Tính chất cơ bản của hợp chất hữu cơ



Chuyên đề: Đại cương hóa học hữu cơ

Tính chất cơ bản của hợp chất hữu cơ

I. Phương pháp giải

- Nắm chắc kiến thức về hợp chất hữu cơ: khái niệm; tính chất lý hóa; công thức phân tử; công thức cấu tao; thuyết cấu tạo hóa học; đồng đẳng và đồng phân .

Quảng cáo

II. Ví dụ

Bài 1: Hợp chất hữu cơ là gì? Hãy nêu các yếu tố để xác định công thức phân tử của hợp chất hữu cơ? Cách xác định tính các nguyên tố trong hợp chất hữu cơ?

Trả lời

- Hợp chất hữu cơ là hợp chất của cacbon (trừ CO2, CO, muối cacbonat, xianua, cacbua...).

- Các yếu tố để xác định công thức phân tử của hợp chất hữu cơ:

+ Thành phần định tính nguyên tố.

+ Thành phần định lượng nguyên tố.

+ Xác định khối lượng phân tử.

- Để xác định định tính các nguyên tố trong hợp chất hữu cơ người ta chuyển các nguyên tồ trong hợp chất hữu cơ thành các hợp chất vô cơ đơn giản rồi nhận ra các sản phẩm đó.

Quảng cáo

- Nhận Cacbon: Đốt cháy hợp chất hữu cơ:

Chuyên đề Sinh học lớp 9

- Nhận Hidro: Đốt cháy hợp chất hữu cơ:

Chuyên đề Sinh học lớp 9

- Nhận N: Đốt cháy hợp chất hữu cơ, nếu có mùi khét thì hợp chất đó có nitơ.

Hoặc đun hợp chất hữu cơ với H2SO4 đặc (NaOH đặc) có mùi khai NH3 thì hợp chất đó có chứa nitơ.

Chuyên đề Sinh học lớp 9

- Nhận O : Khó phân tích định tính trực tiếp, thường xác định nhờ định lượng:

mO = m hợp chất – tổng khối lượng các nguyên tố

- Nhận Cl: Khi đốt cháy hợp chất hữu cơ chứa clo bị phân hủy, clo tách ra dưới dạng HCl, ta dùng dung dịch AgNO3

HCl + AgNO3 → AgCl↓ + HNO3

Quảng cáo

Bài 2: Nêu định nghĩa công thức phân tử, công thức đơn giản nhất? Các cách lập công thức phân tử hợp chất hữu cơ?

Trả lời

- CTĐGN là công thức biểu thị tỷ lệ tối giản về số nguyên tử của các nguyên tố có trong phân tử.

- CTPT là công thức biểu thị số lượng nguyên tử của mỗi nguyên tố trong phân tử.

- Các cách lập CTPT của hợp chất hữu cơ

+ Dựa vào thành phần phần trăm khối lượng các nguyên tố:

M/100=12,0x/%C=1,0y/%H=16,0z/%O

+ Thông qua CTĐGN:

Từ CTĐGN ta có CTPT là (CTĐGN)n.

Để xác định giá trị n ta dựa vào khối lượng mol phân tử M.

+ Tính trực tiếp theo khối lượng sản phẩm cháy:

Ta có 1/nA = x/nCO2 = y/2nH2O

Và 12x + y + 16z = MA

Giải hệ trên ta được các giá trị x, y, z.

Tham khảo các bài Chuyên đề 4 Hóa 11 khác:

Ngân hàng trắc nghiệm lớp 11 tại khoahoc.vietjack.com

GIẢM GIÁ 75% KHÓA HỌC VIETJACK HỖ TRỢ DỊCH COVID

Đăng ký khóa học tốt 11 dành cho teen 2k4 tại khoahoc.vietjack.com

Đã có app VietJack trên điện thoại, giải bài tập SGK, SBT Soạn văn, Văn mẫu, Thi online, Bài giảng....miễn phí. Tải ngay ứng dụng trên Android và iOS.

Nhóm học tập facebook miễn phí cho teen 2k4: fb.com/groups/hoctap2k4/

Theo dõi chúng tôi miễn phí trên mạng xã hội facebook và youtube:

Nếu thấy hay, hãy động viên và chia sẻ nhé! Các bình luận không phù hợp với nội quy bình luận trang web sẽ bị cấm bình luận vĩnh viễn.


chuyen-de-dai-cuong-hoa-hoc-huu-co.jsp


Khóa học 12