Ôn tập chương 9 lớp 9 (Chuyên đề dạy thêm Hóa 9)

Tài liệu Ôn tập chương 9 lớp 9 trong Chuyên đề dạy thêm Hóa học 9 gồm các dạng bài tập từ cơ bản đến nâng cao với phương pháp giải chi tiết và bài tập tự luyện đa dạng giúp Giáo viên có thêm tài liệu giảng dạy Hóa 9.

Ôn tập chương 9 lớp 9 (Chuyên đề dạy thêm Hóa 9)

Xem thử

Chỉ từ 300k mua trọn bộ Chuyên đề dạy thêm Hóa học 9 (sách mới) bản word có lời giải chi tiết:

• B1: gửi phí vào tk: 1053587071 - NGUYEN VAN DOAN - Ngân hàng Vietcombank (QR)
• B2: Nhắn tin tới Zalo VietJack Official - nhấn vào đây để thông báo và nhận giáo án

LOẠI CHẤT	NỘI DUNG
LIPIP – CHẤT BÉO	LIPID - Lipid là những chất có trong tế bào sống, gồm: chất béo, sáp, … - Lipid cung cấp và tích lũy năng lương cho cơ thể, tham gia vào cấu tạo màng tế bào.
	CHẤT BÉO - Chất béo là triester của glycerol với các acid béo, công thức chung của chất béo đơn giản là (RCOO)3C3H5. - Chất béo gồm chất béo lỏng (dầu), chất béo rắn (mỡ, bơ) không tan trong nước, tan trong một số hợp chất hữu cơ (xăng, benzene, …) - PƯ xà phòng hóa: Chất béo + NaOH $\stackrel{t^o}{\to }$ Muối của acid béo + glycerol - Chất béo dùng để chế biến thực phẩm, sản xuất xà phòng, mĩ phẩm, …
CARBO HYDRATE	GLUCOSE – SACCHAROSE Glucose Saccharose - Công thức:C6H12O6. - Có nhiều trong quả nho chín, mật ong, … - Chất rắn, vị ngọt, tan tốt trong nước. - Có phản ứng lên men rượu và tráng gương. - Glucose pha chế dịch truyền, tráng gương, … - Công thức: C12H22O11. - Có nhiều trong cây mía, hoa thốt nốt, củ cải đường, … - Chất rắn, vị ngọt, tan tốt trong nước. - Có phản ứng thủy phân.   - Saccharose dùng để sản xuất bánh kẹo, pha chế thuốc.
	TINH BỘT - CELLULOSE Tinh bột Cellulose - Công thức chung: (C6H10O5)n. - Có trong gạo, ngô, sắn, … - Chất rắn, dạng bột, không tan trong nước lạnh, nước nóng → hồ tinh bột. - Có phản ứng thủy phân và phản ứng màu với iodine tạo hợp chất xanh tím. - Cung cấp lượng thực cho con người, sản xuất hồ dán, glucose, … - Công thức chung: (C6H10O5)n. - Có trong bông, gỗ, tre, nứa, … - Chất rắn, dạng sợi, không tan trong nước. - Có phản ứng thủy phân.   - Cung cấp nguyên liệu trong xây dựng, sản xuất giấy, tơ sợi, …
PROTEIN	- Được tạo bởi các đơn vị amino acid, khối lượng phân tử rất lớn. - Protein bị thủy phân (acid/base/enzyme), bị đông tụ (acid/base/to), bị phân hủy thành chất có mùi khét. - Protein cung cấp năng lượng, duy trì sự sống và tăng cường sức khỏe.
POLYMER	- Polymer là hợp chất hữu cơ có khối lượng phân tử rất lớn do nhiều mắt xích liên kết với nhau. - Polymer thiên nhiên (tinh bột, cellulose, …), polymer tổng hợp (PE, PP, …) - Hầu hết polymer ở thể rắn, không tan trong nước, một số tan trong xăng, acetone, … + Chất dẻo là vật liệu được tạo ra từ polymer có tính dẻo: PE, PP, … + Cao su là vật liệu được tạo ra từ polymer có tính đàn hồi. + Tơ là những vật liệu polymer có cấu tạo mạch không phân nhánh và có thể kéo dài thành sợi. + Composite là vật liệu tổ hợp từ hai hay nhiều vật liệu khác nhau. - Có ý thức bảo vệ môi trường (dùng bao bì tự hủy sinh học, không xả rác, …) - Hạn chế sử dụng các polymer không phân hủy sinh học (PE, PP, PVC, …)

❖ BÀI TẬP TỰ LUYỆN

Câu 1. Ghép các chất ở cột A với đặc điểm ở cột B cho thích hợp:

Cột A	Cột B
(1) Ethylic alcohol	(a) Chất rắn, màu trắng, có phản ứng với iodine tạo hợp chất xanh tím.
(2) Acetic acid	(b) Chất rắn, không màu, vị ngọt, có phản ứng tráng gương.
(3) Chất béo	(c) Chất lỏng, không màu, vị chua, làm đổi màu quỳ tím thành đỏ.
(4) Glucose	(d) Chất rắn không bay hơi, không tan trong các dung môi thông thường.
(5) Saccharose	(e) Chất lỏng, không màu, thành phần chính của dung dịch sát khuẩn.
(6) Tinh bột	(f) Nhẹ hơn nước, không tan trong nước, dùng để sản xuất xà phòng và glycerol.
(7) Cellulose	(g) Chất rắn, màu trắng, có nhiều trong sợi bông, gỗ, tre nứa.
(8) Protein	(h) Chất rắn, không màu, vị ngọt, có nhiều trong cây mía, củ cải đường, thốt nốt.
(9) Polymer	(i) Được tạo thành từ các amino acid, bị đông tụ bởi nhiệt.

Câu 2. Hoàn thành chuỗi phản ứng sau:

$C_2{H}_4\stackrel{\left(1\right)}{\to }C{O}_2\stackrel{\left(2\right)}{\to }{\left(C_6{H}_{10}{O}_5\right)}_n\stackrel{\left(3\right)}{\to }{C}_6{H}_{12}{O}_6\stackrel{\left(4\right)}{\to }{C}_2{H}_{5}OH\stackrel{\left(5\right)}{\to }C{H}_3\text{COO}H\stackrel{\left(6\right)}{\to }C{H}_3\text{COO}{C}_2{H}_5$

Câu 3. Nêu hiện tượng và viết PTHH xảy ra (nếu có) trong các thí nghiệm sau:

(a) Thả viên sodium vào cốc đựng ethylic alcohol.

(b) Bỏ viên đá vôi vào dung dịch acetic acid.

(c) Cho glucose vào dung dịch AgNO₃ trong NH₃ dư, đun nóng.

(d) Nhỏ vài giọt iodine lên mặt cắt củ khoai lang.

(e) Đun nóng dung dịch lòng trắng trứng.

(g) Đốt một ít lông gà.

Câu 4. [CD - SGK] Có ba chất rắn: tinh bột, cellulose, saccharose. Nêu cách phân biệt ba chất trên.

Câu 5. [CD - SGK] Viết phương trình hóa học của phản ứng trùng hợp CH₂=CH-C₆H₅ để chiều chế polystyrene và trùng hợp CF₂ = CF₂ để điều chế poly(tetrafloroethylene).

Câu 6. [CTST - SGK] Hãy giải thích vì sao:

(a) Nhỏ dung dịch iodine vào một lát củ sắn (khoai mì) hoặc một lát chuối xanh thấy chúng chuyển sang màu xanh tím.

(b) Khi ăn cơm, nếu nhai kĩ cơm trắng, thấy có vị ngọt.

(c) Cho vài giọt giấm ăn vào cốc sữa đậu nành, sau đó đun nhẹ trên bếp hoặc làm nóng bằng lò vi sóng, sau một thời gian thấy sữa đậu nành bị đông tụ.

Câu 7. [CD - SGK] Khi để một đoạn mía lâu ngày trong không khí, thấy đầu đoạn mía thường có mùi của ethylic alcohol. Giải thích hiện tượng trên.

Câu 8. [CTST - SGK] Tìm hiểu internet, sách, béo, …, hãy cho biết “giấy gói kẹo ăn được” làm từ chất liệu gì, giải thích sự tan của nó khi ngậm kẹo.

Câu 9. [CTST - SGK] Ô nhiễm môi trường từ rác thải polymer ngày càng trầm trọng, trở thành vấn bạn của thế giới. Để giảm sự dụng vật liệu polymer không phân hủy sinh học, vật liệu giấy đang dần trở nên quen thuộc hơn với người tiêu dùng, thân thiện với môi trường. Theo em, việc sử dụng vật liệu giấy thay cho vật liệu polymer không phân hủy sinh học có tác dụng gì?

Câu 10. [CD - SGK] Quá trình sản xuất ethylic alcohol từ tinh bột có thể biểu diễn theo sơ đồ:

${\left(C_6{H}_{10}{O}_5\right)}_n\underset{+H_{2}O}{\overset{enzyme}{\to }}{C}_6{H}_{12}{O}_6\stackrel{enzyme}{\to }{C}_2{H}_{5}OH$

Biết hiệu suất chung của quá trình trên là 50%. Viết phương trình hóa học của phản ứng theo sơ đồ trên. Tính khối lượng ethylic alcohol thu được từ 1 tấn tinh bột.

Xem thử

Xem thêm Chuyên đề dạy thêm Hóa học lớp 9 các chủ đề hay khác:

• Chủ đề 5: Polymer

• Chủ đề 7: Các dạng bài tập có trong chương

• Chủ đề 1: Sơ lược về hóa học vỏ trái đất và khai thác tài nguyên từ vỏ trái đất

• Chủ đề 2: Khai thác đá vôi. Công nghiệp silicate

• Chủ đề 3: Khai thác nhiên liệu hóa thạch. Nguồn carbon. ...

• Chủ đề 4: Ôn tập chương

Xem thêm các loạt bài Để học tốt Hóa học 9 hay khác:

• Giải bài tập Hóa học 9
• Giải sách bài tập Hóa 9
• Đề thi Hóa học 9
• Wiki 200 Tính chất hóa học
• Wiki 3000 Phản ứng hóa học quan trọng

• Hơn 20.000 câu trắc nghiệm Toán,Văn, Anh lớp 9 có đáp án

---