OHCH2(CHOH)4CHO + AgNO3 + NH3 + H2O → OHCH2(CHOH)4COONH4 + Ag + NH4NO3 | OHCH2(CHOH)4CHO ra Ag | OHCH2(CHOH)4CHO ra OHCH2(CHOH)4COONH4

Phản ứng OHCH₂(CHOH)₄CHO + AgNO₃ + NH₃ + H₂O hay OHCH₂(CHOH)₄CHO ra Ag hoặc OHCH₂(CHOH)₄CHO ra OHCH₂(CHOH)₄COONH₄ thuộc loại phản ứng oxi hóa khử đã được cân bằng chính xác và chi tiết nhất. Bên cạnh đó là một số bài tập có liên quan về C₆H₁₂O₆ có lời giải, mời các bạn đón xem:

OHCH₂(CHOH)₄CHO + 2AgNO₃ + 3NH₃ + H₂O OHCH₂(CHOH)₄COONH₄ + 2Ag + 2NH₄NO₃

Điều kiện phản ứng

- Phản ứng xảy ra khi đun nóng.

Cách thực hiện phản ứng

- Cho lần lượt vào cùng một ống nghiệm sạch 1 ml dung dịch AgNO₃ 1%, sau đó nhỏ từng giọt NH3 cho đến khi kết tủa vừa xuất hiện lại tan hết. Thêm tiếp vào 1 ml dung dịch glucose 1%. Đun nóng nhẹ.

Hiện tượng nhận biết phản ứng

- Thành ống nghiệm sáng bóng như gương.

Bạn có biết

- Phản ứng này chứng tỏ trong phân tử glucose có nhóm CHO.

- Phản ứng này ứng dụng để sản xuất gương soi và ruột phích trong công nghiệp.

Ví dụ minh họa

Ví dụ 1: Trong công nghiệp để sản xuất gương soi và ruột phích nước, người ta cho dung dịch AgNO₃ trong NH₃ tác dụng với

A. formic aldehyde.    B. saccharose.

C. glucose.    D. acetylene.

Hướng dẫn: Trong công nghiệp để sản xuất gương soi và ruột phích nước, người ta cho dung dịch AgNO₃ trong NH₃ tác dụng với glucose.

Đáp án: C

Ví dụ 2: Cho 0,1 mol glucose phản ứng với một lượng vừa đủ AgNO₃ trong NH₃ đun nóng. Kết thúc phản ứng thu được khối lượng Ag là

A. 1,08 gam.    B. 10,08 gam.

C. 2,16 gam.     D. 21,6 gam.

Hướng dẫn:

OHCH₂(CHOH)₄CHO (0,1) + 2AgNO₃ + 3NH₃ + H₂O OHCH₂(CHOH)₄COONH₄ + 2Ag (0,2 mol) + 2NH₄NO₃

Khối lượng Ag = 0,2 . 108 = 21,6 gam.

Đáp án: D

Ví dụ 3: Chất nào sau đây không tham gia phản ứng tráng bạc?

A. glucose.    B. aldehyde acetic.

C. formic acid.     D. acetylene.

Hướng dẫn: acetylene không tham gia phản ứng tráng bạc.

Đáp án: D

Xem thêm các phương trình hóa học hay khác:

• 2C₆H₁₂O₆ + Cu(OH)₂ → (C₆H₁₁O₆)₂Cu + 2H₂O
• CH₂OH(CHOH)₄CHO + 2Cu(OH)₂ + NaOH CH₂OH(CHOH)₄COONa + Cu₂O + 3H₂O
• CH₂OH(CHOH)₄CHO + 5(CH₃CO)₂O → CH₃COOCH₂(CHOOCCH₃)₄CHO + 5CH₃COOH
• OHCH₂(CHOH)₄CHO + H₂ OHCH₂(CHOH)₄CH₂OH
• OHCH₂(CHOH)₄CHO + Br₂ + H₂O → OHCH₂(CHOH)₄COOH + 2HBr
• C₆H₁₂O₆ 2CO₂ + 2C₂H₅OH

---