Khi phân tích nguyên tố của một dipeptide X thu được phần trăm khối lượng

Giảm giá 50% sách VietJack đánh giá năng lực các trường trên Shopee Mall

Sách bài tập Hóa học 12 Cánh diều Bài 7: Peptide, protein và enzyme

Bài 7.10 trang 25 Sách bài tập Hóa học 12: Khi phân tích nguyên tố của một dipeptide X thu được phần trăm khối lượng của các nguyên tố như sau:

%C = 41,10%; %H = 6,85%; %N = 19,18%; còn lại là oxygen. Từ phổ khối lượng (MS) xác định được phân tử khối của X bằng 146. Công thức cấu tạo của X có thể là

A. $H_{2} {NCH}_{2} CONHCH ({CH}_{3}) COOH$

B. $H_{2} {NCH}_{2} {CH}_{2} CONHCH ({CH}_{3}) COOH$

C. $H_{2} {NCH}_{2} {CONHCH}_{2} {CH}_{2} COOH$

D. $H_{2} {NCH}_{2} {CH}_{2} {CONHCH}_{2} COOH$

Quảng cáo

Lời giải:

Đáp án đúng là: A

Đặt công thức phân tử của X có dạng: C_xH_yO_zN_t.

Ta có:

$\begin{array}{l} x = \frac{146.41, 10}{100.12} = 5; y = \frac{146.6, 85}{100.1} = 10; t = \frac{146.19, 18}{100.14} = 2 \\ \Rightarrow z = \frac{146 - 12.5 - 10 - 14.2}{16} = 3. \end{array}$

Vậy công thức phân tử của X là C₅H₁₀O₃N₂.

Vì X là dipeptide, nên X phải có 2 đơn vị α-amino acid.

Vậy các α-amino acid phải là: H₂NCH₂COOH và H₂NCH(CH₃)COOH.

Từ đó, dipeptide X có thể là H₂NCH₂CONHCH(CH₃)COOH.

Quảng cáo

Lời giải SBT Hóa 12 Bài 7: Peptide, protein và enzyme hay khác:

Quảng cáo

Xem thêm các bài giải sách bài tập Hóa học lớp 12 Cánh diều hay, chi tiết khác:

Xem thêm các tài liệu học tốt lớp 12 hay khác:

Tài liệu cho giáo viên: Giáo án, powerpoint, đề thi giữa kì cuối kì, đánh giá năng lực, thi thử THPT, HSG, chuyên đề, bài tập cuối tuần..... độc quyền VietJack, giá hợp lí

Sách VietJack thi THPT quốc gia 2025 cho học sinh 2k7:

ĐỀ THI, GIÁO ÁN, GÓI THI ONLINE DÀNH CHO GIÁO VIÊN VÀ PHỤ HUYNH LỚP 12

Bộ giáo án, đề thi, bài giảng powerpoint, khóa học dành cho các thầy cô và học sinh lớp 12, đẩy đủ các bộ sách cánh diều, kết nối tri thức, chân trời sáng tạo tại https://tailieugiaovien.com.vn/ . Hỗ trợ zalo VietJack Official