Bài tập về phản ứng tráng gương của glucose và fructose lớp 12 (Chuyên đề dạy thêm Hóa 12)

Tài liệu Bài tập về phản ứng tráng gương của glucose và fructose lớp 12 trong Chuyên đề dạy thêm Hóa học 12 gồm các dạng bài tập từ cơ bản đến nâng cao với phương pháp giải chi tiết và bài tập tự luyện đa dạng giúp Giáo viên có thêm tài liệu giảng dạy Hóa 12.

Bài tập về phản ứng tráng gương của glucose và fructose lớp 12 (Chuyên đề dạy thêm Hóa 12)

Xem thử

Chỉ từ 300k mua trọn bộ Chuyên đề dạy thêm Hóa học 12 (sách mới) bản word có lời giải chi tiết:

• B1: gửi phí vào tk: 0711000255837 - NGUYEN THANH TUYEN - Ngân hàng Vietcombank (QR)
• B2: Nhắn tin tới Zalo VietJack Official - nhấn vào đây để thông báo và nhận giáo án

A. Lý thuyết và phương pháp giải

- Trong môi trường kiềm, glucose và fructose có thể chuyển hoá qua lại lẫn nhau.

- Phản ứng tráng gương của glucose/ fructose:

C₆H₁₂O₆ + 2[Ag(NH₃)₂]OH $\stackrel{{\text{t}}^{\text{o}}}{\to }$ CH­­₂OH[CHOH]₄COONH₄ + 2Ag + 3NH₃ + H₂O

- Nhận xét: n_Ag = 2n_{glucose/fructose}

B. Bài tập minh hoạ

Câu 1: Đun nóng dung dịch chứa 27 gam glucose với AgNO₃ trong dung dịch NH₃ (dư) thì khối lượng Ag tối đa thu được là:

A. 16,2 gam.

B. 10,8 gam.

C. 21,6 gam.

D. 32,4 gam.

Câu 2: Cho m gam glucose phản ứng hoàn toàn với lượng dư dung dịch AgNO₃ trong NH₃ (đun nóng), thu được 21,6 gam Ag. Giá trị của m là

A. 18,0

B. 16,2.

C. 9,0.

D. 36,0.

Câu 3: Đun nóng 37,5 gam dung dịch glucose với lượng AgNO₃/dung dịch NH₃ dư, thu được 6,48 gam Ag. Nồng độ % của dung dịch glucose là

A. 11,4 %

B. 14,4 %

C. 13,4 %

D. 12,4 %

Câu 4: Cho 50ml dung dịch glucose chưa rõ nồng độ tác dụng với một lượng dư AgNO₃ trong dung dịch NH₃ thu được 2,16 gam silver kết tủa. Nồng độ mol (hoặc mol/l) của dung dịch glucose đã dùng

A. 0,20M

B. 0,01M

C. 0,02M

D. 0,10M

Câu 5: Cho m g glucose và fructose tác dụng với lượng dư dung dịch AgNO₃/NH₃ tạo ra 43,2 g Ag. Cũng m g hỗn hợp này tác dụng vừa hết với 8 g Br₂ trong dung dịch. Số mol glucose và fructose trong hỗn hợp này lần lượt là

A. 0,05 mol và 0,15 mol.

B. 0,10 mol và 0,15 mol.     

C. 0,2 mol và 0,2 mol

D. 0,05 mol và 0,35 mol.

Câu 6. Cho 13,00 gam glucose tác dụng với lượng dư dung dịch AgNO₃ trong NH₃, đun nóng (hiệu suất phản ứng tráng bạc (silver) đạt 80%), khối lượng kết tủa silver (gam) thu được là

A. 7,80.

B. 6,24.

C. 15,60.

D. 12,48.

Câu 7. Cho m gam dung dịch glucose 20% tráng silver, phản ứng hoàn toàn sinh ra 64,8 gam silver. Giá trị của m là

A. 270 gam

B. 135 gam

C. 54 gam

D. 108 gam

Câu 8. Để tráng silver một chiếc gương soi, người ta phải đun nóng dung dịch chứa 36 gam glucose với lượng vừa đủ dung dịch AgNO₃ trong ammonia. Khối lượng silver đã sinh ra bám vào mặt kính của gương và khối lượng AgNO₃ cần dùng lần lượt là (biết các phản ứng xảy ra hoàn toàn).

A. 21,6 gam; 68,0 gam.

B. 43,2 gam; 34,0 gam.

C. 43,2 gam; 68,0 gam.

D. 68,0 gam; 43,2 gam.

Câu 9. Cho 7,2 gam hỗn hợp gồm glucose và fructose tác dụng với AgNO₃ dư (trong dung dịch NH₃, đun nóng). Sau khi phản ứng xảy ra hoàn toàn, thu được m gam Ag. Giá trị của m là

A. 3,24.

B. 2,16.

C. 4,32.

D. 8,64.

Câu 10. Một loại gương soi có diện tích bề mặt là 0,8 m². Để tráng được 450 chiếc gương trên với độ dày lớp bạc được tráng là 0,2µm thì cần dùng m gam glucose tác dụng với lượng dư dung dịch AgNO₃ trong NH₃. Biết hiệu suất phản ứng tráng bạc là 70% và khối lượng riêng của bạc là 10,49 g/cm³. Giá trị của m gần nhất với giá trị nào sau đây?

A. 889,1.

B. 4746.

C. 1525

D. 1007.

Câu 11. Để tráng một số lượng gương soi có diện tích bề mặt 0,35 m² với độ dày 0,1 μm người ta đun nóng dung dịch chứa 26,77 gam glucose với một lượng dung dịch silver nitrate trong ammonia. Biết khối lượng riêng của silver là 10,49 g/cm³, hiệu suất phản ứng tráng gương là 80% (tính theo glucose). Số lượng gương soi tối đa sản xuất được khoảng

A. 80.

B. 70.

C. 85.

D. 90.

Câu 12. Một ruột phích có diện tích bề mặt là 0,35 m². Để tráng được 2000 ruột phích như trên với độ dày lớp bạc là 0,1µm thì cần dùng m gam glucose 10% tác dụng với lượng dư dung dịch AgNO₃ trong NH₃. Biết hiệu suất phản ứng tráng bạc là 75% và khối lượng của bạc là 10,49 g/cm³. Giá trị của m gần nhất với giá trị nào sau đây?

A. 8160

B. 655,7.

C. 843,6.

D. 724,5.

Câu 13. Để tráng 100 chiếc gương soi có diện tích bề mặt 0,4 m² với độ dày 0,1 μm người ta cho m gam glucose thực hiện phản ứng với lượng dư dung dịch silver nitrate trong ammonia. Biết khối lượng riêng của silver là 10,49 g/cm³ và hiệu suất của quá trình là 65%. Giá trị gần nhất của m là

 A. 26,9.

B. 53,8g.

C. 21,0.

D. 31,2.

Câu 14. Để tráng một số lượng gương soi có diện tích bề mặt 0,35 m² với độ dày 0,1µm người ta đun nóng dung dịch chứa 30,6 gam glucose với một lượng dung dịch silver nitrate trong ammonia. Biết khối lượng riêng của bạc là 10,49 g/cm³, hiệu suất phản ứng tráng gương là 80% (tính theo glucose). Số lượng gương soi tối đa sản xuất được là

A. 70.

B. 80.

C. 90.

D. 100.

Câu 15. Gương chiếu hậu ô tô, gương cầu lồi kích thước 16x26cm. Để tráng một số lượng gương soi có diện tích bề mặt như trên với độ dày 0,1 μm người ta đun nóng dung dịch chứa 26,77 gam glucose với một lượng dung dịch silver nitrate trong ammonia. Biết khối lượng riêng của silver là 10,49 g/cm³, hiệu suất phản ứng tráng gương là 80% (tính theo glucose). Số lượng gương soi tối đa sản xuất được khoảng

A. 569

B. 589.

C. 895

D.598.

Câu 16. Một gương soi ở các nhà vệ sinh hình tròn có đường kính 40cm. Để tráng 200 tấm gương soi có diện tích bề mặt như trên với độ dày 0,2 μm người ta đun nóng dung dịch chứa m gam glucose 5% với một lượng dung dịch silver nitrate trong ammonia. Biết khối lượng riêng của silver là 10,49 g/cm³, hiệu suất phản ứng tráng gương là 80% (tính theo glucose). Xác định giá trị của m (làm tròn đến phần nguyên).

A. 1094

B.875

C. 54,7.

D.870.

Câu 17. Một người thợ xây trong buổi sáng kéo được 500kg vật liệu xây dựng lên tầng cao 10m. Để bù vào năng lượng đã tiêu hao, người đó cần uống cốc nước hoàn tan m gam glucose. Biết nhiệt lượng tỏa ra khi oxi hóa hoàn toàn glucose C₆H₁₂O₆ thành CO₂ và H₂O là 2804,8 kJ.. Giá trị của m là

A. 31,20

B. 3,15

C. 0,32

D. 314,7

Câu 18. Dung dịch glucose (C₆H₁₂O₆) 5%, có khối lượng riêng là 1,02 g/mL, phản ứng oxi hoá 1 mol glucose tạo thành CO₂ (g) và H₂O(l) tỏa ra nhiệt lượng là 2 803,0 kJ. Một người bệnh được truyền một chai chứa 500 mL dung dịch glucose 5%. Năng lượng tối đa từ phản ứng oxi hoá hoàn toàn glucose mà bệnh nhân đó có thể nhận được là

A. +397,09 kJ.

B.-397,09 kJ.

C.+416,02 kJ.

D.-416,02 kJ

C. Đáp án bài tập minh hoạ

Câu 1: Đáp án đúng là: D                                    

1C₆H₁₂O₆ $\stackrel{}{\to }$ 2Ag

0,15 0,3 mol ⇒ m_Ag = 0,3.108= 32,4 gam

Câu 2: Đáp án đúng là: A

1C₆H₁₂O_{6 $\stackrel{}{\to }$} 2Ag

0,1 0,2 mol ⇒ m_glucose = 0,1.180 = 18 gam

Câu 3: Đáp án đúng là: B

1C₆H₁₂O_{6 $\stackrel{}{\to }$} 2Ag

0,03 0,06 mol

$C\%=\frac{m_{ct}}{m_{dd}}.100\%=\frac{\mathrm{0,03.180}}{\mathrm{37,5}}.100\%=\mathrm{14,4}\%$

Câu 4: Đáp án đúng là: A

1C₆H₁₂O_{6 $\stackrel{}{\to }$} 2Ag

 0,01 0,02 mol

$C_M=\frac{n}{V}=\frac{\mathrm{0,01}}{\mathrm{0,05}}=\mathrm{0,2}M$

Câu 5: Đáp án đúng là: A

1C₆H₁₂O₆ (glucose) _{$\stackrel{}{\to }$}2Ag

             x                          2x        mol

1C₆H₁₂O₆ (fructose) _{$\stackrel{}{\to }$}2Ag

             y                          2y        mol

1C₆H₁₂O₆ (glucose) + Br_{2$\stackrel{}{\to }$}

             x               x                      mol

Þ 2x + 2y = 0,4 và x = n_bromine = 0,05 Þ y = 0,15.

Câu 6. Đáp án đúng là: D

n_Glucose = 13/180 mol

1C₆H₁₂O_{6 $\stackrel{}{\to }$} 2Ag

 13/180 → 26/180 ⇒ m_Ag = 26/180.108. $\frac{80}{100}$ = 12,48 gam

Câu 7. Đáp án đúng là: A

 1C₆H₁₂O_{6 $\stackrel{}{\to }$}2Ag

0,3             0,6       mol

$C\%=\frac{m_{ct}}{m_{dd}}.100\%\Rightarrow 20\%=\frac{\mathrm{0,3.180}}{m}.100\%$ ⇒ m = 270 gam

Câu 8. Đáp án đúng là: C

n_Glucose = 36 :180 = 0,2mol

1C₆H₁₂O₆ +2AgNO_{3 $\stackrel{}{\to }$} 2Ag

0,2              → 0,4       → 0,4             mol

⇒ m_{Ag↓ bám vào gương} = 0,4 × 108 = 43,2 gam và ${\text{m}}_{{\text{AgNO}}_{\text{3}}}$ cần dùng = 0,4 × 170 = 68,0 gam.

Câu 9. Đáp án đúng là: D

Cả glucose và fructose đều là C₆H₁₂O₆, đều tham gia phản ứng tráng gương và cho ra Ag cùng tỉ lệ mol nên xem như 1 chất: C₆H₁₂O₆ (n = 7,2 :180 = 0,04 mol)

1C₆H₁₂O_{6 $\stackrel{}{\to }$} 2Ag

 0,04 → 0,08 mol Þ m_Ag = 0,08.108. = 8,64 gam

Câu 10. Đáp án đúng là: A

m_{Ag (1 gương)} = 0,8.10⁴.0,2.10^-4.10,49 = 1,6784 gam ⇒ m_{Ag (450 gương)} = 1,6784.450 = 755,28 gam

⇒ n_Ag = 6,993 mol $\stackrel{H=70\%}{\to }{m}_{g\text{lucose}}=\frac{\mathrm{6,993}}{2}\mathrm{.180.}\frac{100}{70}=\mathrm{899,1}g$

Câu 11. Đáp án đúng là: B

m_Ag = 108.2.80%.26,77/180 = 25,7 gam→ V_Ag = 25,7005/10,49 = 2,45 cm³

Mỗi tấm gương cần tráng lượng Ag có thể tích là 0,35.10000.0,1.10^-4 = 0,035 cm³

→ Số lượng gương soi = 2,45/0,035 = 70 tấm

Câu 12. Đáp án đúng là: A

m_{Ag (1 ruột phích)} = 0,35.10⁴.0,1.10^-4.10,49 = 0,36715 g ⇒ m_{Ag (2000 gương)} = 0,36715.2000 = 734,3 g

⇒ n_Ag = 6,8 mol $\stackrel{H=75\%}{\to }{m}_{ddg\text{luco\hspace{0.17em}}se}=\frac{\mathrm{6,8}}{2}.180\frac{100}{75}.\frac{100}{10}=8160g.$

Câu 13. Đáp án đúng là: B

0,4 m² = 4000 cm²; 0,1 μm = 10^-5 cm; m_{Ag 100 gương (1 mặt)} = 4000.10^-5.10,49.100 = 41,96 gam

C₆H₁₂O₆ $\stackrel{}{\to }$ 2Ag

180                  216

 m g $\stackrel{H=65\%}{\leftarrow }$ 41,96g

m = $\frac{\mathrm{41,96.180}}{216}.\frac{100}{65}$ = 53,8g

Câu 14. Đáp án đúng là: B

V_{Ag (1 gương)} = 0,35.10⁴.0,1.10^-4 = 0,035 cm³ ⇒ m_{Ag (1 gương)} = 0,035.10,49 = 0,36715 g.

n_glucose = 0,17 mol ⇒ n_Ag = 2n_glucose = 0,34 mol $\stackrel{H=80\%}{\to }$ m_Ag = 0,34.108.80% = 29,376 g

⇒ Số lượng gương soi sản xuất được = $\frac{\mathrm{29,376}}{\mathrm{0,36715}}=80$ chiếc

Câu 15. Đáp án đúng là: B

m_Ag = 108.2.80%.30,6/180 = 25,7005 gam→ V_Ag = 25,7005/10,49 = 2,45 cm³

Mỗi tấm gương cần tráng lượng Ag có thể tích là 16.26.0,1.10^-4 = 4,16.10^-3 cm³

→ Số lượng gương soi = 2,45/4,16.10^-3 = 589 tấm

................................

................................

................................

Xem thử

Xem thêm Chuyên đề dạy thêm Hóa học lớp 12 các chủ đề hay khác:

• Chủ đề 1: Giới thiệu Carbohydrate, Glucose, Fructose

• Chủ đề 3: Bài tập về phản ứng lên men glucose

• Chủ đề 4: Saccharose và maltose

• Chủ đề 5: Bài tập thuỷ phân saccharose, maltose

• Chủ đề 6: Tinh bột và cellulose

• Chủ đề 7: Bài tập phản ứng thuỷ phân tinh bột, cellulose

---