\frac{14\mathrm{t}}{31,07}=\frac{103}{100}$

$\Rightarrow$ x =4; y = 9; z =1; t = 2

CTPT X: C₄H₉O₂N.

A. Đúng. Công thức phân tử của X là C₄H₉O₂N.

B. Đúng. Có 2 α-amino acid: NH₂CH(C₂H₅)COOH và NH₂C(CH₃)₂COOH.

C. Đúng. Có các ester đồng phân với X: H₂NCH₂COOC₂H₅, H₂NCH₂CH₂COOCH₃, H₂NCH(CH₃)COOCH₃. Trong phân tử các chất này có nhóm –NH₂ nên dung dịch có tính base.

D. Sai. Vì X là amino acid có số nhóm –NH₂ bằng số nhóm –COOH nên ở môi trường trung tính như pH=6 thì X ở dạng ion lưỡng cực và không bị dịch chuyển bởi điện trường.

Lời giải SBT Hóa 12 Bài 6: Amino acid hay khác:

• Bài 6.1 trang 20 Sách bài tập Hóa học 12: Cho các chất có công thức cấu tạo dưới đây: ....

• Bài 6.2 trang 20 Sách bài tập Hóa học 12: Chất nào dưới đây không phải là amino acid? ....

• Bài 6.3 trang 20 Sách bài tập Hóa học 12: Leucine có công thức cấu tạo HOOCCH(NH₂)CH₂CH(CH₃)₂ ....

• Bài 6.4 trang 20 Sách bài tập Hóa học 12: Các amino acid tồn tại ở trạng thái ion lưỡng cực, do đó chúng ....

• Bài 6.5 trang 21 Sách bài tập Hóa học 12: Cho các chất có công thức cấu tạo sau: H₂NCH₂COOH (1); C₂H₅COOH (2); ....

• Bài 6.6 trang 21 Sách bài tập Hóa học 12: Cho dung dịch chứa amino acid X tồn tại ở dạng ion lưỡng cực: ....

• Bài 6.8 trang 21 Sách bài tập Hóa học 12: Thuỷ phân tripeptide X bằng xúc tác enzyme thu được hỗn hợp gồm alanine ....

• Bài 6.9 trang 22 Sách bài tập Hóa học 12: Mỗi phát biểu sau đây là đúng hay sai? (a) Khi thay nguyên tử trong phân tử hydrocarbon ....

• Bài 6.10 trang 22 Sách bài tập Hóa học 12: Mỗi phát biểu sau là đúng hay sai? (a). Trong dung dịch, các amino acid tồn tại theo cân bằng ....

• Bài 6.11 trang 22 Sách bài tập Hóa học 12: Mỗi phát biểu sau đây là đúng hay sai? (a). Tất cả các amino acid đều có thể ....

• Bài 6.12 trang 22 Sách bài tập Hóa học 12: Từ amino acid X và methyl alcohol điều chế được ester Y ....

• Bài 6.13 trang 22 Sách bài tập Hóa học 12: Cho các chất có công thức cấu tạo sau: HOOCCH₂CH(NH₂)COOH, H₂NCH₂COOH, ....

• Bài 6.14 trang 23 Sách bài tập Hóa học 12: Cho các dung dịch sau: hồ tinh bột, methylamine, glucose và glycine ....

Xem thêm các bài giải sách bài tập Hóa học lớp 12 Cánh diều hay, chi tiết khác:

• SBT Hóa 12 Bài 7: Peptide, protein và enzyme

• SBT Hóa 12 Bài 8: Đại cương về polymer

• SBT Hóa 12 Bài 9: Vật liệu polymer

• SBT Hóa 12 Bài 10: Thế điện cực chuẩn của kim loại

• SBT Hóa 12 Bài 11: Nguồn điện hoá học

Xem thêm các tài liệu học tốt lớp 12 hay khác:

• Giải sgk Hóa học 12 Cánh diều
• Giải Chuyên đề học tập Hóa 12 Cánh diều
• Giải SBT Hóa học 12 Cánh diều
• Giải lớp 12 Cánh diều (các môn học)
• Giải lớp 12 Kết nối tri thức (các môn học)
• Giải lớp 12 Chân trời sáng tạo (các môn học)

---