methyl propionat + H2O | C2H5COOCH3 + H2O ⇋ C2H5COOH + CH3OH | Thủy phân methyl propionat

Phản ứng thủy phân methyl propionat + H2O hay C2H5COOCH3 + H2O thuộc loại phản ứng thủy phân ester đã được cân bằng chính xác và chi tiết nhất. Bên cạnh đó là một số bài tập có liên quan về C2H5COOCH3 có lời giải, mời các bạn đón xem:

C2H5COOCH3 + H2O CH<sub>3</sub>COOC<sub>4</sub>H<sub>9</sub> + HOH ⇋ CH<sub>3</sub>COOH + C<sub>4</sub>H<sub>9</sub>OH | C2H5COOCH3 ra C2H5COOH | C2H5COOCH3 ra  CH3OH C2H5COOH + CH3OH

Quảng cáo

Điều kiện phản ứng

- Đun sôi nhẹ trong môi trường axit.

Cách thực hiện phản ứng

- Cho 2ml methyl propionat vào ống nghiệm, sau đó cho tiếp dung dịch 1 ml H2SO4 20%. Lắc đều ống nghiệm rồi đun cách thủy trong 5 phút.

Hiện tượng nhận biết phản ứng

- Ban đầu chất lỏng trong ống nghiệm tách thành hai lớp. Sau phản ứng lượng chất lỏng trong ống nghiệm vẫn tách thành hai lớp nhưng tỉ lệ hai lớp chênh lệch so với ban đầu.

Bạn có biết

- Phản ứng trên gọi là phản ứng thủy phân ester trong môi trường axit.

- Sau phản ứng còn tạo thành hai lớp chất lỏng nên phản ứng là phản ứng thuận nghịch.

- Các ester khác cũng có phản ứng thủy phân trong môi trường axit tương tự methyl propionat.

Ví dụ minh họa

Ví dụ 1: Khi thủy phân methyl propionat trong môi trường axit thu được axit mới là

 A. formic acid.

 C. acetic acid.

 B. Axit propionic.

 D. Axit panmitic.

Hướng dẫn:

  C2H5COOCH3 + HOH CH<sub>3</sub>COOC<sub>4</sub>H<sub>9</sub> + HOH ⇋ CH<sub>3</sub>COOH + C<sub>4</sub>H<sub>9</sub>OH | C2H5COOCH3 ra C2H5COOH | C2H5COOCH3 ra  CH3OH C2H5COOH + CH3OH

C2H5COOH: axit propionic.

Đáp án B.

Quảng cáo

Ví dụ 2: Phản ứng nào sau đây là phản ứng thuận nghịch?

 A. Phản ứng thủy phân methyl propionat trong môi trường nước.

 B. Phản ứng thủy phân methyl propionat trong môi trường axit.

 C. Phản ứng thủy phân methyl propionat trong môi trường kiềm.

 D. Phản ứng thủy phân methyl propionat trong môi trường muối.

Hướng dẫn:

  C2H5COOCH3 + HOH CH<sub>3</sub>COOC<sub>4</sub>H<sub>9</sub> + HOH ⇋ CH<sub>3</sub>COOH + C<sub>4</sub>H<sub>9</sub>OH | C2H5COOCH3 ra C2H5COOH | C2H5COOCH3 ra  CH3OH C2H5COOH + CH3OH

Đáp án B.

Ví dụ 3: Cho 2ml methyl acetate vào ống nghiệm, sau đó cho tiếp dung dịch 1 ml H2SO4 20%. Lắc đều ống nghiệm rồi đun cách thủy trong 5 phút. Sau phản ứng không thu được chất nào sau đây?

 A. methyl acetate.

 B. methyl alcohol.

 C. Axit propionic.

 D. sodium acetate.

Hướng dẫn:

Do phản ứng trong môi trường axit nên không có sodium acetate.

Đáp án D.

Xem thêm các phương trình hóa học hay khác:

ĐỀ THI, GIÁO ÁN, GÓI THI ONLINE DÀNH CHO GIÁO VIÊN VÀ PHỤ HUYNH LỚP 12

Bộ giáo án, đề thi, bài giảng powerpoint, khóa học dành cho các thầy cô và học sinh lớp 12, đẩy đủ các bộ sách cánh diều, kết nối tri thức, chân trời sáng tạo tại https://tailieugiaovien.com.vn/ . Hỗ trợ zalo VietJack Official

phuong-trinh-hoa-hoc-cua-este.jsp

Đề thi, giáo án các lớp các môn học
Tài liệu giáo viên