Bài 5.16 trang 13 SBT Hóa học 12



Bài 5: Glucozơ

Bài 5.16 trang 13 Sách bài tập Hóa học 12: Hoà tan 2,68 g hỗn hợp axetanđehit và glucozơ vào nước. Cho dung dịch thu được vào 35,87 ml dung dịch 34% AgNO3 trong amoniac (khối lượng riêng 1,4 g/ml) và đun nóng nhẹ để phản ứng xảy ra hoàn toàn. Lọc bỏ kết tủa rồi trung hoà nước lọc bằng axit nitric, sau đó thêm vào nước lọc đó lượng vừa đủ dung dịch kali clorua, khi đó xuất hiện 5,74 g kết tủa. Tính phần trăm khối lượng từng chất trong hỗn hợp han đầu.

Lời giải:

Quảng cáo

nAgNO3 = 35,87.1.4.34/17000 = 0,1 mol

n AgCl= 0,04mol

Gọi số mol của axetandehit, glucozơ lần lượt là x, y

→ mhh = 44x + 180y= 2,68 (1)

Các phản ứng xảy ra:

CH3CHO + 2AgNO3 + 3NH3 + H2O to→ HCOONH4 + 2Ag + 2NH4NO3

HOCH2[CHOH]4CHO + 2AgNO3 + 3NH3 + H2O to→ HOCH2[CHOH]4COONH4 + 2Ag + 2NH4NO3

AgNO3 dư có phản ứng với KCl tạo kết tủa:

AgNO3 + KCl → AgCl + KNO3

→ n AgNO3 = 0,1-0,04= 0,06 mol

Từ pt → 2x + 2y = 0,06 (2)

Từ (1) và (2) suy ra x= 0,02 ; y= 0,01

%m CH3CHO = 0,02x44/2,68 x 100% = 32,84%

% m C6H12O6 = 100 - 32,84= 67,16%

Quảng cáo

Các bài giải sách bài tập Hóa học 12 (SBT Hóa học 12) khác:

ĐỀ THI, GIÁO ÁN, GÓI THI ONLINE DÀNH CHO GIÁO VIÊN VÀ PHỤ HUYNH LỚP 12

Bộ giáo án, đề thi, bài giảng powerpoint, khóa học dành cho các thầy cô và học sinh lớp 12, đẩy đủ các bộ sách cánh diều, kết nối tri thức, chân trời sáng tạo tại https://tailieugiaovien.com.vn/ . Hỗ trợ zalo VietJack Official


bai-5-glucozo.jsp


Giải bài tập lớp 12 sách mới các môn học
Tài liệu giáo viên