glucose + Cu(OH)2 + NaOH | C6H12O6 + Cu(OH)2 + NaOH → CH2OH(CHOH)4COONa + Cu2O + H2O

Phản ứng glucose C₆H₁₂O₆ + Cu(OH)₂ + NaOH thu được kết tủa màu đỏ gạch thuộc loại phản ứng oxi hóa khử đã được cân bằng chính xác và chi tiết nhất. Bên cạnh đó là một số bài tập có liên quan về glucose C₆H₁₂O₆ có lời giải, mời các bạn đón xem:

CH₂OH(CHOH)₄CHO + 2Cu(OH)₂ + NaOH CH₂OH(CHOH)₄COONa + Cu₂O + 3H₂O

Điều kiện phản ứng

- Phản ứng xảy ra khi đun nóng.

Cách thực hiện phản ứng

- Cho vào ống nghiệm lần lượt vài giọt dung dịch CuSO₄ 0,5%, 2 ml dung dịch NaOH 10%. Sau đó thêm vào đó 2 ml dung dịch glucose 1%. Lắc nhẹ ống nghiệm, rồi đun nóng.

Hiện tượng nhận biết phản ứng

- Kết thúc phản ứng thu được kết tủa màu đỏ gạch.

Bạn có biết

- Phản ứng này chứng tỏ glucose có nhóm CHO.

Ví dụ minh họa

Ví dụ 1: Để chứng minh trong phân tử của glucose có nhóm CHO, có thể cho dung dịch glucose phản ứng với

A. kim loại Na.

B. dung dịch NaOH.

C. Cu(OH)₂ trong NaOH, đun nóng.

D. Cu(OH)₂ ở nhiệt độ thường.

Hướng dẫn: Để chứng minh trong phân tử của glucose có nhóm CHO, Có thể cho dung dịch glucose phản ứng với Cu(OH)₂ trong NaOH, đun nóng.

Đáp án: C

Ví dụ 2: Chất nào sau đây không phản ứng với Cu(OH)₂ trong dung dịch kiềm, đun nóng tạo kết tủa đỏ gạch?

A. aldehyde acetic.    B. glucose.

C. fructose.    D. ethylene glycol.

Hướng dẫn: ethylene glycol không phản ứng với Cu(OH)₂ trong dung dịch kiềm, đun nóng tạo kết tủa đỏ gạch.

Đáp án: D

Ví dụ 3: Chỉ dùng Cu(OH)₂ có thể phân biệt được tất cả các dung dịch riêng biệt trong dãy nào sau đây?

A. glucose, glycerol, ethylene glycol.

B. glucose, ethylene glycol, ethanol.

C. saccharose, glycerol, ethylene glycol.

D. glycerol, ethyl alcohol, methyl alcohol.

Hướng dẫn:

đánh số thứ tự từng dung dịch.

Nhỏ các dung dịch vào các ống nghiệm đựng Cu(OH)₂ có đánh số tương ứng.

Ống nghiệm không phản ứng là ethanol.

Hai ống nghiệm thu được phức xanh là glucose, ethylene glycol. Thêm tiếp NaOH vào hai ống nghiệm và đun nóng. ống nghiệm nào thu được kết tủa đỏ gạch là ống nghiệm chứa glucose,

Đáp án: B

Xem thêm các phương trình hóa học hay khác:

• CH₂OH(CHOH)₄CHO + 5(CH₃CO)₂O → CH₃COOCH₂(CHOOCCH₃)₄CHO + 5CH₃COOH
• OHCH₂(CHOH)₄CHO + 2AgNO₃ + 3NH₃ + H₂O OHCH₂(CHOH)₄COONH₄ + 2Ag + 2NH₄NO₃
• OHCH₂(CHOH)₄CHO + H₂ OHCH₂(CHOH)₄CH₂OH
• OHCH₂(CHOH)₄CHO + Br₂ + H₂O → OHCH₂(CHOH)₄COOH + 2HBr
• C₆H₁₂O₆ 2CO₂ + 2C₂H₅OH

---