Cách giải bài tập amino acid tác dụng với bazo (hay, chi tiết)

Bài viết Cách giải bài tập amino acid tác dụng với bazo với phương pháp giải chi tiết giúp học sinh ôn tập, biết cách làm bài tập Cách giải bài tập amino acid tác dụng với bazo.

Cách giải bài tập amino acid tác dụng với bazo (hay, chi tiết)

Bài giảng: Bài tập trọng tâm amino acid - Cô Nguyễn Thị Thu (Giáo viên VietJack)

* Phương pháp

amino acid tác dụng với dung dịch bazơ (do có nhóm COOH):

(NH2)xR(COOH)y + yNaOH → (NH2)xR(COONa)y + yH2O

Ví dụ: H2N–CH2–COOH + NaOH → H2N–CH2–COONa + H2O

Ta có:

Cách giải bài tập amino acid tác dụng với bazo hay, chi tiết | Lý thuyết và Bài tập Hóa học 12 có đáp án

+ BTKL: Maa + y.MNaOH = Mmuối + y.MH2O ⇒ Mmuối = Maa + 22y

Ví dụ minh họa

Câu 1:Cho 8,9 gam một hợp chất hữu cơ X có công thức phân tử C3H7O2N phản ứng với 100 ml dung dịch NaOH 1,5M. Sau khi phản ứng xảy ra hoàn toàn, cô cạn dung dịch thu được 11,7 gam chất rắn. Công thức cấu tạo thu gọn của X là

A. HCOOH3NCH=CH2.

B. H2NCH2CH2COOH.

C. CH2=CHCOONH4.

D. H2NCH2COOCH3.

Lời giải:

X có thể là amino acid H2NCH2CH2COOH hoặc ester H2NCH2COOCH3

Cách giải bài tập amino acid tác dụng với bazo hay, chi tiết | Lý thuyết và Bài tập Hóa học 12 có đáp án

nNaOH = 0,1 . 1,5 = 0,15 (mol)

0,1 mol X + 0,1 mol NaOH → 0,1 mol muối

Chất rắn gồm muối và NaOH dư → mmuối = 11,7 – 40 . 0,05 = 9,7 (gam)

CTCT của muối là: H2NCH2COONa

Vậy công thức cấu tạo thu gọn của X là: H2NCH2COO-CH3.

→ Đáp án

Câu 2:Cho 100 ml dung dịch amino acid X nồng độ 0,4M tác dụng vừa đủ với 80 ml dung dịch NaOH 0,5M, thu được dung dịch chứa 5 gam muối. Công thức của X là

A. H2NC3H6COOH

B. H2NC3H5(COOH)2

C. (H2N)2C4H7COOH

D. H2NC2H4COOH

Lời giải:

nX = nNaOH = 0,04 mol → Phân tử X có 1 nhóm COOH

→ Muối có dạng (NH2)xR-COONa (0,04 mol)

→ M muối = 125

→ R + 16x = 58

→ R = 42, x = 1 (-C3H6-) là nghiệm thỏa mãn.

X là NH2-C3H6-COOH

→ Đáp án A

Câu 3:Cứ 0,02 mol amino acid X phản ứng vừa đủ với 100 ml dung dịch NaOH 0,2M. Mặt khác, cứ 1,5 gam X phản ứng vừa đủ với 80ml dung dịch KOH 0,25M. Phân tử khối của X là:

A. 75

B. 85

C. 90

D. 120

Lời giải:

TN1: Ta có: nNaOH = 0, 1 x 0,2 = 0,02 (mol) = n(X)

⇒ X có một nhóm – COOH ⇒ (X) có dạng (H2N)n – R – COOH

TN2: nNaOH = 0,08 x 0,25 = 0,02 (mol) = n(X)

Cách giải bài tập amino acid tác dụng với bazo hay, chi tiết | Lý thuyết và Bài tập Hóa học 12 có đáp án

→ Đáp án A

Câu 4: Cho 0,1 mol &alph; – amino acid A dạng H2N – R – COOH phản ứng hết với dung dịch NaOH tạo thành 11,1 gam muối khan. Vậy A là:

A. alanine

B. Glixin

C. Phenyalanine

D. valine

Lời giải:

                H2N – R – COOH + NaOH → H2N – R – COONa + H2O

(mol)       0,1→                                            0,1

Cách giải bài tập amino acid tác dụng với bazo hay, chi tiết | Lý thuyết và Bài tập Hóa học 12 có đáp án

→ Đáp án

Bài giảng: Bài toán về tính bazơ của amin - Cô Nguyễn Thị Thu (Giáo viên VietJack)

Xem thêm các dạng bài tập Hóa học lớp 12 có trong đề thi Tốt nghiệp THPT khác:

ĐỀ THI, GIÁO ÁN, GÓI THI ONLINE DÀNH CHO GIÁO VIÊN VÀ PHỤ HUYNH LỚP 12

Bộ giáo án, đề thi, bài giảng powerpoint, khóa học dành cho các thầy cô và học sinh lớp 12, đẩy đủ các bộ sách cánh diều, kết nối tri thức, chân trời sáng tạo tại https://tailieugiaovien.com.vn/ . Hỗ trợ zalo VietJack Official

amin-amino-axit-va-protein.jsp

Giải bài tập lớp 12 sách mới các môn học
Tài liệu giáo viên